叶夭眼睛一亮，就连秦钊这些不是餐饮圈子的人都惊讶得倒吸了一口冷气。
谢三惊呼：“这规格还真高啊！”
马均明和周庆春一样，是餐饮界的泰山北斗，以鲁菜和京菜见长，是北方菜系的代表人物；而文澜则是国内首屈一指的白案大师。这仨，都曾经是国宴的“操”持者，并且成功的做到出了圈，不仅吃货们耳熟能详，就连路人都能做到有所耳闻的那种。
周庆春居然直接把叶夭抬到了这样的高度！
谢三简直对叶夭膜拜得五体投地。这也就是一顿饭的功夫，不愧是叶老板！
只有秦钊马上恢复了淡然。在他看来，这不就是理所当然的事情吗？叶夭，呵呵，资历可不比他们浅。
他悠然的喝了口茶。
“叶小姐的厨艺自然不必说，我佩服得很。而且，又是珍玉楼的传人，底蕴深厚，当评委是绰绰有余的。”周庆春呵呵笑道，完全不觉得自己是抛出了一颗炸弹。
也对，彭顺在心里点头，明白过来。
这次的切磋，虽然并没有要分个胜负。但一路下来，包括彭顺在内，却都不得不承认，这位年纪轻轻的叶小姐，厨艺了得，这就算了，更重要的是，她对于饮食文化的理解竟然不在师傅之下！
自己乍一听觉得惊讶，还是犯了先入为主的错，老觉得她年纪轻，然后没名气。
但厨师，就和任何一个匠人行当一样，凭借实力走天下。师傅向来不拘泥于外物，发出这样的邀请也在情理之中。不知道这个小姑娘接不接？
接了的话，可能要面对的是一条很艰难的路。
叶夭却没管那么多，她听到有马均明和文澜的名字后，就有点心动了。这都是当时她想去见却没有见到的几位名厨。尤其是文澜，白案功夫可谓到了化境，早就想去讨教两招了。
“没问题。有具体资料的话到时候可以先发我一份看看。”她爽快的看看。
听着还挺有意思的，应该可以遇到很多有趣的厨师和有趣的菜，又热闹，可以去玩玩。
周庆春第二天就回了淮阴，不过他把周毓给留了下来，让他在庆云楼的后厨好好干，继续狠抓基本功——在见识后叶夭的本事后，他深觉自己这个孙子还可以更进步更努力一点。
不得不说，周毓也挺冤的。
而叶夭，把谢三叫了过来商量珍玉楼品牌的事情，代价是一份腌足了两天的十年花雕醉熟蟹。
她从庆云楼回来后，想了一晚上。
说起来，从自己开私房菜起，无论是叶宅还是在意大利，叶夭从来都没想过要用珍玉楼这个招牌。细究的话，是她对珍玉楼一直有着类似于近乡情怯的情感。
珍玉楼就像是珍藏在她回忆里的一个梦，她小心翼翼的守护，生怕有任何一点点的灰尘沾污它。有时候也会想要伸手去碰，但却始终不敢。
过于珍贵，美梦也会变得沉重。
但自从那碗金丝面做出来，她却有些恍然。
像是某些禁锢着的东西被卸下来了。
不，可能还要更早一点，是看到小程序的开屏画面的时候，以及看到刘昭画的那副珍玉楼“插”画的时候。
叶夭觉得，可能是回到了叶宅，然后又找回了叶颂和叶蕴和兄妹的原因。她终于可以用一种更轻松的态度来对待这些回忆，这个美梦。
另外，要是到时候和辛夷说的一样，要被迫回天上湖去长居，那就更要有点产业了。天上湖米贵，居大不易呀！
而且，她似乎也应该给兄妹俩留点祖产什么的——大手大脚随“性”惯了的夜妖有了养孩子的觉悟。
活了百来年的夜妖，惆怅的想，忽然就感受到了人类所谓的中年危机呢。
第89章 方案
谢三接到叶夭的电话时很高兴。
他在经过几次美食的轰炸后, 对珍玉楼这间多年前的民国酒楼变得极有好感，不想看到它在时间长河中就这样被悄无声息的湮灭。
因此，他有认真考虑过方案, 此刻正兴致勃勃。
“我们不能走平价大众路线，不然为了节省成本，在品质上肯定会要有所压缩。所以只能走高端路线。”他在用词上已经用上了“我们”。
叶夭点头：“珍玉楼本身的定位也是高端。”
就算是她做夜宵摊, 也不是做那种五块八块的。倒不是说瞧不起那些摊子，那也是市场的选择。而是如谢三所说，品质才是她最关注的地方。要新鲜的好的食材，要充足而精致的烹饪，那就肯定会让价格变得更高。夜宵摊的价格, 已经是她综合了各方因素，在保证了自己利润的前提下, 做出的最佳方案。
“先期可以先从各种酱料做起。比如你在摊子上用的辣椒酱、葱油酱, 就是非常好的切入点。”谢三提出自己的建议：“你不要小瞧这些酱，看着不起眼，但这才是真正可以卖起量的东西。一瓶辣椒酱，买过来，自己在家炒菜下面条都可以用, 用个十天半个月的不成问题。我觉得即使是卖五十一瓶也会有人买的。你想想，花五十就可以在家品尝到夜宵摊同款味道, 还那么长时间, 肯定买！”
叶夭望他一眼：“等等, 我记得你不是想要出一百块买吗？怎么变成五十了？”
谢三尴尬的呵呵笑, 挠挠头：“那我肯定愿意啊！不过像我这样有钱的人也少嘛。”