龟壳龟板和土茯苓放入锅中熬煮四个时辰，在这个时间里，再把蒲公英、金银花、菊花、甘草、白芷等药材清洗过滤，去除杂质，另外起锅熬煮一二个时辰。
等到药材的汤汁熬好，在用纱布过滤杂质，盛出放凉。
四个时辰后，龟汤熬制好了，过滤去除杂质后和前头的药汤混合，放一些米粉，不停搅拌，熬至粘稠。
最后就是把浓稠的汤汁装入小炖盅，自然冷却凝固。
顾茵先询问对方在不在信期，得知不在，才笑道：“这是本店新品，夫人感兴趣的话我送一份给您尝尝。”
没多会儿，堂倌就捧来一个小盅，里头自然就是切成小块的黑乎乎的龟苓膏，虽然淋上了蜂蜜和牛乳。但到底这卖相还是可怖了一些。
那圆脸妇人看着卖相就蹙了蹙眉，但顾茵的手艺毋庸置疑，这也是对方送她的，她也只能拿着小勺子舀一块尝尝。
龟苓膏清苦，带着一股药材的味道，初时尝起来并不很是美味。
可是再吃第二口，第三口，这清冽特别的味道就不是那么难以接受了。
顾茵又补充道：“这龟苓膏滋阴润燥，降火除烦，我看夫人唇边生了一点火疮，所以推荐给您用。这东西是略带寒性的，所以我方才先询问了夫人在不在信期。”
“原来还有药用，怪不得我闻着一股草本味道。”
圆脸妇人本来还觉得这甜品味道一般，但如果有药用价值，那这东西就得和汤药作比，那滋味绝对算是十分不错的了！
文二太太听到这话眼睛立刻亮了，询问道：“若是吃完炙肉和火锅，再吃一盅这个，是不是就不会长痘了？”
顾茵笑着点头，但还是道：“这东西寒凉，犯热气的时候吃就好，也不能顿顿吃。”
文二太太立刻要了一盅，另外还有一个妇人也要了一盅。
她不是好奇这黑乎乎的东西的滋味，也不是想着解火锅炙肉的热气，而是她本身一到冬天就容易上火，最常见的症状就是通便不顺畅，到了冬日几乎天天都得和下火的汤药。
所以才想试试。
介绍完吃食后，小舞台上的表演也开始了。
袁晓媛坐在舞台一侧抚琴伴奏，其他四人先表扬了一场群舞。
她们妆容清淡，眼睛清亮，每个都是那么的好瞧。她们的舞蹈并不是为了卖弄风情，而搔首弄姿、扭腰顶胯那种，是十分清雅古典的舞蹈。
舞衣当然也不会很暴露，只是比一般的衣裙更贴身一些，修饰出伎人优美的身线。
如顾茵所想，文二太太等人看到伎人们都带起了欣赏的眼神。
文二太太更忍不住小声道：“从前这些个歌舞都是为那些臭男人而跳，如今也轮到咱们享受了！”
旁人附和道：“就是，我从前就喜欢看这些，我家夫君非说哪有女子爱看这个的，说的我都觉得奇怪了，想着难不成我自己才是异类？”
更还有人在心中想到，她其实未出嫁时也学过这些，但后头嫁了人，贪花好色的夫君豢养了歌舞伎人，所跳之舞十分媚俗，令人生厌，以至于她都很多年没有再跳过舞，却不想原来只是优雅的舞蹈的话，确实是适合每个人欣赏的。
轻歌曼舞结束，文二太太等人都抚掌夸赞。
后头文二太太又询问顾茵道：“我看那些男人看完歌舞，都会给些赏钱，我们是不是……”
顾茵就指着桌上的布花道，“夫人可以把这个买下，一支十文钱，可以送给你心仪的伎人，这个银钱会直接折算成伎人的绩效奖金。”
文二太太不懂什么绩效奖金，但还是听懂了这个是可以直接算银钱给对方的。
一支十文钱委实不贵，文二太太直接道：“那我给她们每人送两支。”
其他妇人也纷纷应和。
顾茵早就准备好这些了，很快就让人把合数的布花准备出来。
这些花没直接送到伎人手里，而是放到了舞台边上一个告示牌之前。
那告示牌是由一个个小告示牌组成，小牌子上贴了每个人的小像，下头做成可以活动的数字牌，数字即每个人当天收到的布花数量。
根据方才众人的打赏数量，袁晓媛等人的小像面前放了数量不同的布花，名次也跟着改变。
出乎预料的，她居然是收到打赏最多的那个，贴着她小像的小牌子也挪动到了最前面。
群舞结束后是单独才艺的环节，她帮着堂倌把古琴搬走，又抱着琵琶回来。
回来后看到那变化了的告示牌，她激动坏了，小跑着到了顾茵面前，声音打颤地询问道：“东家，那个牌子……牌子是不是出错了？”
顾茵伸手把她的额前的一缕发丝挽到耳朵后头，说：“没出错，是夫人们喜欢你呢！”
“谢谢东家，谢谢夫人们！”袁晓媛脸色通红。
她其实技艺不比伎坊一等伎人差的，更小一些的时候就是因为才艺才被选召入宫，只是那已经是好几年前的事情了，她都快忘了被人肯定和赞赏的感觉了！
顾茵之前就觉得她并不难看，反而胖的珠圆玉润，十分可爱。
果然文二太太一见她也都稀罕她，伸手捏了捏她胖乎乎的小手，夸赞道：“真是个有福相的好孩子！这是还会弹琵琶呐？好好弹，我还给你送花！”