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全家穿越到古代_易楠苏伊【完结+番外】(143)

  李秀琴点头,回屋给他拿钱。

  家里现有三百斤梨子和两百斤李子,葡萄地里有三百斤还没摘。

  林满堂从大庄村买完陶罐第二日,一家人就开始制作果脯。

  第一步先去除果皮,然后切瓣,切好后的水果块用盐水浸泡一会儿。

  第二步将水果块放锅蒸一刻钟左右。然后将果干烘干。

  这古代人的做法一般都是用硫磺蒸汽熏半个时辰至一个时辰,这样果脯会呈现鲜艳的焦黄色。让人一看就很有食欲。

  但硫磺有毒,李秀琴自然不肯用这样的办法,所以她就学欧洲人烤面包,在院子里搭了个烤炉。然后将果干放入烤炉中烘干。

  烘干后,再放入锅中煮一个时辰,煮完后,将果干放在糖液中浸泡一天以上。

  泡好后,再放入烤炉里烘干。经过反复高温烘烤,果干水分大部分被烘干。只需要再蒸煮一刻钟 ,再放入烤炉中烘干两个半时辰,放凉后,放入陶罐当中即可。

  范寡妇看着剩下的梨核,问李秀琴,“奶奶,这些还有没有用?没用的话,我就全部弄去喂猪了。”

  李秀琴看着梨核,里面还有籽,心中一动,“你把这些果籽都抠出来,我有用。”

  范寡妇虽不明所以,但还是照做了。

  林晓心微动,压低声音问,“娘,这梨籽含有少量氢氰酸,60克氢氰酸就能杀死一个成年男子。150粒梨籽就会让人中毒,你要它干什么?”

  李秀琴拍拍她肩膀,“有备无患嘛,兴许有一天,咱们用得上呢。”

  林晓目瞪口呆,她娘防患意识还真强啊,只是,“娘,你知道怎么提炼氢氰酸吗?”

  她学过化学,也不能保证自己能提炼出来氢氰酸。上学时,她的确好奇问过老师怎么提炼,但是老师怎么可能教自己的学生制毒呢。

  李秀琴自信满满,“这有何难。你忘了你娘可是学医的,想提炼出毒素太简单了。”

  好吧,林晓算是服了她娘,居然连毒药都会制,也不知将来哪个倒霉蛋会栽在她娘手里。

  十罐果脯制成后,家里留了四罐,林满堂拿了六罐去县城找卖家。

  李秀琴则拿着布料去村长媳妇家,想让他们帮忙做几双鞋。之前做的鞋,鞋底已经磨破了。接下来还要收花生,还有个寒冬,少不得要再做一双单鞋和棉鞋。

  林晓则拿着刚制好的果脯去找大伯家找大丫二丫玩。

  也不知道大伯家稻子有没有割完,她们在不在家。

  幸运的是,大丫几个都在。

  家里稻子昨天已经收完了,林福全和刘翠花让孩子们在家歇着,两人去打谷场翻晒稻谷。

  林晓到的时候,大丫二丫正在洗衣服,大吉大利正在边上跟他们讲府城的事儿。从府城回来这么久,这两个还如此炫耀,也不知这些话说过多少回了。

  “大丫二丫,府城什么东西,吃的、穿的都比咱们好,还有那些人穿的衣服就没一个打补丁……”

  “我还看到不少读书人。”

  越说越夸张,他们逛了几条街看到好些打补丁的人好不好?

  这两人简直吹牛不打草稿,林晓听不下去了,轻咳了一声。

  大吉说到一边的话卡到嗓子眼,挠头讪笑,“晓晓啊,你来了啊。”担心晓晓拆台,他看到晓晓手里拿着两个罐,顺嘴问道,“你手里拿的啥呀?”

  林晓也没有戳穿他们,将两个陶罐放在他们手里,“这是我爹娘做的果脯,我娘让我拿两罐过来给你们尝尝。”

  四个孩子纷纷围过来,就连手上还沾着水的大丫二丫也不洗衣服了,随手在身上擦了擦,“什么?果脯?”

  看他们这神色估计从未吃过这金贵东西。

  林晓不得不解释一遍,“就是用梨子和李子再加白糖制成的果脯。酸酸甜甜,很好吃的。”

  四个孩子再也忍不住,二丫连连催促,“大哥,快打开,爹娘不在家,咱们先尝尝。”

  大吉也是个馋的,忙打开陶罐,里面装的正好是梨子制成的果脯。他给每人都分了一个,就连林晓也不例外。

  林晓摆手,“不用了,我刚来前吃过了,现在还不想吃。”

  大吉也没勉强,迫不及待往自己嘴里塞了一个。

  “哇,这也太好吃了吧?好甜啊,比梨子好吃多了。这真的是梨子的做的吗?”

  “晓晓,二婶太厉害了,居然连这么好吃的东西都会做。你给二婶当女儿真是太幸福了。”

  “大哥,大哥,我还要吃。”

  “我也要!我也要!”

  大吉左右为难,“不好吧?爹娘还不知道呢。”

  其他三个孩子可怜兮兮瞅着他,“大吉哥,求求你了。”

  大吉哪受得了这个,舔了舔嘴唇,到底没忍住将罐子又打开,还不忘提醒他们,“不许吃多啊,每人拿两个,我就把罐子盖上。”

  三个孩子已经迫不及待往罐子里掏果脯,直接往嘴里塞,也没空回答他,就‘嗯’了几声。

  答应得痛快,可转眼四个孩子就化身为馋猫,嘴巴吃个不停,一会功夫就将一罐梨子果脯吃个精光。

  等一罐吃完,四个孩子这才意识到闯了大祸,“哎呀,咱们把这罐吃完了,怎么办?爹娘还没吃呢?”

  大吉也急得团团转,“那咋办呀?都怪你们,咋那么馋呢。一会要一会要。”


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