轻了重了,都是事儿。
今儿个算是暂且糊弄过去了,但这往后啊,自家行事还得更加小心、更加低调才成。
很快,住的离李家很近的农户刘家的孙子刘二牛就拿了一口袋杂合面儿跑了过来:
“李奶奶,俺爷俺奶说这是二斤杂合面儿,求你帮忙打几个饼!”
王氏急忙拿出来一把秤,把面口袋挂上去称了称:
“没错,心姐儿你记下:刘二牛家,二斤杂合面儿!”
李云心响亮欢快地应了一声儿:“好嘞!刘二牛家,二斤杂合面儿!”
陆陆续续地,好多人家都从自家拿了各色面粉来,求乔细妹帮忙做这烤馕饼。
这事儿细说起来,还得感谢于老爷,今年秋天的时候收粮、给了大家伙儿一个好价钱。不然这会儿,也不会有这样多的人家,舍得拿出来粮食换了这馕饼来尝鲜。
就连小气吧啦、一贯占便宜没够儿的庄四婶儿,也带了一袋子糜子面儿过来。
……
乔细妹在和面的时候,特意往刘二牛家的杂合面儿里掺了少许白面,还揉进去少少一些红糖、白糖。
因为一开始发言支持自己的,就是刘家人,头一个送来面粉的要做饼子的,也是刘家人。
所以,乔细妹算是特意给了刘家人一份优待。
烤出来的这一批馕饼,又香又甜,既酥且脆,香气挥洒在人们鼻子尖儿上,让好多人都觉得有些迈不动步。
怪不得说是西域传过来的金贵东西,这家伙,闻着都那么香!
吃起来,那得香成什么样儿啊!
刘二牛喜滋滋地接过二十个巴掌大的小馕饼,就用自家装着杂和面面粉来的那个布口袋装着走了。一路走,一路强忍着嘴馋,吸溜着口水。
渐渐地,便有更多原本舍不得掏粮食的人家,拿了各色面粉,过来做馕饼。
毕竟快要过年了。
辛辛苦苦,忙忙碌碌,干了一整年活儿,图啥?
这到了年根底下,别人家孩子都吃着那香喷喷的新鲜吃食,自家孩子却只能流着哈喇子、吮着手指头,呆呆地杵在在一边儿,满脸羡慕地干看着……
这搁谁能受得了啊!
再者说,那李家人也是厚道人,一个铜板都没收,只让自家拿些粮食,粗粮杂粮都不挑,这还有啥好说的?
多了拿不出来,哪怕只拿出半斤杂合面,做上五个饼子,给家里的几个小娃娃分一分,也好过这样子让他们干看着啊!
一时间,老李家院门前,排起了长队。
王氏称过重量,让李云心记下数目,李希仁烧火,乔细妹做馕饼,再把馕饼贴在馕坑的坑壁上头烤熟。
配合默契,井然有序。
乡亲们带上自家那香喷喷的馕饼,笑呵呵地满意而归。走了一波又一波,渐渐地,李家院门前就清净了许多。
乔细妹也总算腾出点空儿来,抹了抹脑门上的汗。
许是太久没做这样连轴转的活计了,乔细妹竟然累得浑身酸痛。
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第240章 日常
村里人都在的时候,还不觉得。这会儿人群都散了,乡邻一走,乔细妹就觉得自己似乎撑不住了。
她招了招手,让王氏过去,整个人都半靠在王氏肩膀上,慢慢腾腾地挪动回了自己屋里。
这一躺倒在炕头上,乔细妹就不愿起来了:
“三儿媳妇儿,你带着心姐儿,把外头拾掇拾掇,今儿个收进来的粮食也查验查验。
那新鲜经放的,你帮我挪到这屋里来。
那不大经放的,就先搁在大厨房。咱们近日就做来吃了。
若是有那已经霉坏了的、生虫了的,都给我找出来是谁家送来的,回头等我缓过神来,就找他们说理去!”
王氏忙道:
“娘你放心,我收的时候都检查了的。
除了庄四媳妇儿的那份杂合面儿,掺了些沙子,当时我就给她损了一顿、扔回去了,再没谁那么不是人的!”
……
院子里,李云心和李希仁已经将馕坑、案板、桌案、板凳之类,都收拾利落了,还把地面给清扫了一番。
拾掇利落了,两个人又把收来的粮食,一趟一趟搬进大厨房。
这些粮食总量并不多,只是放得分散。
每一家送来的粮食都单独占了一个容器,或是布袋子,或者木盆子,或是大海碗,看起来倒是多,其实仔细拢一拢账,满打满算、还不超过五十斤呢。
毕竟不是每一家的当家人,都舍得这般大手大脚地掏粮食出来,只为了给孩子们换些新鲜吃食的。
忙乎完了,李云心洗干净了手,从一个浅口方形竹编小筐里,拿了个馕饼递给李希仁:“二哥,你尝尝好不好吃。”
这一小筐馕饼,是李云心从大厨房里拿了些白面,配上了些高粱面和糜子面,做成的创新型三合面馕饼。
李云心在和面的时候,特意掺进去好些个松子仁、葵花籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻,并少许红糖、白糖,还有一点点细盐。
为了跟旁人家的区分,她还特意把面坯做成了中间带个洞洞的圆环形。
李希仁没有客气,接过来咬了一大口:“唔,好吃!心姐儿真是聪慧!”
李云心知道,李希仁这是在赞她想出了馕包肉和烤馕饼这两样新鲜吃食。李希仁这个哥哥,几乎样样都好,就是不爱说话。