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皇家美厨娘_延琦【完结】(146)

  京城物产丰富,下人们也及时为主子准备了各类新鲜食材,裴秀珠看了看,决定叫女儿尝尝新鲜。

  从前在西北多吃牛羊肉,今天就吃些西北少有的吧。

  选只京城特产的肥嫩光鸭,清洗干净后,挂制铁钩上,先以开水浇烫表皮,再涂抹糖水,而后晾干水分,入烤炉烤制。

  再取一条肥嫩鲈鱼,片下鱼肉,花刀写成菊瓣状,稍加腌制后,裹鸡蛋生粉入锅油炸。

  复炸两遍后,鱼肉被炸成了一朵朵金黄的菊花,摆入盘中,浇上酸甜汁,便大功告成了。

  再用带来的番茄酱做一道茄汁大虾,那边烤鸭也出了炉,浑身枣红色,散发着诱人的浓香。

  裴秀珠趁热将鸭肉小心片下,摆入盘中,又叫樱桃蒸了几张汤面薄饼,切葱丝,胡瓜丝,调一碗甜面酱,便可以上桌了。

  小人儿早已等不及,看着丫鬟们将菜端到桌上,立时跟过去看。

  哇,虽然都是些没见过的菜式,但光是香味就叫她流口水了。

  小人儿别提多想吃,却也惦记着父王还没来,于是强忍着口水,小腿蹬蹬蹬跑到院子门口,去看父王来了没。

  许是父女心有灵犀,小人儿才从院门露了头,就见父王大步走了过来。

  “爹!”

  小家伙一阵风似的朝着爹跑去。

  萧景曜心间别提多温暖,一把把小家伙抱起来,温声道,“云儿想爹了吗?”

  却见女儿伸手指向屋里的方向,急道,“饭饭……”

  萧景曜,“……”

  好吧,原来女儿是想饭饭了。

  不过也好,女儿总归是想着他的,他便抱着小家伙,大步进了房中。

  净过手后,一家人开吃。

  片皮鸭是京城常见的美食,萧景曜不用教,便自己拿了小饼,放鸭肉,葱丝胡瓜丝及一点甜面酱,包了起来。

  裴秀珠也给小闺女包了一个。

  爷俩同时将鸭饼放进口中,一口下去,同时感受到了鸭皮的酥脆。

  鸭肉外酥里嫩,脂肪已经尽数化作了鸭皮的酥脆,及瘦肉中的浓香,和着葱丝的香辣,胡瓜的清爽,与微微发甜的面酱一起吃在口中,给了人极致的享受。

  萧景曜叹道,“好久没有吃到这样的味道了。”

  裴秀珠莞尔,“这是咱们的家乡味,多吃些。”

  语罢又问女儿,“云儿,饼饼好吃吗?”

  小云儿点头,“好吃。”又张手向她,“还要。”

  裴秀珠便又给小家伙卷了一个。

  一脸吃完了两个鸭饼,小人儿还想再吃来着,娘却夹了个菊花鱼给她。

  “云儿尝尝这个,这个鱼没有刺,你一定喜欢。”

  小云儿乖乖张开嘴,被娘喂了口酥脆的鱼肉,细细嚼来,果然有酸甜的滋味蔓延在口腔,且又有一股嫩嫩的鱼肉的鲜香,真是好吃。

  小人儿吧唧吧唧,连吃了两朵菊花鱼。

  萧景曜也尝了一朵,颔首道,“外酥里嫩,酸甜可口,非常好吃。”

  语罢,又尝了尝那道茄汁大虾。

  大虾表皮已经炸至酥脆,不需去皮,直接放在口中,立时感觉到了酥脆之感。

  而皮下又是鲜弹的虾肉,裹着酸甜的番茄汁,别提多好吃了。

  小云儿在旁看着馋,也叫娘喂了一口。

  立时被那股酥,嫩,甜,酸的滋味吸引了。

  “好吃。”

  这是小人儿目前仅会的,可以表达食物美味的词。

  却是那般朴实无华,叫裴秀珠颇为欣慰。

  唔,先不管别的,能尝到这些久违的美味,回到故乡的感觉,也还是不错的。

  第58章 剁椒鱼头,香酥藕盒,没……

  眼看着再过几日, 万寿节便要正式拉开序幕了。

  于是回到京城的第二日,裴秀珠先带着女儿回了趟娘家。

  自打回了京城,小云儿的眼睛一直都不够使, 一大早起坐上马车, 赏了一路风景后,便到达了丞相府。

  裴丞相夫妇, 及儿子裴光哲早已率人在门口亲迎,裴秀珊两年前嫁去了海津, 离京城有一百多里车程, 如今已不在府中。

  众人翘首以盼, 待到肃王府的马车停稳, 裴秀珠带着云儿下来,一家人立时上前行礼。

  “恭迎王妃, 恭迎小郡主。”

  骨肉至亲,一别近三年未见,彼此激动可想而知。

  尤其是裴夫人。

  思及当初女儿是自己去的肃州, 如今孩子却都已经抱在她了怀里,做母亲的简直要落下泪来。

  裴秀珠忙招呼小闺女认人, 先介绍母亲道, “这是外祖母, 云儿快叫外祖母。”

  小云儿便乖乖道, “外主母。”

  “哎, 小郡主好。”

  裴夫人拿帕子擦了擦眼泪, 伸手握住小人儿的小胖手, 笑道道,“小郡主如此标志可人,可真是叫人喜欢。”

  小云儿可听得出来外祖母是在夸她, 高兴的嘿嘿笑了笑。

  裴秀珠又介绍自己的爹,“云儿,叫外祖父。”

  小人儿乖乖道,“外主父。”

  裴丞相也忙应下,感慨道,“郡主聪慧乖巧,令人欣慰。”

  小人儿又笑了起来。

  裴秀珠又指着已经一脸大人模样的裴光哲道,“这是舅舅,云儿叫舅舅。”

  小人儿瞅了瞅对方,见少年郎生的眉清目秀,还挺好看,也道了声,“舅舅……”


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