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灵厨杂役的现代生活_庄园主【完结+番外】(93)

  “卧槽,老杜,你这脆肠哪里买的?太好吃了!”刘阳眼睛亮晶晶的,期待地问道。

  两人是大学同学,住同一栋寝室楼,因为经常在觅食的时候碰到,数年下来,关系也不错。

  刘阳这次过来,就是给杜凡亚送一些他从同事老家自己做的柿饼。

  杜凡亚黑着脸:“别人送的。”

  刘阳凑到杜凡亚身边:“那你还有没有多的,匀一点给我吧。”

  “嘭”一声,刘阳就被关在了门外,他摸了摸鼻子,回味着刚才那烤肠的味道,真是小气,算了还是下次再来蹭吃的。

  刘阳掏出手机,先给杜凡亚发了几条信息,看能不能磨点脆肠,然后又在他们工作的小群,暗暗炫耀了下自己吃到的美味。

  路过街边的店,他也买了两根烤肠,外皮一样的脆,但是内里的味道,真的是差太多了。

  刘阳就一直惦记着这个味道,直到三天后他去给于承禹送资料,再次在客厅里闻道了熟悉的味道。

  刘阳瞬时精神了,磨着于承禹问这脆肠的来处,得知是徐知闻送的,他又跑去问徐知闻。

  问了一圈下来,刘阳不由愣住了,做这脆肠的人家竟然是老熟人。

  刘阳在怔愣过后,迫不及待地联系许爸,“许叔,许叔,你家最近是不是在做脆肠啊,我想订一批。”

  许爸刚把牛肉和牛肚放进锅里卤,听到手机“嘀嘀嘀”的响个不停。

  他一看是刘阳,已经连续发了十几条信息了,一看内容,他不由神色复杂。

  他没记错的话,女儿这脆肠的名声还没打出去吧。

  而且秧秧才把同学的订单刚做完吧,将近一百斤的脆肠,之前可是把他们二楼的阳台都挂得满满的。

  “秧秧,一个老顾客在问你的脆肠,这个单子你要接吗?”许爸朝厨房那边扬声问道。

  学校放假之后,许秧忙着做脆肠,完之后,她就钻入厨房,据说要开始准备年夜饭的菜。

  许秧从厨房里出来,“爸,是谁要脆肠?”

  她目前接的单子都是同学的,也是一个介绍一个,短短几天的时间,她加了十几个好友。

  “就是第一次买我们家手撕鸡的那个小伙,之前还定了二十斤鸡爪那个。”许爸提示道。

  许秧想起来是谁了,“接,怎么不接?”她才不会跟钱过不去,“不过一斤要三十八元。”

  “行,那我跟他说下。”许爸点头,低头摆弄手机。

  许秧自己做吃食在微信上卖,许爸许妈现在接受得挺好的,在外头摆摊,接触的人多,听的事儿多,很多想法都在慢慢改变。

  刘阳见许爸回了信息,高兴得差点没跳起来。

  他回味着自己吃过的脆肠,得给自己留一份,带一份回家,再给其他人分一点,这样一算,怎么也得买五十斤才够。

  许爸吓了一跳,五十斤,这也太多了吧?

  他把这个事儿转告给许秧,见她没有反对的意思,就给了刘阳一个准信。

  越是邻近过年,许妈他们越是忙。

  年底正是拜拜的高峰期,加上还要囤年货,各种熟食就非常受欢迎。

  不说许秧加班加点地做香肠,许妈也没闲着,茶叶蛋、卤鹌鹑蛋的生意好得很,连傍晚都要去旧市场再摆一会。

  而刘莹和许澈专门负责手撕鸡,许多客户希望他们把整只鸡真空包装,调味料另外封存,这样可以保存更长时间。

  一家子忙忙碌碌的,许胜回家后,算着时间给许爸发视频报平安,也让许爸和许久不见的堂伯聊了好久。

  一直到农历十二月二十八,许家终于把所有的订单做完,全家人然后抓紧时间打扫卫生。

  二十九是许妈的生日,许秧本来打算试着做蛋糕的,但做了两次味道都有点奇怪,索性就放弃了。

  虽然蛋糕没做成功,但是烤鸡就不错,上一次试着做了一次,这一次许秧更有经验,在调味、时间、温度上的把控更好了。

  许秧主厨,刘莹打下手,一起准备了一顿丰盛的晚餐,鱼香茄子煲、蒜香大虾、土豆炖牛腩、糯米鱿鱼卷、秘制烤鸡、凉拌海蜇皮,以及虫草花排骨汤。

  其中,以糯米鱿鱼卷最受大家的关注,也是最先吃完的。

  浸泡一晚的糯米沥干水,倒入油、干香菇、腌制过的瘦肉、板栗丁煸出香味,倒入糯米,加入酱油、五香粉等调味料,炒至七八分熟。

  炒好的糯米小心地灌入大鱿鱼内,用牙签固定好,然后放入锅中焖煮。

  根据个人想吃的口味,这焖煮的汁水有多种调法,毕竟大鱿鱼的味道淡,味道重点是没关系的。

  煮好的大鱿鱼捞起来,放凉切片摆盘,可以浇上另外调的糖醋汁、蒜蓉酱、香辣酱等。

  鱿鱼Q弹、糯米软糯可口,吸饱了酱汁的后更香了。

  许妈很喜欢吃鱿鱼,这道糯米鱿鱼卷太合她的口味了,比较喜欢吃的蒜香大虾都得靠边站。

  电视里播放着节目,放着喜庆的歌曲,许秧剥着虾壳,看着家人的笑脸,内心很少满足。

  对于团圆,华国人总比其他国家的人更执着。

  作者有话要说: 都不敢立FLAG了,每次都自己打脸,哎感谢在2020-08-18 22:56:43 ̄2020-08-19 22:17:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:煎饼果子配酸奶 10瓶;想吃肉的兔子 5瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!


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