今天是个艳阳天，施傅兴因为晕船吐的厉害，吃不下饭，只坐在房间里读书。
邬颜陪了他一会儿，听到外面的甲板上有热闹的声音，隔着窗户往外望，看见一大群人往河里撒网，像是准备捞鱼。
她想起昨天后厨做的饭菜，心思一动：“夫君，颜儿出去看一看。”
施傅兴翻书的动作一顿，几不可查的嗯了声。
于是邬颜兴高采烈跑出去了，丝毫没有注意到身后男人幽怨的眼神。
不过就算知道邬颜也会出去，她又不是施傅兴的私人物品，需要时时刻刻陪着对方。
就算亲近的人，也应该有各自的自由吧？
甲板上的船夫往河里抛下去一张大网，一群人在旁边唱着调子，邬颜听不懂歌词，只听旋律，大概是加油打气之类。
鱼网下去再上来，里面多了十几条河货。小鱼从往缝里溜走，余下的都是个头大的大鱼，和野草缠在一起，哧溜一下，全部倒在甲板上。
“今天晚上的膳食可是这些鱼？”
二楼下来几个打扮利落的男人，看见夹板上的鱼，忍不住凑近询问。
邬颜闻声看过去，是昨天的那伙人。
不过看起来最危险、地位最高的硬汉并没有下来。
“几位爷想吃鱼？”
“怎么，你们捞鱼不就是为了吃嘛，今晚给我们做三条，挑大的做，到时候自会有人去拿。”
对于他们这些行兵打仗的人来说，大口吃肉大口喝酒才自在。
昨晚后厨五道菜，道道是素食，还是不新鲜的素食，也不知道放了多久，菜叶子都开始发黄，咬进嘴里软趴趴的，简直要吐了。
此刻看到鱼肉，可不眼热嘛。
“好勒！客人您放心，绝对给您挑三条最大的！”船夫看起来很激动，邬颜以为对方是因为“卖出去”而激动，不过鱼肉这种好东西，应该会有很多人买吧？
谁知道等黑衣人走后，除了自己，再也没有其他人买鱼。
有渡客看她一个女子，不忍心道：“小娘子，我劝你千万别买。”
邬颜正在挑鱼，闻言有些讶然：“为什么？”
渡客压低声音：“这条船上的厨子做鱼特别难吃，之前有人吃了半生不熟的鱼肉，拉了三天肚子，差点就没有熬过去。”
邬颜：“……”
“哎哎哎，王大你干什么呢！”船夫看到渡客和邬颜聊天，立刻就猜到他的意图，“你可别瞎说，坏了我船上的生意！”
“哼！你问问大家，这是瞎说嘛。”
大家伙都受过后厨的摧残，此刻一听王大的话也纷纷抱怨起来，直把船夫气的半死。
他以为这单生意是做不成了，没想到邬颜依然挑了一条鱼：“多少钱？”
船夫一喜，得意地朝王大比了个手势：“回娘子的话，只需要五十文。”
邬颜点点头。
古代鱼类的保存技术较差，所以内陆很多地方没有办法吃到鱼，导致价格偏高，但金城却是临着一条大河，鱼类的价格比果子都便宜，只需要七.八文，
就是做熟了，也才三十几文。
眼下，船夫一开口就要五十文，明显是宰.客呢。
这下换王大着急了：“你这小娘子怎么不听话呢。”
邬颜笑了笑：“谢谢您。只是我家夫君晕船，想给他做点儿好吃的。”
“哎哟，怕是你夫君吃了后厨的鱼，更晕了！”
闻言，邬颜忍俊不禁，看来厨子手艺真的很差。
她转头问船夫：“请问，如果只买生鱼，再借用你们的地方，可以便宜十文吗？”
……
后厨，几个满身烟油味的厨子各自忙着手上的菜，余光却悄悄瞥向身后——不远处，一个打扮精致的小娘子，正在料理一条大鱼。
那鱼比她的小臂都要长，胖滚滚的，剃鳞的时候，总担心鱼会从她手中溜走，不过一直到结束，他们担心的事情也没有发生。
邬颜自是不知道他们的想法。
为了施傅兴的胃口，她打算做一道酸甜可口的开胃糖醋鱼。
鱼是鲤鱼，处理干净后的鲤鱼两侧用刀划几条深口子，淀粉加水调和成糊状，涂抹上去。
然后起锅热油，放入鲤鱼煎炸至表皮酥起。
邬颜将炸好的鱼放进盘里，其他厨子看到后，纷纷撇嘴，不就是炸鱼，还以为有多么厉害呢。
厨子们没了兴趣，不再关注。
那边，邬颜炸好鱼，开始做糖醋鱼最重要的酱汁。
现在还没有番茄，所以邬颜用的是一种差不多味道的野果子做的甜辣酱。
葱姜蒜爆炒，在油锅中炒出香味儿，再挖几勺甜辣酱，一点点辣椒酱和白糖，翻炒至稍微冒泡泡。
这样的酱料做出来酸甜咸辣四种味道交织，放入之前的煎鱼，大火熬煮，期间需要不断地将汤汁浇到鱼身上。
香味飘出来，整个后厨都被吸引，之前心里嗤笑的厨子们，这会儿悔得肠子都青了。谁知道最重要的步骤在后面呢？现在好了，除了煎鱼什么也没有看到。
邬颜误打误撞保护了方子，将做好的糖醋鱼摆盘，因为鱼太大，盘子太小，鱼头的部分女人便留在了锅里。
一道美食讲究色香味俱佳，她切了一些漂亮的葱丝，又摘了几朵香菜叶子，搁置到到糖醋鱼的表面。