轮啥休呀。
膳房里的小帮厨可没资格轮休。
必定是白爷爷不放心，今儿个擅作主张让白四喜去看看。
去看看也好。
免得白爷爷担心，总以为是啥龙潭虎穴。
二人到宽街的时候晚了些，有几个国子监的青年人已经等在原处了，看含钏身后还跟了个面生的年轻小伙儿，便一边递钱一边笑着打趣儿了，“‘时鲜’的生意是真好，老板娘都有钱雇帮佣了。”
白四喜：？？？
凭啥无缘无故就判定他是帮佣？
白四喜下定决心，再也不和含钏走在一起，每次都会受到难以愈合的伤害。
含钏眯眼笑起来，都是熟客了，也不需得介绍今日专供，熟门熟路地煎了饼，递给青年人，顺手递了个小牛皮纸装好的小裹子，“昨儿做了点小东西……请您尝尝。”
书生打扮的青年人掂了掂，把热腾腾的饼子揣好，把牛皮纸袋打开，一枚白白净净，面上点缀着几朵桂花的糕点出现在他眼前，瞧上去小小巧巧的，精致得像一幅白纸为底的工笔画。
青年人凑上去闻了闻，满鼻子的清香气，这个糕点小小的，能一口吃完。
青年人塞进嘴里，当即被惊到了。
这和寻常的桂花糕不同！入口即化，不粘牙不干涩，不苦不淡，两层糯米粉夹着一层清爽香甜的干桂花粉末，吃进去就像一支柔软的羽毛轻轻挠着上牙膛！
他从来没吃过这么好吃的桂花糕！
时鲜出品，必属精品！
青年人忙不迭地朝含钏树起大拇哥，连声问道，“桂花糕也是卖货？几钱一个？”
含钏笑着答，扬起声音，“凡今日购小饼者送尝桂花糕一个！若诸君吃得好，内造桂花糕，六只二十文钱！”
六只桂花糕，就卖二十文！？
京城里做糕点赫赫有名的白奎楼也就这价！
“你说内造，便是内造的啦！”有食客起哄。
他话儿还没说完，便被排队的食客怼了回去。
“嘁——头一回来吃饼吧！？”
“‘时鲜’摊儿上的东西，贵有贵的道理，出不起银子就去买米团子去！别跟这起哄！”
旁边卖米团子的小哥满脸不可置信，决定明儿个离这摊儿远点。
进国子监念书的，家里没穷的，二十文六只的糕点，洒洒水啦。
青年人伸手摸兜，又“啧”了一声，突然想起国子监不许拎包入室，就算买，他也没法子带进去！
可若是在这儿吃，一个两个还好，若是多了便不大方便了——糕点必定掉屑，落在外袍上，实在不雅，到时又惹夫子一顿臭骂。
他们可不是张三郎那混不吝的……
青年人惋惜地摇摇头，若是白日摆摊儿就好了，下了学他也能来买……
含钏适时提高声量，再道，“各位客官，或进学，或上朝，或有大生意要谈，都是北京城里的体面人儿，哪来能拎个食盒上街？时鲜’小摊儿急食客之所急，想食客之所想，您便瞧得上桂花糕的滋味儿，‘时鲜’特推出送货上门的服务，旁有纸笔，您落地址，儿今日之内带着糕点，送货上门！
“莫等无花空折枝，此乃限定推出，您可同家眷、好友，共赏桂花，同迎重十！”
重十是十月初十，本就要吃糯米做的糕点。
能送货上门？
那敢情好！
正好带回家给夫人、孩子尝一尝！
青年人利索地掏了二十文钱放在瓷碗里，留了个地址，转身便要走。
含钏连声招呼住，“待桂花糕送到，您再打赏不迟！”
青年人摆摆手，“跑得了和尚跑不了庙，难不成你早摊儿的生意不做了？若是糕点不好，或是你言而不信，我就算用二十文钱看透罢！”
信任到这份儿上，含钏福了身，利落将钱一收，把留有地址的纸条子递给白四喜保管。
一人开道，后面也爽快跟上。
一百个饼卖光，一百只桂花糕送出，六十来盒桂花糕定了出去。
六十盒桂花糕，就是一千二百文钱，成本顶多一百文……若不算人力与时间，等同于这一个晚上就净赚了一千钱。
白四喜一边咂舌，一边捏着厚厚条子，颇为敬畏地望向含钏。
含钏出宫是对的。
毕竟在宫里，她这一腔商业奇才无处施展。
第四十三章 金乳酥
马不停蹄回了铁狮子胡同，含钏和白四喜分工合作，一个整理地址，一个把桂花糕装盒。
白四喜在京城长大，分地址是驾轻就熟，按照城南城北、煦思门内外分成四沓。
含钏看了看。
还好还好，宅子基本都在煦思门内，若是送个饼子还要出城，那可真是豆腐盘成肉价钱了。
含钏将糕点盒包扎得妥妥帖帖的，特意做旧的牛皮纸和扎染成红色的小麻绳凑在一起，一看就不是便宜货，含钏比较满意，她想把“时鲜”二字加上去，可奈何如今赶时间，没工夫研墨加字。
第一回 嘛，留点缺憾才完美！
含钏和白四喜重新分工，一个跑城南，一个跑城北，含钏特意花一个铜板在老叟处买了一张北京城的地图，勾点画圈跑了一下午，所幸买得起二十文糕点的人家大多都是官宦人家，或是大富之家供养出的读书人，几乎都聚集在了崇文坊与宣武坊，一溜过去，含钏将糕点放在门房，拿着食客亲写的地址条请门房签字勾圈，以留凭证。