沔阳这里的百姓比起之前祁县的还要穷困地多，等工厂建起来之后，他们的购买力也不会高到哪去，因为手里没钱。这样一来，就实现不了货币的流通，沔阳的经济就盘不活，所以现在最重要的便是让百姓他们手里有钱。
育婴堂和工厂都在建造过程中，这雇佣去做工的百姓也不少，而且因为杨云清他有过规定，两边也不敢克扣百姓的工钱，等这育婴堂和工厂都建完了，这批百姓每个人手里应该都能赚个五六两银子。
再者，工厂建完之后，还要招一大批人去做工，这样一来，又能有不少人拥有了一个赚钱的来源。
只是这些人终究是少数，在目前来看，工厂那边能提供的岗位终究是有数的，所以剩下的其他百姓，就很有必要也学会一门谋生的手艺。
不管是什么手艺，只要能让百姓赚钱就是好手艺。杨云清他首先想到的便是大规模养猪，这个也不受气候影响，不会像种粮食一样，水灾一来就减产，只要掌握了方法，注意一点，养的过程中也不容易让猪染病。
只是想要养好猪也不是一件容易的事，它看着简单但是真正做起来难，这就必须要行家来指导了。不然自己摸索着养，很容易养死，而且对于百姓来说，要是养死了，损失也是非常大的。
于是杨云清打算请养过几十年猪的行家来讲一讲，他们养了那么多年了，肯定早就摸索出了不少的经验。
然后杨云清打算等百姓学会了，就以官府的名义购买一批猪仔让百姓来养，每家都可以认养五头，养死了也不需要赔银子，而要是养成了只需要等把猪卖了之后交给官府一两银子就行。这个对于百姓来说可是无本的买卖，他们也不用担心自己会花银子养死了打水漂。
除了养猪，杨云清还想到了其他行当，于是直接贴了告示，大概内容就是，凡是能有一技之长，不论是喂猪喂羊喂鸡，还是会种树打铁编筐，来官府这边报名去街头讲课，报名通过后，只要去把自己的经验传授出去，每人每天可以获得六十文钱，讲的最好的，教会的人最多的，最后可以获得十两银子的奖励。
这告示一贴，大家都蒙了，但是为着那每天六十文的钱，许多本来都不把自己会的东西当回事的人都跑来报名。反正不过是来讲讲自己的经验，讲了之后就能得到钱，这干什么不去呢？
杨云清让官吏去筛选，从报名的人里面挑出真材实料的留了下来。这报名的人会的还真不少，有会喂猪喂羊喂鸡的，凭借着经验，这畜牲生了病，他们一摸就知道怎么了，有的会种菜的，知道什么时候种下的时候最合适，有了虫子怎么搞，还有的是有着家传技艺的，会制纸会染布的等，手里握着这个技艺也赚不到什么钱，就干脆也跑到这里报名把这个教出去了。
除去这些，杨云清还收拢了一批工匠，因为这些人虽然有着一技之长，但是他们会的，都是需要长时间甚至长达多年的学习才能学会的东西，不适合去街头交给百姓。杨云清于是就把他们的信息专门统计造册，收纳成“特殊人才”，每人也奖了二两银子，只是以后官府征召的时候，他们需要过来为官府这边做事，当然工钱也是会给的。
杨云清已经想到了到时候需要让他们干什么了，这些人以后也是有着大用处的。
接下来杨云清又派人去街头巷尾搭了简陋的台子，供这些人上去授课。这些人以往哪见过这种阵仗，上去的时候，讲话都有点哆嗦，他们讲的那些都是自己平日里天天接触的东西，也不觉什么特殊的，要不是为了那每天几十文的钱，他们也不好意思上来讲。
不过还好，因为下面站着的人有不少都是平时认识的，讲着讲着他们也就镇定了下来，越讲越顺了，而且看着下面一片专心听着的人，还有下面有人没听懂，央他再讲一遍的时候，他们才发现自己平日习以为常的东西，原来这么特别，所以就讲的更起劲了。
街头巷尾搭了不少这样的台子，上去讲的人讲的也都不是相同的东西，但是都是些能花费一段时间学会的，可操作性强的。
因为这些百姓肯定不可能全天都没事干跑去听，他们还要养家呢，所以杨云清专门排了个表，上面标着什么时间那条街哪条道会讲什么，每天派人吆喝。而且同样的东西，杨云清还安排了个二讲三讲，漏了一次也不怕，也能在找时间去听第二次。
也为了不耽误百姓百日里太多的时间，杨云清把大多数的“授课”都排在了傍晚之后，这个时候，就算是出去干活的人也能有时间搬个小板凳出来听一听了。
自从街头巷尾开始讲了，每天围坐在台子下面的百姓都有不少，从来没空过。大家谁不想趁机学上一手，等以后也能多个吃饭的手艺，这些东西以前可没人教，现在可不得趁机赶紧学。
而那些学生，有一部分杨云清也派出去讲课了，讲的就是算数和简单的认字。这个去听的人虽然没有那些教手艺的地方多，但是也有一些，因为还有不少人想着学上一点，以后说不定还能去当个伙计或账房。
但是还有一部分学生是没有事情干的，杨云清就把他们派去做记录，每天把上面讲课的人讲的东西总结记录下来，这样以后还能集结成册，专门弄成个大全，等街头巷尾这场授课的活动结束以后，若是还有不懂的，还可以找认字的人来给他们念。