一进去就见厨房摆放好了一大堆东西，许是怕赵静婉找不到，赵母连中午和晚上要煮的大白米都已经摆放好在那了。
若说农家的饭菜，一年到头什么时候最是丰盛，除了大过年的，就是秋收的时候。所有人都在农田里忙碌一整天，这饭菜也是紧跟着丰盛才能勉强让他们的体力也跟上。
赵静婉上前清点菜色，掂了掂那猪肉估摸着一斤有多，至于青菜那是一大堆，还有七八个大块头的红薯，再是大白米。
清点完所有食材，赵静婉对中午要做些什么菜色，心里也有数了。她先是去赵家后院又摘了个大瓜，把其放好在厨房后，赶忙又回了趟自己家拿所需要的调料。
做好一切先前准备后，赵静婉开始做菜。因为时日还早，也不急着下锅煮饭，她先处理那猪肉。
这是一条典型的五花肉，肥瘦相间，赵静婉打算用它做一锅红烧肉。
她是将冷水倒入锅中，放入切好的猪肉块，再炉灶起火打算用其祛除腥味，还特意放入姜片。
很快锅中煮出许多血水，赵静婉拿着勺子将血水勺出倒掉，又把猪肉块捞出沥干水份。再是把锅洗干净，里头什么也不用下，直接把猪肉再次倒入，用大火熬着。
原本干干净净的锅底很快淌满油脂，猪肉块也变成金黄色。赵静婉又是将其捞出装盘备用，把锅里头的猪油尽数倒出，又是往里头倒入刚从自家带回来的冰糖。
大多将冰糖炒至金黄色，赵静婉把猪肉再次倒入锅中翻炒均匀，原本金黄色的猪肉块染上了焦糖色，更加诱人。
紧接着她往锅中加入葱姜蒜等各种调料，加油加水进行焖煮。与此同时赵静婉开始做其他菜，她简单地炒了个青菜。
赵母已经把两餐的白米分放好，赵静婉直接拿起其中一部分洗净放锅中熬煮。最后是将新摘下来的瓜洗净切开，煮成瓜汤。
前后忙碌许久，她又去打开锅盖，里头的猪肉已经焖至酥软，焦糖颜色的肉块飘散着香味。赵静婉往里头加入盐，再次翻炒，进行着最后的收汁工作。
小胖墩和壮壮妞妞原本在院子里玩着，此时被厨房的香味吸引住直溜到厨房门口，他们忍不住吞咽口水。
最纠结的莫过于小胖墩了，他既想马上尝到这美食，又惦记着去送菜，左右摇摆着。
壮壮和妞妞倒是没有多想，他们知道这些都是给在农田忙碌的爹娘和爷奶吃的。自己啥也没干是吃不到这些美食的。
赵静婉把一切处理好，一回头就见三个小不点杵在门口，她笑着打趣道：“你们是不是闻到香味才跑过来的呀？”
“娘，锅里的东西好香。”小胖墩直接开口道。
赵静婉走出厨房看了下天色，时间还早，赵母交代过他们午时才休息，她回过身和三个小不点道：
“我先装点饭菜给你们吃，你们先去桌子那等着吧。”
“好耶。”小胖墩欢呼道，拉着还在纠结的壮壮妞妞直冲屋里头。
赵静婉回厨房拿碗开始装饭，又拿出盘子装菜。瓜汤、青菜多着，她装起来也不心疼。轮到装红烧肉时，因为一斤多猪肉实在是少，锅里有多少块都可以数得清。
她在心底默默数完块数后，干脆去拿起装好饭的碗，用筷子往每个碗里都装上两块红烧肉。小孩子的装小块，大人的装大块，至于要送去农田的待会再装。
最后，赵静婉用勺子舀了些许汤汁往白饭上头一浇，许是还带着热气的缘故，瞬间雪白颗粒饱满分明的米饭染上焦糖色，香气诱人。
第48章 田间送饭
小胖墩和壮壮妞妞早就在屋里大桌上等久了, 三人闻着这愈发明显的香味，十分馋，小眼睛一直瞄着门口的方向, 就等着美食的到来。
赵静婉一左一右端了两碗配置好饭菜的碗过来, 直接先是放到壮壮妞妞的面前, 他俩瞧着碗里，饱满的白米上还放着两小块焦糖色的红烧肉, 汤汁浇在上头很是诱人。
壮壮妞妞对视一眼, 他们十分肯定方才闻到的，浓厚无比的肉香味就是出自这里, 遂高兴喊道：“谢谢三婶。”
小胖墩见没有他的份，也急了，他站起来走过去一瞧, 那肉分明就是很久以前娘做过的，很香很香的红烧肉, 他望着赵静婉撒娇道：
“娘，我的饭菜呢？”
“晨晨别急, 娘一次只能端两碗出来, 剩下的还在厨房呢。”赵静婉回道，她又是走回厨房, 小胖墩干脆一路跟着她。
在见到厨房里还有两碗饭，里头各装着红烧肉, 上头还有浓郁欲滴的汤汁, 他这才算是放下心来, 乖乖跟着赵静婉回屋。
赵静婉回屋就发现，壮壮妞妞还坐在那，面前的饭尚未动过, 她笑着催促道：“壮壮妞妞真乖。还知道等着三婶，那我们现在开始吃饭吧。”
壮壮妞妞一听，没想到三婶居然一眼就瞧出他们在想些什么，有些羞涩，有点腼腆。特别是较小的妞妞，她向来怕这个三婶，此时听到她夸自己，瞬间咧开了嘴。
小胖墩拿到那碗饭，小筷子第一时间便是夹向最上头的红烧肉。他咬上一口，只觉着满嘴都是诱人可口的汤汁，肉香味十足。
而后是最上层的瘦肉，一嚼即散不粘牙，那肥肉更是酥软得可以一口咽下，半点儿也不觉着油腻，咸淡适宜。
若说小胖墩是沉浸在美食中，那么壮壮妞妞则是真的被惊艳到。上回赵静婉拿过来大房的红烧肉很少，多数都被赵母分给赵老头和赵家大哥吃了，他们只是尝到一点点。