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食色佳人_钟星星【完结】(48)

  原来她是为这而来,想给同部门的伙伴出气?

  白子烨忍不住又想嘲笑她了。

  “如果我输了……”鱼莜说了一半,忽然卡了壳,似乎还没想好自己有什么可拿来当赌注的。

  白子烨两手插兜,想了想说:“你若输了,答应我一个条件。”

  “不会是什么过分的事,只会是和你让我道歉同等程度的小事。”白子烨特别强调了“小”这个字眼。

  黑幕归黑幕,总归是有胜利的可能。对她而言,这场比赛不过是从七位评委中征服四位,升级成了四位评委里征服四位的赛制。

  这件事其实很简单,对她而言是一道选择题,做或者不做。

  不做,对于旁观了白子烨言语侮辱郭宝宝事件过程的她,心里会不舒服,做了,最差的结果是她答应白子烨一个条件,鱼莜觉得以他的脾气,也是做一件让自己丢丢面子的事儿,没什么大不了。

  “……成交。”鱼莜咬牙道。

  第29章 切磋(六) 这实在太扯淡了。……

  第二日一早, 依然在沁园春的大厅。

  大厅中央的比赛区域显得比昨天更加宽敞明亮了——因为仅有五位学员进入决赛,十台瓦斯炉缩减成了五台,让出了一半的空间。

  这也让每位参赛学员行动和操作变得更自如了。

  公共的长桌前堆满了比昨天还要丰富的食材、调料、干货等, 除此之外, 每位学员所用的案板上皆摆着一只拔过毛、简单处理过的新鲜三黄鸡。

  听说每回厨艺大赛的决赛,主副厨们都会临时拟定一个主题, 这只凭空出现在选手案板上的三黄鸡,俨然就是本次决赛的主题了。

  果然, 没过一会, 李奕山宣布了本次决赛的规则。

  比赛限时两个小时, 对于选手所做菜品的形式没有要求, 但必须要以这只鸡为主食材。

  且由于这场比赛的结果,需要由众学员们投票, 因此所做菜的分量也需比前两轮更多。

  沁园春共有一百三十多位学员,虽然每人只尝一口,但也是个不小的工程了。

  并且烹饪的方向, 也要从做出让评委惊艳的小巧精致的菜品,转变成能满足大众口味的菜肴。

  鱼莜在台下等待上场的时候, 发现有服务生临时搬来了一张椅子加在评委席中, 评委椅从七张变成了八张。

  袁园适时地给她解了疑惑:“听说等一会, 何总厨也要过来。”

  也是, 像厨艺比赛这种一季度举办一次的盛事, 新来的行政总厨自然要来露露脸了。

  过了十分钟, 主副厨们陆续就座, 唯独不见何美心的身影,中间的座椅仍然是空的。

  一旁的单主管来回踱步,时不时地看着腕表, 似乎有些等得着急。

  留给比赛的时间只有短短一上午,下午沁园春还要照常营业,比赛若不按时开始,只怕会耽误很多事。

  又等了十分钟,何美心依旧没现身,单主管决定不再拖延,让五位参赛的学员上台,比赛正式开始。

  参赛学员纷纷围到长桌前,拿取自己要用的食材。

  或许前两轮是为了增加竞争性,好食材总是不够分。到了决赛,可能也是因人数少了,可选择的食材也变得多了起来,每样食材至少都备了五份,用不着抢,足够学员们用的。

  五位学员们围站在食材桌前,却谁也没有动手拿,好像都还在思考做什么料理。

  以三黄鸡为主食材,能做的菜品范围变得很有限。

  鱼莜的脑海中浮现出许多关于鸡肉的料理,但都觉得太过普通,没有一击必胜的把握,于是想先看看其他选手都拿了什么食材,再静观其变。

  陈燊率先动手,拿了几颗青椒、一罐泡小米椒、一袋面粉,一小兜松子。

  有人做了表率,其他人也纷纷动了起来。

  赵乾拿了五花肉、火腿、香菇,外加两大筐的鸡蛋。

  另一位鱼莜叫不上来名字的热炒区学员则拿了虾仁、笋、猪肉、猪油网,以及一坛子黄酒。

  白子烨所拿取的食材最为奇葩,什么副食材都没拿,只拿了一兜子柑橘。

  两个小时内要做出够一百多人品尝的菜肴,时间还是很紧张的。

  看到其他学员都拿完食材,各自回到锅炉前准备开始烹饪,鱼莜也终于想好要做什么了。

  最后一个挑完食材的鱼莜回到案板前,将三黄鸡的里脊肉部分切了下来,余下的整只鸡便直接丢进了锅里煮。

  台上的选手们有条不紊地进行着菜肴的制作,台下的人则显得比他们更紧张。

  可不得紧张,这最后决赛的排名可决定着接下来的几个月里,哪个部门的学员可以昂首抬头地横着走,哪个部门要夹着尾巴面上无光。

  餐厅就好比是学校,他们这些学员都是学校的学生,这场比赛就是一次期末考试,哪个班的学生金榜题名,占了成绩排行榜的第一位,整个班都跟着沾光。反之,学渣是最被瞧不起、最没人权的存在。

  袁园咬着手指,有点担忧地看着鱼莜那边:“直接把鸡放进锅里煮,她是要做白切鸡吗,会不会太简单了呀……”

  熊三儿则显得对鱼莜极有信心:“你担心啥,鱼莜哪怕做白切鸡都比他们做得好吃。”

  对比鱼莜处理食材的简单粗暴,其他学员则显得精细谨慎很多。


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