之后加入几颗冰糖炒至融化，再加入适量的生抽、老抽、料酒，以及几滴香醋调味。
许秧往锅里倒入开水并盖上锅盖，然后用剪刀把魔芋结的封口打开，魔芋结用清水过一遍并沥干。
青红椒甜椒去籽、切块备用。
排骨焖了十分钟左右，倒入魔芋结继续闷个五分钟，然后大火收汁的同时，倒入青红椒翻炒，即可装盘。
这一锅的魔芋排骨颜色鲜亮与暗红并存，青红椒的亮，魔芋结沾上酱汁染上浅褐色，排骨深褐色，阵阵香味扑鼻而来。
魔芋结本来是没味道的，此时却沾上浓稠的酱汁，鲜香中带着一丝甜，又有肉香，可比那排骨还好吃。
排骨肉并不柴，吸饱了酱汁，啃起来稍微要用点劲，嘴馋四周都沾染上一圈酱汁。
这一锅魔芋排骨的量并不小，许秧又做了一个蒜蓉生菜，一道紫菜蛋花汤，饭菜就齐了。
盛一碗香糯的米饭，夹两块排骨，浇上一勺酱汁，别提多香了。
作者有话要说： 哈哈，其实很喜欢吃魔芋结……感谢在2020-08-25 22:24:00￣2020-08-26 23:56:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：米娜 50瓶；LvbvL 10瓶；欧时楠 5瓶；薇狗、白开水、rgmau 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第57章 一个想法
高考完的第一天， 许秧除了做午晚餐，找不到别的事做，竟然觉得有些空虚。
之前的日子都是被学习给占得满满的， 现在闲下来， 只刷手机的话也挺无聊的。
许秧拿出本子，写上做柠檬泡爪需要的材料。
新买的电视上放着美食纪录片， 许秧看了一会就忍不住手痒，开始翻冰箱。
冰箱里塞得满满的， 但是东西多而杂，许秧一整理， 就翻出来不少东西， 有的因为靠近冰箱的内侧， 已经都冻烂了。
家里不知道什么时候买了一袋子柠檬， 许秧闻了闻，挺香的。
她看着桌上那几个被冻得外皮有点了烂的百香果，决定做个柠檬百香果酱。
柠檬用盐搓洗一下外皮， 而后对半分， 切成薄片并去籽。
切好片的柠檬放在瓶子里， 把百香果挖出来倒进去， 再加碎冰糖和蜂蜜搅拌均匀。
许秧盖紧盖子，并不急着收进冰箱，这样腌出来的的柠檬百香果酱颜色是好看的金黄色，放冰箱可以存放十天到半个月的时间。
想喝的时候，舀一勺果酱放进杯子里，倒入冷开水即可，香气浓郁，酸甜可口。
若是觉得甜度不够可再加蜂蜜， 也可以加入气泡水，口感会更丰富。
许秧清理完冰箱，坏掉的东西就丢了，其他的整理再放进去，然后就剩一些杂而少的蔬果。
怎么处理呢？做个麻辣杂菜锅？
看到烤箱，许秧灵机一动，有了。
锅中热油，许秧倒入剁好的蒜蓉，中小火慢炸着，这时，她听到了院门被打开的声音。
刚疑惑着呢，许胜的大嗓门就传了过来：“秧秧，你在做什么好吃的呢？”
“胜哥，你回来了。”许秧从厨房探出头来，见许胜穿着短袖和沙滩裤，手里拎着两个行李袋。
“诶，秧秧，快过来，我带了点好东西。”许胜朝许秧招招手，把行李袋放在地上，蹲下来就要拉开拉链。
许秧把灶上的火关小，“胜哥，你带了什么？”
“你看。”许胜伸手从行李袋里掏出一个长方形的袋子递给许秧。
许秧接过袋子，疑惑地问：“这是什么？”
“这是小麻花，我觉得口味挺特别的，带回来给你们尝尝。”
“小麻花？”许胜不住点头，“除了这个，我还带了一点枇杷膏和枇杷罐头。”
“我去的地方正好生产枇杷，可惜运气不好，去的时间不对，没吃上新鲜的枇杷。”
许秧闻着酸香味，忙把手中的东西放到桌上，进厨房翻了下锅。
蒜蓉炸得略带一点金黄，就倒入切碎的小米辣、生抽、蚝油、甜面酱、五香粉等，煮一会，一锅简单的蒜蓉酱就熬好了。
“秧秧，你是要做蒜蓉蒸粉丝？”许胜看到盆里泡着的粉丝，想到蒜蓉蒸粉丝的味儿，不由咽了口口水。
“不是，是要烤蒜蓉杂菜。”许秧指着菜篮里那些处理好的蔬果。
“听着就好吃，我都有些迫不及待了。”许胜拆了一包麻花，“秧秧，尝一个。”
麻花酥脆咸香，不过它似乎是核桃味的？也不知道是不是错觉，许秧觉得自己似乎吃到了核桃仁。
许胜笑着说：“是不是有点特别，这个麻花里头可以吃到果干。”
“确实是挺特别的。”许秧点头，很适合当零嘴吃。
许胜把手里的袋子塞到许秧的手里，“我去看下阿澈，希望回来之后就能吃到你做的菜了。”
不过让许秧没有想到的是，许胜他们回来得比预计中的晚。
她看着跟在许胜后面的许澈和刘莹的模样，不由吓了一大跳。
大哥身上脏兮兮的，一大团一大团的污渍，明显就是整个酱串的锅都倒他身上了。
“大哥，怎么回事？”许秧疾步上前，拉着许澈就要检查。
“秧秧，我检查过了，没大事，先让你阿澈去洗澡，我跟你说这事儿。”