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灵厨杂役的现代生活_庄园主【完结+番外】(90)

  杨霞卿伸手就想去拿袋子:“我来分吧!”

  哪知叶向东手长率先拿了过去:“我来分,你还是乖乖喝你的汤吧。”

  面包不够一人一个,不过一人半个还是没问题的。

  不过说到品尝后的感想,真的是每个人都不一样。

  “很好吃,我觉得很合我的口味。”

  “不够甜,要是再加点椰蓉就更好了。”

  “太甜了,要不下回做的时候少一点糖?”

  ……

  许秧知道每个人的口味不同,但这面包的差别也太大了一些。

  “秧秧,我觉得你第一次做面包已经很不错了。”杨霞卿拿着汤匙,“烘焙看起来简单,但真要做到顶级也不容易。”

  “确实是,某些条件还挺苛刻的。”许秧点头,她倒没太沮丧,毕竟她没想过要在烘焙这一行达到顶点。

  只多学一点,以后在做某些菜色时或许就用上了。

  桌上的电热饭盒的加热指示灯陆续熄灭,然后大家一起打开盖子。

  “哇,叶向东,我们今天带的菜一样啊!”洪丹燕哈哈笑着,指了指自己的饭盒,她也带了鸡肉沙拉。

  “不一样,我这不是鸡肉沙拉,我这是爆炒鸡胸肉丝。”叶向东摆摆手,他才不吃那啥沙拉呢。

  “我带的是酿青椒和糯米藕丸。”许秧笑眯眯地说。

  猪肉剁成肉馅调好味道,牛角椒去蒂、籽,把肉馅塞进去,放到平底锅里去煎。

  待两面都煎出虎皮,,再倒入用酱油、蚝油、淀粉、少许五香粉调好的酱汁。

  中火煮一会,待牛角椒都挂上了酱汁,酱汁收干后,则可起锅。

  装入饭盒后,用剪刀剪成段,吃的时候方便。

  糯米藕丸也不难,依然是调好的肉馅,不过肉馅里加入剁成颗粒的莲藕,捏成肉丸后,再滚上浸泡一宿的糯米,上锅蒸熟即可。

  糯米藕丸糯米软糯,肉馅鲜甜,夹杂着藕的清脆口感,就是当饭吃也不觉得腻。

  作者有话要说: 感谢在2020-08-16 23:59:53 ̄2020-08-17 23:57:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:深色系 10瓶;曦林春 2瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

  第48章 脆肠

  杨霞卿因为身体不舒服, 胃口也不大好,眼睁睁地看着饭盒里的菜越来越少。

  她只好扭过头,尽量不去看那饭盒。

  手中的排骨汤红枣放多了, 整一红枣的甜味,喝两口汤就有点腻味了。

  “许秧,我记得你在小群里说要做吃的朋友圈卖, 是要做什么?什么时候开始卖?”

  “我心里已经有想法了,到时我会在小群和朋友圈里发的。”

  “好,到时我会帮你宣传的。”杨霞卿认真地说道。

  许秧笑着点点头, 为了学习, 她已经把许多事儿往后拖延了。

  腊肉、腊肠、板鸭什么的, 根本就没有时间做。

  这一些腊味, 她在修真界时根据拿到的配方摸索了一套自己的做法, 味道很特别, 舅舅特别喜欢。

  叶向东、洪丹燕等人的好奇心重,见许秧不说要做什么, 又纷纷出主意,希望她可以采纳。

  徐知闻不声不响的,直接递过来一张纸条, 问许秧要定二十只的手撕鸡。

  许秧吓了一跳,直接转身问他:“闻哥, 你买这么多手撕鸡做什么?”

  她从杨霞卿和叶向东的口中, 知道徐知闻跟家里的关系很一般,且他也没什么朋友。

  所以许秧觉得徐知闻是要照顾自己家的生意。

  “送礼。”徐知闻看杨霞卿也转过头来,只好解释道,“我想送给我表哥,他公司人多, 二十只还不一定够吃。”

  许秧听徐知闻说是要送人的,心里松了口气。

  “现在虽然是冬天,做好的手撕鸡放久了味道会变差。不过我家准备买真空包装机,以现在的温度放个两三天应该是没问题的。”

  “闻哥,你什么时候要送,提前一天发个信息,我们好准备原材料。”

  “好。”徐知闻顿了顿,“其实我觉得你完全可以在朋友圈卖手撕鸡。”

  杨霞卿顺着这话说道:“许秧,闻哥说的没错,你可以考虑一下,每天就卖个十几二十份的,好像也不错。”

  “是这样没错,但是我不大想送货上门,保质期短的也没办法走物流,只能自取。”

  许秧也有自己的考虑。

  杨霞卿挠了挠头,这确实是个问题。

  “所以我更倾向做保质期长,可以物流配送的食物。”

  杨霞卿脑子转了一圈,也想不出许秧会做什么吃的,“我会支持你的。”

  周二,许爸和许妈上了市场把真空包装机给带回来了,除此之外,他们还带回了一个小型的绞肉机。

  用刀剁出来的肉馅,跟用绞肉机绞的很有差别,味道和口感上是有差别的。

  许秧绕着这个绞肉机看了看,心里瞬时有了想法。

  她打算做脆肠卖。

  不过她的时间有限,是不可能自己剁肉的,好在这个绞肉机可以调整肉馅的粗细。

  许秧想,研究一下,应该可以配出接近手工剁的肉馅的口感。

  许秧再次感慨现代社会的方便,有现成的肠衣买,许多东西即便市场上找不到,网店里也可以搜索。


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