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我在人间摆地摊[美食]_momocha【完结+番外】(79)

  陈大可坐下后,看着周围的人群,咋舌道:“这家卖得也太贵了!可是,人还真的是多。”

  在他们等的时候,就已经排到了一百多号,小龙虾也只剩下几十斤了。老板说她今晚只准备了三百斤小龙虾。

  他算了一下,要是全部卖完,这个晚上入帐就得有五六万,乖乖!

  “这说明她家的东西好吃呀,不然又贵又要等,谁来吃呀?”陈晓柯回味一下自己之前吃的炒粉:“爸,你不知道,她家的炒粉真的是,那个味道绝了。”

  陈大可好笑的看着女儿眉飞色舞的介绍这家小摊。他这个女儿,小的时候就爱吃,好在继承了他的基因,吃了还不胖,不然他就得愁死了。

  说起来,也很久都没有见到女儿这么开心过了。陈大可忽然泛起一阵心酸。

  总会慢慢的都好起来的吧。

  思绪还没收回来,杜望就端着两盘小龙虾过来了。

  “你们的小龙虾,一份辣一份不辣。”

  第45章 小龙虾(2)

  小龙虾和小龙虾之间, 也是有着天壤之别的。

  有的小龙虾可能就十几块钱甚至是几块钱一斤,但有的小龙虾却需要几十块。叶夭当时花了几天时间在明江筛选供应商,最终才挑到一家满意的。

  他家的小龙虾, 在干净的水质中长大,虾肚、虾腮和虾肉都是白的。不仅鲜活,个头也非常大。一只小龙虾能达到七八钱甚至是十钱多, 一斤才8-10个。这样的虾,肉质才饱满。有的店家售卖的小龙虾, 一斤端上来有十七八只甚至是二十多只, 看着份量很足, 但其实品质是不过关的。

  像现在摆在陈晓柯和陈大可眼前的两盘, 一盘就只有8个。

  “那么少。”陈大可再度咋舌,这等于要二十多块钱一只。

  “因为大吧。”和自己爸爸比起来,陈晓柯作为年轻人,吃小龙虾的次数明显要多一些些。

  “开动, 开动。”她套好一次性手套,眼巴巴的看着陈大可。

  这是他们家吃饭的规矩。没有大人发话, 小孩子不能先动筷子, 否则陈妈妈的响栗子就要敲下来了。如今, 妈妈虽然不在了, 但这个规矩却依然保留着。

  “开动!”陈大可看着女儿的眼神,好笑的挥挥手中的筷子。

  陈晓柯嘿嘿一笑, 心痒难耐的赶紧朝着小龙虾进发。

  先拧下虾头,可以看到虾头里有着饱满的虾黄,轻轻的嘬一口, 又鲜又甜, 一丝丝腥味儿都没有, 在嘴中入口即化。

  “好吃!”她像一只终于吃到了小鱼干的馋猫一样,发出满足的喟叹。

  再用手套把两只大钳子给掰下来,熟练的一拧一拉,前端的小钳子就带着大颗饱满的肉质分离了出来。和她之前吃过的那些小个头的虾相比,这只虾的钳子肉明显要大很多,一口下去非常的满足。而且,她还不忘吮吸一下钳子,要知道,小龙虾身上裹着的汤汁才是灵魂!

  吮吸完之后,她只想说,不愧是神仙夜宵摊,神仙老板亲自调制的秘制小龙虾!不知道用了什么调料,又香又辣。而且不是那种口感单一的辣,它在辛香中带着微微的甜,又有着一点点的麻,非常的丰富。

  吃完之后,陈晓柯还忍不住吮吸了一下自己的手指,看得陈大可叹口气。虽然家里这几年是比较穷,但他也不至于就把孩子给饿成了这样吧?

  不过,当他自己吃完后,忽然也有点想要吮手指了。

  别说,这家虽然贵,但真的好吃!

  吃完辣的后,他又拿起了不辣的,这才发现不辣的居然是冰镇的,拿在手上凉凉的。和刚才一样,吮吸了一口,发现居然有一点点清冽的酒香,淡淡的。然后还带着清爽的柠檬的余味,鲜甜得不得了。

  他们点单的时候,那位金发小哥特意介绍过,这是老板开发出的冰镇花雕醉虾,用上好的花雕和卤汁调配,把蒸好的小龙虾再放到酒坛子里浸泡。这个口味是必须提前做好的,还需要在冰箱里放上七八个小时才能入味。去掉了酒精的呛辣,只留下酒香,慢慢的浸润到小龙虾的虾壳和虾肉里,回味无穷。

  “这个好!”即使是平时很少喝酒的陈大可也不由得赞一句。

  等到父女俩回过神的时候,两斤小龙虾已经就吃完了。陈晓柯看了看自己眼前的壳,比爸爸眼前的要多上几乎一半。

  陈晓柯有点羞愧,爸爸每次都是这样,好吃的总是让着自己,其实明明他的食量要更大。

  “爸,我们再叫一份吧。”她犹豫了一下后,拍桌道:“我请你。我过两天就去上班了,就当是给我庆祝。以后家里也可以稍微轻松一点。”

  她家本来也算是小资生活幸福。但几年前妈妈患上了很严重的罕见疾病,为了给她治病,不仅花光了家中的积蓄,还卖掉了家里的房子,最终还是没有挽救回妈妈的生命。而自从妈妈离开了之后,爸爸就开始每天打两份工来还债务。她看在眼里,心里很心疼,但自己又还在读书,完全没有办法帮上忙。现在好了,她要开始上班了,终于可以减轻一下爸爸身上的压力了。

  现在,她决定让爸爸小小的奢侈一下,放松一下。

  陈大可制止她:“不用再叫了。”

  陈晓柯还想要坚持一下,却见爸爸叫来杜望,指着料理台上的面条,问道:“那个面条多少钱一份?”

  他指了指盘子里剩下的汤汁,笑道:“这个汤汁拌面肯定很好吃。”


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