真冷啊。
不过冷一些好，这样她接下来的项目推出去才会有市场。
佟嘉鸣这边已经起来了，和往常一样，他把粥煮好后便去书房预习功课。
比起佟嘉信来，他真是又自律又勤奋。
佟雪绿去捡小六下的鸡蛋，小六看到她咕咕叫, 仿佛在邀功说“你看我又下蛋了”。
佟雪绿：“知道了, 等会给你弄好吃的过来。”
身后的戏精狗子月饼听到吃的, 比小六还兴奋，跳来跳去，把小六吓得咯咯叫。
佟雪绿拿着鸡蛋去做了几个煎蛋，又炒了个青菜，也算有荤有素。
吃完饭后，她把还睡不够的佟绵绵送去魏家，顺便把这个月的饭钱给了。
沈婉蓉一阵唠叨后才把钱收下。
来到饭店，孟青青几个人已经到了。
几人不知道在说什么，郭春玉笑得满脸通红，声音又亮又大，好远都能听到她的笑声。
郭春玉看到佟雪绿，笑着打趣道：“佟经理你可来了，我们在门前吃了好一会儿西北风呢！”
佟雪绿笑而不语。
她觉得现在这种状态就很好，不用像之前那样一来就见到谭小燕那张国字脸，还要时不时被阴阳怪气一顿。
开了门进去，趁着没打扫之前，佟雪绿给他们给了个会。
“从今天开始我们要准备作战了，我打算在半个月内把我们饭店的经营额恢复到之前的水平！”
郭春玉：“佟经理，那我们接下来要做什么？”
佟雪绿杏眸往他们身上扫了一眼，一字一顿道：“做麻辣烫！”
麻辣烫？
孟青青三人眼里闪烁着迷茫。
佟雪绿科普道：“麻辣烫就是把肉和菜穿到竹签上，一起放到酱料汤去煮熟的吃法，青青，我让你带来的东西带来了吗？”
孟青青连忙点头，把一大包竹签拿出来：“我爸说现在就这么多，过两天再拿过来一批。”
郭春玉和郭卫平两人凑上来，一脸好奇地看着袋子里的竹签。
佟雪绿把竹签拿出来检查，然后满意地点点头。
竹签大小做得很均匀，表面光滑，完全不怕吃的时候会割伤嘴巴。
现在的手艺人真是了不起！
那天从商业部开会回来，她就想到用麻辣烫这个方法。
之前她也想过用火锅，不过很快她就否定了那个想法，因为火锅太费锅了。
现在饭店就只有几个锅，所以做火锅不切实际。
但做麻辣烫就简单多了，只要配料和调料做好，就能把东西做得很好吃，而且完全不占用工具和地方。
因此那天回到饭店，她就问孟青青她爸能不能做竹签。
之前她听孟青青说过，说她爸能用竹子做各种家具，生产队的人很多人都拜托他做活。
当时孟青青一听就点头了，做竹签比起做家具来太简单了。
佟雪绿：“很好，你回去就跟你爸说按照这个样子再做一批出来。”
这个属于正常采购，以国营饭店的名义向他们生产队采购，因此不用担心会被人举报私下做交易。
孟青青眼睛亮亮的，连连点头：“好，我回去就跟我爸说。”
她上次因为拒绝刘东昌的事情，害得她妈被抓进牢里关了好多天，又因为没了刘东昌这个未来女婿，她小哥的工作也不能转正。
她爷爷因此对她意见很大，现在国营饭店跟他爸采购竹签，这样也算是为家里创造收入了。
这样一来，爷爷应该就不会再看她眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子了吧？
佟雪绿把竹签放回去道：“我现在要去采购食材，东西有点多，小郭你跟我一起去提东西吧！”
郭卫平连忙点头。
郭春玉和孟青青两人也没觉得不公平，等佟雪绿走后，两人开始干活打扫卫生。
**
佟雪绿带着郭卫平先去了供销社。
来到供销社，卖肉的两个职工看到佟雪绿，脸上没有一点表情。
佟雪绿也不在意，走过去道：“武师傅，我们饭店的肉准备好了吗？”
国营饭店和供销社一直有合作关系，国营饭店有优先购买的权利。
武师傅下巴朝里头的桌子一扬道：“都在那里。”
佟雪绿看过去，只见桌子上放着几块猪骨头和一小块肉，而且那肉一看就边边最差的猪肉。
郭卫平见状，脸涨得通红，脸上写着一行字：简直欺人太甚了！
武师傅和另外一个职工用眼角的余光看着佟雪绿，眼底充满了戏谑的笑意。
佟雪绿眼睫眨了眨，脸上没有一丝怒气，转身道：“武师傅，我有件事情想要拜托你。”
武师傅看她没生气，怔了一下道：“什么事情？我可事先跟你说好了，你要是想要好肉的话，我也没办法，我们供销社又不是只有你一个饭店过来采买！”
除了佟雪绿手下这家饭店，附近还有一家国营饭店是在这个供销社采购猪肉。
之前刘东昌在的时候，两家打成平手，现在刘东昌留下了一个烂摊子。
饭店名声烂了，加上最近又没有生意，所以供销社把好肉都留给了另外一家国营饭店。
佟雪绿脸上笑容不变：“我想说的不是猪肉的事情，我听说武师傅做这一行已经快二十年了，是杀猪界的佼佼者，所以我想采访武师傅，然后把武师傅的艰苦故事写成文章贴在我们饭店里面。”