小双儿一整天都处于兴奋的状态，得了闲就在拉提身边嘚瑟，时不时抱怨两句“管人真累，还得盯着他……”或是“哎呀，那崔二叫我双儿姐，我比他还小两岁，就叫我姐作甚！”
拉提一边给肉码料，一边翻了个白眼。
说实话，含钏在旁边看着，她要是拉提，都想揍双儿。
含钏冷眼看了两日，那孩子虽本事不强，但胜在胆子小，胆子小的人用起来放心些。
小双儿安排的是崔二负责晌午档口的操作和配料，含钏看小双儿只负责收银子，时不时还能打个盹儿，夜里精神头也比前几日好多了，便放下心来，彻底将崔二交给了双儿，丢手再不管这事儿了。
因着崔二在这儿，崔氏倒还来过一次。
晌午的时候来的。
见自家侄子坐在档口舀牛乳茶，没跟在含钏身边学本事，心头有点毛，招手让崔二出来。
崔二为难地看了看坐在身后一脸无师自通恶霸相的双儿，不太敢搭话，只趁没食客的时候赶忙从档口出来见崔氏。
崔氏码着个脸问，“……拜师了吗？怎么在这儿！？没在灶屋帮厨呢？”
崔二四处看了看，神色惶恐，“您……您别说了！如今挺好的！掌柜的为人不错，怕俺热，还给俺在档口放了两盆冰——您想想，冰多贵呀！”
第一百二十六章 甑糕
崔二先头被含钏那番话，什么十五日为限，天天打等次，不合格就卷铺盖走人唬住了，如今看含钏稍稍有个好脸儿，便觉着阿弥陀佛，天恩浩荡。
等不那么怕了，再仔细想想。
这地儿，比鼎盛居好十倍百倍！
虽规矩多，但都不难，也不严苛，不似鼎盛居似的，稍不注意就扣工钱！本就没多少，扣来扣去，一个月拿在手里的还不到三百个铜板！
这儿可是一个月保底都有一两银子呀！
一千二百个铜板子呀！
他长这么大！
连银子的面儿都没见过，如今只要他好好干，啥事儿不想，每天把牛乳茶舀好，把红豆、椰肉、木薯丸子加对，他就能得“好”！就能拿银子！
更甭提掌柜的说了，只要他好好干，再过些日子就跟那个不说话的拉提似的，跟着进灶屋学本事！
前程就在眼前，姑母说的那些个什么当亲传徒弟、等掌柜的嫁了人就继承食肆诸如此类的昏话，真是吃饱了撑的，没事儿在家里头想出来的……
崔二拉了崔氏的衣角，“现在真挺好的了！小双儿好管着俺，俺每日都有饭吃有床睡，还有银子拿！这日子比在曲阳有了上顿没下顿，为攒钱给老爹瞧病，去吃树叶子树根子强多了！也比在鼎盛居好！”
崔氏一把将衣角扯回来，厅堂里、回廊里来来回回都是人，看着都穿着锦衣华服，又都气度不凡，她不敢在面上流露出不屑和不满，只在心里啐了一声，压低声音说了话，“就这么点出息！和在曲阳比！和在鼎盛居比！一点儿不知道姑母的良苦用心！她让个贱籍丫鬟管着你！你也不知道说话反抗！都是一样的人……”
“崔二！有生意！”小双儿叉着个腰，站在档口窗前喊道，打断了崔氏的后话。
崔二正愁找不着机会溜——他越想越觉得姑母的话不对劲，啥良苦用心呀？是白家爷爷把他丢到“时鲜”的！跟姑母有半个铜子关系吗！啥贱籍丫头？他看着小双儿同那些个大官儿！大夫人谈笑风生，压根瞧不出来是奴籍！
且那些个看起来就高贵的人，偏还搭理小双儿!
在“时鲜”可不是以谁家世清白来论的！
灶屋那个北疆崽儿！还是异族呢！还是哑巴呢！
掌柜的就喜欢他！
不那么硬的菜，还点名让拉提做！
还有那个骑骡子的账房老太太，早上食肆没事儿，那老太太就爱骑着骡子逛胡同，一到晚上对账册，那算盘打得！噼里啪啦的！不知道的还以为打雷了！
都是些拿得出手的人物。
偏他一人是棵豆芽菜……
崔二想起姑母说的那些话，有点脸红，就他？还企图眼热这食肆呢？他算老几呀……
小双儿见崔二闷着头不知道在想啥，一巴掌拍到崔二后脑勺，“想啥呢！做牛乳茶！否则今儿个的等次不给你‘好’了！”
崔氏从食肆厅堂走出来的时候，正好看见小双儿拍崔二后脑勺的场景，一下子气得火气冲到脑顶门，手直打颤，真是反了天了！反了天了！一个当奴才的，也敢对她的侄儿动手！就是他们掌柜的见着她，不也恭恭敬敬地唤声“嫂子”吗！
啊呸！
崔氏紧一紧袖口，快步埋头朝铁狮子胡同走去。
临到傍晚，白爷爷拖着不太便利的腿，身后跟着白四喜下了值，一进门就听崔氏在东院哭，仔细听，“……大郎呀，您知道您河北的侄儿如今在干甚吗！在档口当店小二啊！还被一个丫头扇耳光啊！大郎呀，也就是您精神头不济，若您生龙活虎的，谁会这么欺负咱那苦命的侄儿呀！”
白四喜叹了口气，抬腿便往东院去，却被白爷爷一手拉住。
“由她哭！”白爷爷大声，“在鼎盛居当差嫌工钱低、事情多，我腆着个老脸把那小子放到含钏那儿去，含钏便是看在白家的面子上也不能为难他！不当店小二当什么！？当掌勺的！？怎么不一开始就求我送到宫里膳房去啊！她崔家的去服侍圣人吧！”