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灵厨杂役的现代生活_庄园主【完结+番外】(191)

  “那我期待着了。”徐素歆高兴地说,她这周抢到了五斤的玉米脆肠,真的好吃。

  新认识了个朋友,许秧还挺开心的,不过因为她要回家,就没有参与后续的活动。

  回去的路上,许秧先在宿舍群说了下自己回家的事,让她们不用给自己留门。

  周末的时候,许秧就跟家人说了自己冬至要回家的事,让他们都早点回来。

  关于晚上的夜宵,她已经想好了,煮一小锅汤圆,然后熬一锅猪肚鸡菌菇汤。

  刘莹已经按照许秧说的,把猪肚和鸡肉清洗好,还有她要的新鲜海鲜菇、平菇等。

  许秧一回到家,开始准备配料,塞进鸡肚子里,再把鸡塞到牛肚里,再放到微压锅里炖。

  因为时间赶,用微压锅可以缩短下时间,等许爸他们回来,猪肚鸡菌菇汤正好可以喝了。

  熬好的猪肚鸡肉菌菇盛乳白色,看着跟羊肉汤有点像,实际上是完全不同的口味。

  在传统的饮食文化里,素来有以形补形的说法,做餐饮生意的人,饮食总没那么规律,或多或少有点问题。

  不管汤的食疗药效怎样,但味道肯定是很赞的。

  “秧秧,你做啥好吃的了?”许妈踏进大门,就扬声朝厨房里喊道。

  许澈和许胜今晚比较早回来,隔一段时间就在群里发流口水的表情包,很明显是许秧做好吃的了。

  许秧拿着一把夹子和厨房剪刀正在剪猪肚和鸡肉,头也没抬地回复道:“妈,你猜猜?”

  许妈吸了吸鼻子,“这味道有点熟悉,想不出来。”

  许爸给院子里的几盆蒜苗浇了水,进来说:“是猪肚汤吧,这味儿闻着像。”

  “爸猜对了。”许秧盖上锅盖,准备煮汤圆。

  她也不准备做多,一个人五颗,吃个意思,然后再喝猪肚鸡汤。

  许胜一口气把汤圆吃光,迫不及待地盛了一碗汤,他拿起汤匙,舀起汤再倒在碗里,选了个好看的角度拍小视频。

  “秧秧,你这猪肚处理得好,一点都不腥,还保留了猪肚的味道,真香!”

  许澈往旁边看了一眼,也不慢慢吃汤圆了,跟着盛了一碗汤。

  他喝了一口,眉毛跳了跳,显然很满意,拿着汤匙就要喂刘莹。

  刘莹的脸一下子红了,她往边上侧了侧身,瞪了许澈一眼,这么多人在呢。

  “莹莹,汤很香很顺滑,宝宝肯定会喜欢的。”

  许妈点头:“莹莹,猪肚鸡汤没羊肉燥,你多喝一碗。”

  刘莹红着脸点头,悄悄抬脚踩了许澈一脚。

  许秧喜欢吃猪肚鸡汤里的菌类,平菇和海鲜菇吸饱了汤的味道,却不会软烂,比鸡肉还好吃。

  许爸感慨地说:“秧秧,我现在看你做什么好吃的,就想拿到店里卖。”

  “今天的羊肉汤很好卖,小区里不少老人直接端着盆来买。”提起这事,许妈一脸的骄傲。

  不过羊肉汤要熬煮的时间太长,占位置,要不然还真可以考虑把这个汤添到菜单里。

  “爸,我们的店渐渐做出名声了,完全可以隔一段时间换一张菜单。”

  许秧笑眯眯地提意见,“比如停了牛杂汤炖猪肚鸡汤。”

  不过店里面煮的跟家里煮的做法和配料就会有点差了。

  “听起来是不错,不过想想还是算了。”许爸摇摇头,“现在做的几样都是店员做习惯了的,猛然换了,他们还得重新学。”

  其实他还有一个担心,就是怕人家把这几个配方给学走了。

  许妈看了许爸一眼,换了话题,“我们隔壁的那家生意好像不咋样,打算转让了,要不我们再盘下来打通?”

  “可以。”许秧赞成道,后厨太窄,对厨师来说挺难受的。

  许爸啃着鸡肉,含糊地说道:”租倒是可以租,但房东恐怕要涨房租。”

  有一些房东就是这样,见人家生意好,隔一段时间就想找借口涨一点。

  他们现在这间的房东还行,隔壁的那位就有点那个了。

  许秧不由皱眉:“不是签了合约?”

  许妈摇摇头:“有些事儿没那么简单。”

  许秧慢慢喝着汤,不是她想得简单,现在的世界,到底大部分人还是遵守法律法规的。

  而且涨房租,这确实是租房会面临的一个问题,但是在家里开,那也不现实。

  他们家不是在临街,没办法改造。而现在好不容易做出一点名气,把店搬回家里,对于外卖来说好像没啥影响,但食客呢?

  除了有钱有闲的食客和游客,谁会经常到交通不便的巷子里找美食?

  桂城的美食那么多,被取代并不是什么困难的事儿。

  “归根结底,我们还是得买个铺面。”许秧放下汤匙,汤匙碰到碗底,发出清脆的声响。

  她的话就犹如炸雷一般炸响在家人耳边。

  桂城的房价素来不低,店面从来都是抢手的。

  许爸许妈都没敢想这事,没想女儿说出来了。

  许胜朝许秧竖起大拇指:“好志向!”

  “秧秧,这得存到哪年哪月才够买啊?”许妈愁着脸说。

  “我们只要攒够首付,就可以去银行贷款。”许秧捏了下手指,“我们现在付的房租,用来还贷款,供的是我们的店铺,而不是别人的店铺。”


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