鱼莜拿到初级厨师证的过程也可谓毫无波折，对于她来说，理论知识过关，这张证就相当于到手了。这些日子熬夜看书的努力得到回报，鱼莜拿到试卷时，发现绝大多数的题她都做过，自然通关。
实践考试的时候，她抽中的签是宫保鸡丁，她仅用了短短十分钟便做出了一盘色香味俱全的宫保鸡丁，把品菜的考官和一众考生们震惊当场。
这也并不是一件值得炫耀的事，沁园春大多的帮厨都已经有中级厨师证了。中级厨师证的报考条件要有三年以上的工作资历，她还不够报考中级厨师证的资格。
对于考证的事，鱼莜也不并着急，毕竟在界内，更看重的是你做得菜好不好吃，而并非你有多少张证书。
这天临近打烊，面点房的食用碱没了，还有最后几个客人点的馒头没发，钱昆便让鱼莜去点心房借一点来。
与后厨常年飘荡着呛人的烟火味不同，点心房一进去扑面而来的是各种糕点自带的，淡淡的清甜味。
鱼莜推开门，只有陈燊一人没骨头地倚靠在椅子上，苦皱着眉头，一脸便秘的表情，倒不见另外的厨工。他面前站着一位三十多岁的女人，身材高挑，皮肤白皙，手里捧着一屉蒸笼，眉目和蔼，笑容温柔。
正是掌管点心房的副厨叶舒蔓。
叶舒蔓是沁园春唯一的一位女副厨，做苏式糕点很有一手，管理点心房也已经挺多年了。听闻叶舒蔓曾是钱昆的弟子，而现在，俩人是夫妻。
当初沁园春开业，柯奕臣花了大价钱把钱昆挖了过来，她也跟着跳槽跳了过来。虽然是副厨，但是论资历和话语权，并不亚于另四位主厨。
难怪袁园说每次来点心房，都有一种回娘家的感觉。
鱼莜奇怪地看了陈燊一眼，浅笑着对叶舒蔓说：“钱主厨让我来借一点碱面。”
“老钱是把我这当便利店了，什么都来借……”叶舒蔓嘴上吐槽，依旧转身从厨台上找到碱面，递给她，“诺，拿着吧。”
“谢谢叶副厨。”
鱼莜接过，正准备转身离开，一只轻柔的手搭在她的肩膀，鱼莜回头，叶舒蔓朝她眨了眨眼睛：“赶早不如赶巧，我这刚出炉了一笼雪饺，你来尝尝味道如何？”
叶舒蔓的语气温柔，在她身后，陈燊在拼命摇头，可惜鱼莜并没有看到，乖乖地应了声“好”。
雪饺是用一种炒熟了的籼米磨成粉，再加入绵白糖制成，因色如雪而得名。三角形的洁白雪饺摆在一起，仿佛是雪堆成的工艺品，煞是好看，鱼莜拿了一只。
叶副厨主动请她吃糕点哎，副厨的手艺肯定……
鱼莜唇边的笑容凝结在雪饺入口的那一刻。
雪饺的馅本应是花生松子核桃豆沙一类的东西，不知为何，这雪饺的馅替换成了流心的芝士。雪饺皮本来就有些黏口，再搭配上浓稠拉丝的芝士，仿佛一口痰黏连在喉咙里，一时间吐也不是，咽也不是。
鱼莜差点被这一口雪饺噎死，好不容易咽下去，忽然明白陈燊方才为什么会是那种要死不活的表情了。
陈燊一脸感同身受地递过来一杯水，鱼莜赶紧喝了两口，才觉得好受了些。
“好吃吗？”叶舒蔓笑眯眯地问她。
鱼莜忐忑地握着水杯，她到底是应该捧场，还是说实话啊。
要说好吃，她生怕叶舒蔓让她再来两个，要直接说不好吃，岂非太不给副厨面子了……
好吃那两个字在嘴里转了几个弯应是说不出来，鱼莜本着身为烹饪者的职业操守，尽量婉转地提出意见：“可能……有些…太……黏牙了？”
叶舒蔓摸着下巴：“很难吃是吗？”
鱼莜艰涩地点了点头。
叶舒蔓眉梢带笑，宝贝似地把那笼雪饺收起来：“难吃就对了，要得就是这个效果！”
鱼莜：“？？？”
第16章 理念 千万不能得罪会做菜的女人。……
鱼莜一脸懵然，陈燊看在她来借个碱面被无辜荼毒的份上，替自家副厨解释：
“新来的何总厨给每位主副厨都定了任务，后厨的每个部门都要在月底之前，出三道新菜，而且必须是把本帮菜和西餐结合的创意新派菜，”陈燊顿了顿，紧接着奇怪地问她，“你们的钱主厨没跟你们讲过这事吗？”
鱼莜摇头，她并没有看见钱昆有在研究什么新菜，不过他避着众人在私下里研究也说不定。
“何总厨说这事保密，不然，你以为我为啥让其他厨工都走了，就留你一个？”叶舒曼敲敲他脑袋，“谁知你小子嘴那么快，瞬间就给我抖落出去了。”
尽管这么说，但她的语气里并未有责备。
陈燊一脸委屈：“叶副厨，以后你还是让其他厨工来干这活吧……”
叶舒蔓轻哼一声：“要不是看在你小子味觉好，我会选你？身在福中不知福。”
陈燊眼泪都快流出来了：“我的姑奶奶，再来几次，我怕是会成为历史上第一个因为吃东西而恶心死的人了……”
看到陈燊挨敲，他俩斗嘴，鱼莜在一旁幸灾乐祸地憋笑。
原以为陈燊初来点心房会不适应，不过现在看来，叶副厨和钱主厨一样，都是很好相处的人呢。
经过陈燊、鱼莜俩人的试吃，结果令叶舒蔓很满意。她将围裙解开，随手丢在座椅旁，双手环胸，眼神亮晶晶的，像是期待着什么：“明天我就让咱们的主厨尝尝我流心芝士雪饺，巧克力葱猪油糕，枣泥胡椒慕斯千层的威力！”