祁九里吃饭讲究细嚼慢咽，往往是大多数人吃完了，她最后做扫尾工作，所以这个荷包蛋除了她看到，没有其他人。
夹起荷包蛋咬了一口，祁九里更喜欢吃蛋黄半生不熟的那种，可即使再喜欢，祁九里更惜命些，万一有个好歹，在这医疗没有保障的古代，因为没熟的蛋黄挂了，想想就让人觉得羞愧，不能作死。
心满意足吃了煎的嫩嫩的荷包蛋，祁九里心情大好，碗筷收拾利索，在后院井边清洗，秋味食肆伙计吃饭的碗筷是轮着洗的，今儿刚好轮到自己洗。
把洗干净的碗筷放回厨房里，祁九里笑着走到蒋厚春面前，右手掩嘴道，“多谢蒋叔。”
蒋厚春笑着挤了挤眉，他对祁九里是真喜欢，年纪虽小，做事老道，说话干活没有一样不招人满意，还心胸开阔，从她时不时把自己想到的新鲜玩意儿跟自己分享，不求任何回报的态度就让人敬佩。
对一个才十三岁的小兄弟有这样高的评价，蒋厚春以前是怎么也不相信的，可现在有些心服口服。
“蒋叔，我明儿轮到休息，跟您说一下，现在我去前面干活了。”祁九里这话说得声音不小，说完就一溜烟跑走了。
“蒋大厨，您对祁九里也太好了。”王黑土笑着进了厨房，“好几次您研究出新的菜色，总是找她试菜，也不知道这样的好事下回能不能找我，以前我也帮着给您试过菜，还是很了解的。”
蒋厚春微微皱了皱眉，他可没找王黑土试过菜，食肆里试菜的只能是颜掌柜和掌勺的才有资格，秋味食肆主要掌勺的是自己，还有一个辅助掌勺的是王胖锤，就是这个王黑土的亲叔叔。
王胖锤自己没有儿子，对侄子好得很，有试菜这样的美事，即使轮不到王黑土，也总会从自己嘴里克扣些下来让侄子尝尝鲜。
王胖锤干活勤恳，认真好学，菜也做得好，之前一直操守临近几村里的红白喜事，也算是练出来了，可他这侄子真是个眼皮子浅的，不过蒋厚春看在王胖锤的面子上，对王黑土也算宽厚。
可再宽厚，也没到他能忍受王黑土在自己面前叫嚣。
“你叔叔做菜好，能吃出好坏，你可就差些斤两了。”蒋厚春说道。
“祁九里他”
王黑土的愤愤然被蒋厚春打断，“九里读书识字，人也聪明，之前她吃了菜后提出了中肯的意见，我和你叔加以整改，都有不少收获，颜掌柜明确说了以后试菜的人算上九里一个。”
“让你试，除了好吃，味道真好，你还能说出什么有实效的评价来。”蒋厚春看了看王黑土说道，“黑土啊，人得有自知之明。”
蒋厚春说完就出了厨房。
自知之明是什么意思王黑土听不明白，但他总觉得不是什么好话，可蒋厚春说得话他又无法反驳，可饭菜可不就是好吃、味道好就好了，还要怎么说，他可不信祁九里能说出一朵花来。
王黑土知道现在秋味食肆新出的饭菜好些跟祁九里有些关系，之前祁九里来卖木炭的时候做了几道菜，样式新颖，他虽然没见过，也没吃过，可听了不少，对祁九里一直有些嫉妒。
凭什么刚来没多久的人，这么受人热待，之前好几次都是蒋厚春给祁九里打包的饭菜，到底给装了什么，他是没有看见，可总觉得跟他们几人打包的不一样。
“黑土，怎么站在这儿？”王胖锤端着木盆过来，见到自家侄子站在厨房门口，关心问道。
第111章 亲切昵称
“叔，蒋大厨对那祁九里真是好得没边了。”王黑土嘀咕了句，他虽然嫉妒，但还没真傻，之前跟蒋厚春说话也是笑着提一句，要他真跟人撕破脸，自家亲叔也不一定保得住自己继续留在秋味食肆。
王胖锤闻言笑了，“那是人九里有本事，你要好好跟人家学学，你可是比九里大了五岁，这些日子我看前面和后厨的伙计，都能认识好些字了，都是九里的功劳，就是你叔我现在也不算睁眼瞎了。”
“你别觉得问比自己年纪小的丢脸，人啊靠自己学的，学到了才算是自己的。”王胖锤对这个侄子是真的关心疼爱。
“你学得好，以后也不用一辈子呆在厨房里洗菜、切菜、洗碗了，如果能学得算术本事，以后即使当个小铺子的账房，也受人敬重不是。”
“叔，算术哪是那么好学的。”王黑土反驳道。
“那人家九里怎么就会呢，你以为人家生出来就会啊，人家在家里怎么学习的你是不知道，就算现在，每天除了干活，还抽空自己练字，你呀有人家一半用心，我和你爹娘知道了，都得高兴。”王胖锤说完就端着木盆进去了。
“还有一条路子就是跟着我好好学做菜。”王胖锤说道，“过来，我跟你讲讲这几道菜要注意的地方，下午我做菜的时候，你就在旁边看着我怎么做的。”
“知道了，叔。”王黑土走过去，听着王胖锤说话，不过脑子想得是算术的事。
祁九里不知道自己做了一把别人口中的孩子，此时的祁九里正在柜台后端坐着练字。
哎，这软趴趴的笔头，就是不好控制，稍微用力笔画就晕开了些，力小点，又瘦小的小家子气，真是难写啊。
“哇，九里，你这红烧肉的红字写得是越来越好了。”
“可不就是，这蒜香排骨的蒜字这么难写，人九里不用照着看就能写出来了。”