做八大件点心最好用陈年猪油和面，越是十年往上的陈年猪油，烘烤出来的点心味道越香还没有猪油腥。陈年猪油甄珍没有，熬制猪油时特意加了去腥的调味料，馅料也做得精细，椒盐饼的干料经过炒制再调配，枣泥和红豆沙碾得细腻，调和时还加了牛奶。
甄珍动作娴熟地给饼皮添加馅料，放入模具塑形，最后还找来一枚甄字小章，扣在饼皮上。
转炉底下放少量的炭火，坐上特制的小烤锅之后，烤锅上再放少量的炭火，两层炭火不易过多过旺，用微火焖出来的糕饼，外皮才会更加酥松。
糕点慢慢烤着，甄珍打开屋门，雪已经停了，新年的第一缕阳光照在白雪上，反射出金子般的光芒。
地上的雪没有上回下得厚，刘叔一家，还有昨晚在派出所值班的老冯已经出来扫雪了，互道一声新年好，甄珍回家取来方头铁锹，加入扫雪的队伍。估摸着时间，隔一会回家一趟，取出烤好的点心，再放入新的饼胚。
等把杏花巷街面的雪打扫完，八大件点心已经烤好一部分。三种点心甄珍每样取了一些，送给刘叔一家和老冯尝尝。
九十年代，人们才脱离匮乏没多久，无论老少都喜欢老式点心，省城就有家著名的秋林食品店，卖的长远糕、缸炉等老式糕点很受欢迎。
老冯露出财迷眼神，“大年初一吃了这个银锭子一样的饼，我今年是不是能发大财？”赶紧捡一个吃了，新出炉的点心外皮酥松，馅料咸香，扫雪消耗体力，这会饿得前胸贴后背，一块银锭椒盐饼下肚，饱满实在又美味。
“我一定能发财。”老冯吃美了，“甄珍，不跟你客气，这几块我拿走了，回去给老婆、孩子尝尝去。”
老冯忙着回去交班，刘叔一家分吃甄珍的糕饼，给红枫一块枣泥状元饼，下学期考试还要考第一，两口子和闺女吃双喜饼，讨个好彩头，明天家里要喜事多多。
正说着话，甄珍听到身后二楼的玻璃被拍响，回头一看，宝库胖脸贴在二楼的窗玻璃上，挤成大圆饼了都。
过年兴奋，小孩竟然提前醒了，甄珍赶紧跑回家。
“姐姐，过年好。”宝库昨晚没等到交子时刻就睡着了，这句憋了一晚上的过年好，终于说了出来。
见小孩团团手，咕嘟也直起身子，拱拱毛爪，做了个恭喜发财的动作。
甄珍笑着回：“宝库和咕嘟也过年好。”
问完好，换上新衣服，宝库淡黄的平绒布小夹克，配同色平绒布裤子，里搭小鸭子图案的黄毛衣，一身黄澄澄，扯蛋小英雄必须跟蛋黄一个色。
连小猫也有一个淡黄色小领结。
昨天吃了太多肉，初一一早吃点清淡的，跟椒盐饼一锅出的焖炉火烧配八宝酱菜，吃一个火烧，再吃一块枣泥饼，宝库就饱了。伸出食指，把掉到桌子上的饼渣也捻起来吃掉，对早餐很满意，“宝库爱吃渣渣饼。”
小孩子爱给认识的一切命名。
甄珍笑着招呼弟弟跟她一起去厨房，“跟姐姐做好玩的去。”
“哦哦。”一听有好玩的，宝库立即从餐厅的榆木椅上出溜下来。
被重新安置在高脚椅子上的小孩，跟姐姐学做满族祭堂子的小炸食，这是一道纯手工捏出来的高级甜点，奶油和面，工序复杂，油炸前要先把手里的面皮捏成拇指大小的各种器物。
甄珍捏一样，宝库认一样。把小巧玲珑的面食用两根手指捏住，小孩又差点瞅对眼，“这是腰鼓。”
“不是朝鲜族的腰鼓，这是我们满族先祖祭祀常用的一种花鼓。”
“这个是馒头。”
“对，是馒头。再看这个，是螺壳，是不是跟咱家柜子上的大海螺一个样？这个呢，叫排叉。这些面食是我们满族人以前祭堂子时用到的食物，每一个都代表不同的意义。
“祭堂子是什么？”
“祭堂子就像姐姐给灶神上香、添米饭一样，是供奉祖先的意思，……”
不忘先祖，不失良善。大年初一，在暖融融，充满奶香味的厨房里，宝库通过祭祀食物，懵懵懂懂地了解了他是从哪里来的。
等把所有的点心做好，大半个上午也要过去了，家里迎来了第一个上门拜年的人，陈警官。
宝库举着根筷子般粗细的勒特条跑出来迎接他，“黑猫警长叔叔过年好，我请你吃筷子饼干。”
陈星耀知识面广，一眼认出宝库举的筷子饼干是勒特条，只稍稍惊讶了下，很快明了，会唱家神调的姑娘，怎么会不知道勒特条呢？
就着宝库的小手咬了一口，嗯，瓷实，果然是先人打猎的必备食物。
甄珍端着点心匣子从后厨出来，见陈警官身上崭新的棕色羊皮夹克，很是低调奢华，促狭开口：“我就不祝你发财了，祝你万事如意。”
陈星耀看着并排站在一起的甄家姐弟，机器猫和小白鸭，笑了笑，“一屋子奶香味，过年把家过成幼儿园了？”
甄珍见陈星耀不仅人来了，还拿了一大堆价值不菲的礼物，不说别的，那块卷起来的花胶起码有四十年了，如果她没认错，应该是鱼胶之王黄唇鱼的鱼胶。
在识货的吃客眼中，黄唇鱼的鱼胶可是无价之宝，是可遇不可求的食材。怎么送她这了？“礼轻情意重，其他我就不说了，鱼胶你拿回去。”甄珍道。