这天在面点房，鱼莜正在揉面，听到身旁的水台厨工一边刮着鱼鳞，一边抱怨：“采购部提供的翘白真是越来越小了……”
他身旁的厨工无奈地回道：“没办法，我今早刚问过采购部的小张，这真不是他们的锅，现在市面上能买到的翘白只有这么大的。”
翘白就是太湖白鱼，和银鱼、白虾并称为太湖三白。不仅本地人爱吃，外地人来旅游时也必尝个新鲜，所以市场上经常是供不应求。
沁园春做的爆鱼面等需要用到鱼肉的料理，几乎都是用翘白所做。
水台厨工并不信，没好气地哼了声：“谁知道是真买不到，还是他们从中拿了回扣，以前都是至少三斤以上的肥鱼，现在送来的尽是些滥竽充数的货色。”
鱼莜默默听了一耳朵，感慨最近后厨对采购部的抱怨似乎格外地多啊……
中午时分，吃过员工餐，鱼莜跑到三楼包厢旁边的公用卫生间洗手。
因为餐厅的员工太多，每次吃完饭光排队洗手就要排十分钟，她便想了个妙招，多爬两层楼梯到二楼的贵客包厢，这里的洗手间基本不会有几个人来。
关上水龙头，鱼莜抬起头，对着镜子略理了理头发。忽然她理头发的动作顿住，镜子里倒映出了身后的画面。
一个身量高挑的少年，一手插兜，一手拿着手机，边看边低头走着路。
是白子烨……
他似乎没有看见自己，径直左转去了隔壁的吸烟室。
餐厅内全面禁烟，有烟瘾的员工们大多会去厕所里抽，这间吸烟室是专门给客人提供的，很少会有员工来这。
而且，现在已过了营业时间，吸烟室里空无一人。
鱼莜心下好奇，他没事来这做什么？
吸烟室的门虚掩着，白子烨似乎在跟谁通话，声音隐隐约约地传出来。
“再给我几天的时间，我手头的事情还没处理完，就算递了辞呈，还要办理两天的交接手续……”
白子烨站在窗口处，将手机贴在耳侧，目光远眺着窗外。
“不着急，反正现在没人把注意力放在你身上，先辞职再找下家，也没人会说你什么，你尽管慢慢准备……”
贺主厨的嗓音比之前面对鱼莜时的客气和善，多了几分老谋深算，“还有，你手下有哪些可用出色的厨工，可以一并带过来，我们秦忆楼给的待遇只会高不会差。”
白子烨从他的话中察觉到什么：“最近后厨里都在疯传鱼莜要跳槽，这传言是你散出来的？”
“是啊，怎么了？”贺主厨不以为意，想到鱼莜，他难免叹了口气，“那姑娘看着挺聪明，可惜是个死脑筋，我给她开了那么好的条件，她还执意呆在那毫无发展前景的沁园春，就算厨艺再好，也是个成不了大器的……她现在风头正盛，拿她给你挡刀再合适不过了……”
白子烨皱眉道：“你别做得太过分了。”
“反正你都不在沁园春做事了，还关心这些干什么？
拉上窗户转过身，白子烨刚想开口，一抬眼，视线透过半掩的门缝，看到了门外傻站着的鱼莜。
“……先挂了，回头再聊。”
白子烨迅速地按掉了通话，鱼莜见势不妙，转身想溜，被他两步追上，一把抓住手腕：“你在偷听我说话？”
鱼莜低垂着脑袋，睫毛闪动：“我只是恰好路过……”
“别装了，反正你听都听见了……”白子烨慢慢放开她，在长凳处坐下，背部像鸵鸟一样自我保护似地弓起，十指交叉抵着额头，眸色有些暗淡。
鱼莜乍听到他跟贺主厨的通话，既是震惊又有些生气，本想一走了之，但看到他这个样子，有些迈不开脚步，仍旧站在原地。
空气安静了几秒，他嘴唇微动：“你现在心里是不是觉得我特别无耻，跳槽前还要把脏水泼在你身上？”
鱼莜沉默了片刻，轻声说：“……我没那么认为。”
虽然听不太清贺主厨说了什么，但从他的回答里，她能听出造谣自己要跳槽的传闻，纯是贺主厨捏造散布的，他似乎也是刚刚才知道。
她并非是非不分，也不会随便迁怒他人。
罢了，等过几天，后厨的众人发现跳槽的是白子烨，而不是她，她身上的脏水也就洗清了。
没想到贺主厨竟然是这样的无耻小人，挖不走她也要顺势抹黑她一下，鱼莜越发觉得没有选择跳槽去秦忆楼，是个明智的决定。
“我对别人的议论一向都不怎在意，我想知道的是，你为什么要走？”
鱼莜有点想不通这点，秦忆楼总说会给出更高的待遇，其实沁园春对员工的福利也不差，在业内算是很完善很良心的了。
秦忆楼也只是先画个大饼，实际到手的福利未必比沁园春高到哪里去。
而且，白子烨师从孙宝田，虽然孙宝田的人品也不怎么样，但他们这行很重视手艺的传承和保密性。他带着一身从沁园春和孙宝田那学出来的本事，就这么跳了槽，怎么跟他师父交代？
除非……孙宝田也跟他一起跳槽，否则白子烨只怕会被别人戳穿了脊梁骨。
白子烨抬眼看向她，黑沉的眼眸里有她看不懂的情绪：“你既然也听到过大家对你的议论，就没听到后厨里其他的传言吗？”
听他这么说，鱼莜认真想了想，仿佛明白了什么。