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穿越种田记事_烧柴煮咖啡【完结】(294)

  孩子多了,就没个老实气儿了。

  你追我打、闹闹吵吵、笑声闹声哭声喊声,能把房盖儿都掀飞,李云心光是看着都觉得脑瓜仁儿疼,老太太乔细妹却偏偏觉得十分满足。

  日子就这样一天天热热闹闹、喧喧嚷嚷,又按部就班地流逝着。

  转眼间,便来到了另一个重要的节日:冬至。

  靠山屯的人家,来自五湖四海,祖籍哪里的都有,菜系五花八门,口音也多种多样。

  但冬至祭祖的习俗,倒是几乎家家户户都一样。

  不只是靠山屯,整个祥云镇,乃至整个渤海郡,在这一点上都是一样的。

  为了祭祖,李家人提前三四天就开始用金纸叠元宝、用黄纸拓印纸钱,这些是冬至祭祖的祭品的重要组成部分。

  准备冬至日的祭品,除去要准备上供用的馒头、菜蔬、酒,还有香,便是这元宝与纸钱的用量最大,而且这部分,也是孩子们最能帮得上忙的部分。

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  第231章 卤味

  若是论起渤海郡本地习俗,除了祭祖之外,便是家家户户都要买了羊肉,回来煮生姜羊肉汤,喝羊汤,吃饺子。

  据说,倘若冬至日不吃饺子,冬天里会冻掉耳朵。

  冬至的饺子馅儿是固定的。

  一定要用羊肉为主料,还要加上葱、姜,黑胡椒和花椒来调馅儿。

  李云心两辈子加起来,还是头一回吃这种口味的饺子。滋味有些冲,不如在现代的时候吃过的饺子顺口。

  但这种饺子,吃进肚子里,感觉暖洋洋的,一股暖流一瞬间便会流遍四肢百骸。

  李云心的饭量,平时吃饺子需要吃三碗。可今儿个刚刚只吃了一碗,就已经觉得浑身上下都暖洋洋的了,肚里也饱饱的,几乎没有多少空地方了。

  冬至日虽然占了一个“至”字,却不是最冷的日子。

  过了冬至没几天,李景福等庄稼人盼望了许久的、今年的第一场雪,终于落了下来。

  雪下得不大,刚刚够把地皮盖上薄薄的一层,就停了下来。

  雪花在空中飞舞,一团一团、一簇一簇,像柳絮一样轻盈,却没有柳絮杨花那般大,反而更像是春天柳条上的芽苞一般,小巧玲珑。

  下雪的时候,李景福一直抽着旱烟袋,蹲在院子里,盯着灰黄的天空,闷闷地抽了整整一袋旱烟。

  乔细妹就劝他道:

  “景福啊,你也别太上火了。

  秋日里你就看着天儿,说是要发大水,给我们都吓够呛。那家伙,愁得我都睡不着觉。

  结果这大水倒是真发了,但不是没咋波及到咱们这儿吗?

  这雪下得少了多了的,那是老天爷做主。

  但要不要为了这事儿上火,这得你做主啊!”

  李景福听了这话便硬挤出来一个笑脸儿,结果这笑得比哭还难看呢:

  “细妹,你别跟着上火啊。这天儿啊,就是雪下得少点儿,说不定过几天,这大雪就下来了呢。现在担心还太早了。”

  乔细妹明知道李景福还在担忧,也不说破:

  “那你下地窖去,给我搬两颗菘菜出来。挑大个儿的,今晚上包饺子!”

  自打外头的天际降温到滴水成冰,而且一整日都不会化冰的程度,李家人就把家里的鸡鸭宰了一批,都处理成了白条鸡、白条鸭,挂在棚子里,冻得邦邦硬。

  现在鸡圈里,就只留了几只天气暖和的时候表现得最好、几乎日日下蛋的母鸡。鸭子干脆一只都没留,全都趁着肥嫩,一波宰了。

  李希仁专门给幸存的母鸡们搭了个冬日里专用的鸡窝,外头带门儿的。

  让它们能够躲在里头,挤在一块儿取暖,还能在天气不好的日子里,避避风雪。

  李云心把鸡鸭的内脏收集起来,集中卤了一波,分了两种口味。

  一种加了辣椒和花椒、麻椒,做成了麻辣风味的,另一种则是传统的五香味儿。

  孩子们都很喜欢吃。就连辣味的这种,本来李云心是打算自己拿来解馋的,没想到他们竟然也吃得很欢。

  一边嚷着“辣死我了辣死我了”,一边嘶嘶哈哈地吸着凉气,吃得涕泪横流、嘴巴通红,也坚决不舍得放手。

  道哥儿和德哥儿因为抢麻辣的卤味,互相呛呛起来,后来还为了这事儿打了一架,把聂氏气得,拿了个锄地用的耙子,追得两个儿子满院子跑。

  等到事后,聂氏冷静了下来,就又开始怪罪李云心,做得太少,分配也不公,挑唆她两个懂事乖巧的小儿子不和睦。

  聂氏愿意说的时候,嘴巴还是很巧的。

  再加上她平日里一贯是经常被人怼的形象,这一控诉,立马就有人出来挺她。

  冲在最前头的就是李榆:

  “小六子不是我说你,你这也太不懂事儿了!你少吃一口,多给你哥哥点儿怎么了?咋就那么馋呢?”

  聂氏听着这话就有点儿刺耳。

  若不是知道李榆的秉性,还以为这是讽刺自家那俩娃呢。

  二房最小的德哥儿,也已经九岁了,李榆不说让他们照顾妹妹一点儿,反而反过来让八岁的李云心让着他们这些做哥哥的,这话听起来就好像有哪里不对。

  但聂氏的脸皮厚度也真是不一般,她全然不顾其他人的眼光,附和道:

  “心姐儿,你听听,你爹都比你明事理!你说你一个小丫头片子,有好吃的不想着哥哥弟弟,专门往自己嘴里塞,这事儿像话吗?”


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