张三郎想了想，“诶，你还记得上回我带来吃涮羊肉的那个主儿吗？诶！就是那个吃高兴了还给你了一块玉坠子的那位爷！”
记得。
怎么不记得。
化成灰都记得。
含钏扯了个笑，摇摇头，“食客这么多，记不太清了。”
张三郎蔑了眼含钏，恨铁不成钢，“那位主儿多俊呀！满宫……哦不，满城子弟，这位爷相貌气度都是顶尖的！你怎么还能记不得呢？诶！就那个鼻梁高挺、肤色挺白，比我还高一个头的主儿诶！”
见含钏还是摇头。
张三郎说得更具体了，“就那个面如冠玉，气度闲雅的那位公子！”
含钏抿抿嘴。
张三郎一拍大腿，“就一双丹凤眼，不说话时像个冰块那个诶！””
……
含钏有点想走了。
她怕她坐下去，张三郎为了唤起她的记忆，连徐慨肩膀上有两颗红痣都要说出来。
含钏囫囵点点头，“记得了记得了！怎么了！？”
见含钏终于想起来了，张三郎惆怅地一边驼背一边叹了叹，“那位主不想应酬便不应酬，可甲学里人人都不敢小觑他。如今封了官邸，离了束缚，日子只会越来越快活。哪似我，活得束手束脚的，我不想应酬，我爹还要逼着我应酬……”
封官邸了？
含钏抿了抿唇，隔了一会儿笑了笑。
徐慨要搬到后海去了呢。
第八十六章 香辣干煸泥鳅
含钏努力回忆了一下，排行前四的几个皇子好像是过了一个新春便各自封了王，之后就分了府，皇子们成年了便正式搬出宫了。
徐慨的秦王府在后海，离皇城是最远的，但宅邸大、地势平，宅邸里有山有庭院有七十多间房，前院还挨着一片特别大的湖，每到盛夏时节，王府里的小丫头最爱摘鲜鲜嫩嫩的莲蓬子，含钏或是将莲蓬子取了心，碾成泥做糕点，或是就着薄蒜片清炒了吃，或是混着荷叶煮粥喝……
再不堪的回忆中，也总有那么几分美好。
含钏又想起临死前张氏说的那些话。
或许是每个人看人看事的角度不同，想法不同，在张氏口中的那个徐慨对她情根深种，处处维护、处处看重、处处庇佑……
可谁能教教她，谁能告诉她，爱一个人到底是怎么样的？
如果徐慨真的爱她，为什么她不知道?
含钏抿了抿嘴，吩咐拉提将喝得晕晕乎乎、一直说胡话的张三郎安安稳稳送到英国公府，热了一壶烫水，搬出硕大的木盆子，烫水里掺上陈艾、姜片、枸杞，舒舒服服地泡了脚，出了一背汗，心情也好了许多，刚沾上枕头便睡着了。
一整晚，梦都没做。
第二天晚上，含钏特意关注张三郎是否又带着朋友来吃饭了，关注了半天没看到，含钏便放了心——再爱吃，如张三郎这样应酬着带着不太熟悉的朋友、亲眷来吃饭，到底也不快乐！
没看到张三郎，却看到了几日前和他一块儿吃饭的其中一位公子哥儿。
含钏和善地冲那小郎君笑了笑，“您今儿个一个人吃晚饭呢？”
裴七见美人儿笑得浅淡，也跟着笑了起来，“是一个人，天刚黑，就让小厮前来排队。”
裴七落了座儿，含钏奉了一盏茶上去，只觉得这人的指尖儿从她手指尖上一扫而过，含钏便迅速缩了手，脸上的笑收了收，“小店有一二三种餐食档，菜式由儿来搭配，您若有偏好也可提前告知，儿对应着做出调整。”
指尖上还残存着美人的玉兰香。
裴七心情大好，“上最贵的。”一双眼睛含情脉脉，意有所指，“偏好嘛，掌柜的觉得好的，某一定觉得好。”
含钏看了眼这人，应了声是，便回了灶屋。
一回灶屋，含钏便拿胰子狠狠地搓手，把指尖那点温度全都洗干净。再看了一圈，灶屋的食材，闷了闷，水缸里养着一团泥鳅，拉提帮着破了肚子取出内脏，含钏狠狠地收拾了一大箩筐的干辣椒和青花椒，先将泥鳅过干粉煎炸至半熟，另起锅烧油，下蒜粒、干花椒、干辣椒段、姜片，就这么些作料，便占据了一大锅！
整个灶屋都弥漫着呛人的辣味。
拉提捂着鼻子，看着面色淡定的自家掌柜，默默向后退了一小半步。
这必定是公报私仇的。
这辣子……可是他亲自去挑的最辣的朝天椒，晒出来的干辣椒……
一盘干煸辣椒，哦不，干煸泥鳅做好。
含钏敲敲铃铛，淡然地让小双儿送了过去。
转身又做其他的菜，毛血旺、泡椒双脆、姜鸭面、蘸水包浆豆腐……
辣，与辣是不一样的。
干煸泥鳅的辣，是辣椒经过风干后将苦味散尽，只留下了辣味与香味，泥鳅只是辣的载体，通过软烂无本味的肉，辣味才能在口腔中无限放大；
泡椒双脆的辣，是辣椒经历盐水与时间的腌制，一部分变成了酸，一部分变成了辣，初入口时只觉回甘鲜香，可慢慢地嘴唇开始发烫发肿，辣味在喉咙里持续舞蹈；
蘸水包浆豆腐的辣，藏在蘸水的干碟里，辣椒在火灶边烧制，带有独特的熏烤辣味，入口时间很短，从口中顺着喉咙滑到肠胃，胸口和腹腔便会出现火辣的滋味。
辣味的本质，就是痛。