“俞叔，您看，我这替班的到了，一会您给开个条子按一下章，等我伤好了就回来，行不？”
俞叔看起来比较严厉，他也就扫了一眼许欢言，嗯了一声就去穿自己的厨师服了，是一身白色的。
馅昨个就剁好了，包子的面昨天晚上他过来和好的，凭借着他的经验，现在发的刚刚好，这马上就动手开始包了起来。
店里的另外两个服务员也都到了。
两个年纪都差不多三十多岁。
只是一个圆脸微胖，一个长脸比较瘦。
圆脸的叫刘翠云，笑起来看着很有福气，长脸的叫于琴，好像不善言辞。
还有一个帮厨，是俞师傅的徒弟，叫秦喜，年纪看着不大，给俞大叔打打下手。
许欢言挨个的都笑着打了招呼。
“你就先在厨房里摘菜吧。”
俞大厨亲自开了口。
齐云也放心了，这事算是成了。
她谢过俞大厨，就欢天喜地的到门口去找于秀真了，跟自己妗子前两次见面都没好好唠嗑，这次倒是有时间唠嗑了。
其他人都看着许欢言比较小，也倒是没啥为难的，她就安安稳稳的搬个小马扎在后面开始摘菜洗菜。
而他们四个人就开始包馄饨和包子里，炉子也开始起来了。
许欢言抬头看了一眼，刘婶跟于婶手都很快，俞大厨在擀皮，也是十分的快速，没一会一篦子馄饨就出锅了。
饭店后厨里有一个表挂在墙上。
“还有二十分钟，就可以进来排队取餐了。”
刘翠云开始提醒了一声。
俞大厨也没抬头看，只是手下动作更快了一些。
许欢言也是有些长见识了，她的手法没这么快，但是也不慢，不过能练到这种程度的，俞大厨很厉害了。
她也只看了一会，就低头认命的摘菜，大白菜，土豆，还有大葱，这些都要，因为在后厨的一个小黑板上，写了今天一日三餐的供应，中午是馒头，土豆炖鸡，还有白菜猪肉炖粉条子。
两个肉菜，来国营大饭店吃饭的几乎没想不吃肉的。
许欢言对于摘菜这个活其实也还行，她当初刚刚学厨艺的时候，也是去拜师了，当时也是一直在削土豆。
八点，国营饭店正式开始营业了。
刘翠云去外面开始收票据，然后记下都要什么东西。
馄饨和包子都在两出，秦喜在包包子。
平时其实应该有四个人在后厨一起参与制作的，但是今天没有齐云，所以他们的速度没有那么快了。
俞大厨听到外面的声音，又看看那边才包出来的两笼包子。
“小许是吧？你会包包子吗？PanPan”
许欢言突然被这么一叫，还没反应过来，后来又叫了一声，她才抬头。
就赶紧点头，她当然会了，面食的东西，她没有不会的，饺子馄饨都会。
只是她初来乍到，不敢冒头，打算老老实实的干活，等到过了几天，大家都熟悉了再一点点的来呢。
“过去，包包子。”
许欢言立刻洗手擦手，然后就到了面板前面。
秦喜在擀包子皮，他也不说话。
许欢言看到有包子皮擀出来，就开始了。
她只要一做起来饭，就特别的专注，算是两耳不闻窗外事了。
俞大厨边擀馄饨皮边看许欢言包包子，如果她一旦不对，就立刻让她停下来。
到第一个包完，也就几十秒的时间，他就不再看了，差不多就知道她没问题了，估计在家里也经常做面食，这就行了。
秦喜只知道一个劲的低头擀皮，也没抬头看包的咋样，反正师父也没喊停。
许欢言包包子就没停下来，厨房里除了擀面杖的声音，几乎没啥声音。
秦喜把三锅面都擀完，才直起了腰，看到蒸笼里摆的整整齐齐的包子，还有旁边炉子上一直都有蒸着的，才算是正正眼的瞧着许欢言，这个小丫头，不仅能够跟上自己擀皮的速度，还能把蒸笼里的都弄好，这速度真的不错。
其实许欢言只是在前面的时候帮忙把蒸笼放上去了，后面是刘翠云也有帮忙。
包子跟馄饨彻底卖干净是在九点多。
厨房里的每个人已经都是满身的汗了。
许欢言也是累的不轻，她的两个手已经有点发抖了，这个身体没有长久的干过这种活，受不了也是正常的，她就一直在活动起来了。
俞大厨倒是没说话，他刚刚看了包子，皮擀的还是有缺点，但是包的很好，速度也不错，包包子倒是有一手。
走到外面的柜台上，用钥匙打开一个小柜台，从里面拿出来票，盖上了红章，就递给了许欢言。
许欢言接过来，就明白了这个是齐表婶走之前说的那个东西。
这算是得到俞大厨的认可了？
包包子技能得到认可。
“咱们也弄点吃的吧，这够累的。”
刘翠云在后厨开口。
俞大厨坐下来不动，这种员工吃饭的事情，他一般是不做的。
许欢言也是饿坏了，走了这么远的路，又是干活一顿折腾。
“那俞大厨，我去做了。”
刘翠云没得到俞大厨的认可，又说了一句。
俞大厨这才简单的点了点头。
许欢言也不知道自己能做些什么，也跟着去了后厨。