而在寒山镇上，就只有望月楼这一家算是能达到他挑选岗位的标准。像他和顾茵说的那家含香楼，规格比望月楼小不说，那后厨的关系真是错综复杂。
他也是没有办法，所以只能留在这里。
顾茵看出他神色间一闪而过的落寞，心念一动，若是她日有机会自己开个酒楼，那必然要招人手，眼前这个掌柜那不是现成的人选？又能下厨，又能管理，简直是不可多得的复合型人才！
不过这也是顾茵的预想，现在她只有个小摊子，连个小店都没有，更别说什么时候能开起像望月楼这样规模的大酒楼了。
所以她也没说什么，只问了掌柜的姓氏，又寒暄了两句便提着食盒离开了。
周掌柜目送顾茵远去，心头也是一阵叹息。
等他折回去的时候，就看到不少客人在打听腊八粥的事。
毕竟腊八也是个重要的节日，亲朋好友走动的时候都会送上一份腊八粥聊表心意，眼下客人们都闻到了那浓郁的香味，少不得打听一下望江楼是不是出了新业务。
周掌柜正要让人回绝这些订单，却看赵厨子已经让人端着好些腊八粥出了来，分给大家品尝。
大家吃过之后都竖大拇指，订单一时激增。
周掌柜不好在人前下赵厨子的脸面，等客人们散了才把他拉到一边，“你刚送出来的是那小娘子熬的粥？”
赵厨子正因为帮酒楼揽下那么些生意而沾沾自己，闻言笑道：“可不就是。那小娘子煮的少了些，不然我们今天还能再多订一些出去！”
“那小娘子并不在我们此处上工，你怎么敢……”
赵厨子不耐地摆手道：“掌柜的恁地这般多担忧，不就是区区一碗腊八粥，难道就非得是那小娘子亲手做的不行？再说方才她那手法我都看过一遍了，到时候就看我的！”
有句话叫内行看门道，外行看热闹，还有句话叫一桶水不响，半桶水晃荡。
两句老话的后半段说的就是赵厨子这样的人。
周掌柜还要再说，赵厨子已经不耐烦了，“刚东家太太还在，她点了头我才这么做的。您老要是有二话，直接和东家太太说！”
说完赵厨子大摇大摆走了，周掌柜面色铁青。
后头到了腊八那日，下了订单的客人们早早地就来领粥。
赵大厨早早地煮好了一锅粥，打包好了让客人带走。
客人们高高兴兴地把粥带回去，还和亲朋好友吹嘘是这是望月楼花了重金买来的，滋味不是一般腊八粥可以相提并论的。
但是当旁人尝过这腊八粥，都不免觉得夸大其实，不就是一碗普通的粥？还重金买的，可真会吹！
一些家族里亲里亲戚不和睦的，当即就讽刺出了声。
买粥的人一尝，这粥的味道确实一般！
当然若没有珠玉在前，这粥也算能喝得下去，可是已经尝过了前头那粥，那落差可就让人难以忽视了！
能去望月楼这样的地方订粥的，都是家里有些闲钱且会吃的人，哪里受得了这个气？
他们倒是没想到煮粥的人换了，只当是年节上头，望月楼订单激增，所以就做得不尽心。
周掌柜早就预感到要出事，然而到了这会子那赵厨子已经闻风躲了，他身为掌柜只得出来顶缸，仔细赔了不是，退了银钱不说，还得另外给出一些赔偿。
因为这，望月楼年节未到，就先赔付了一大笔银钱，还险些坏了经营多年的招牌。
后头大房的真正掌权人王大富来查账，狠狠责骂了周掌柜一顿。
当然这是后话。
第25章
再说顾茵从望月楼出来后, 她记着周掌柜说的含香楼，可惜一番打听，那含香楼却在镇子上另一头。
雪下得越发大, 她出来这么半天已经快到中午了, 若是再赶到那边估计回来的时候就该天黑了。
怕王氏担心，顾茵便打算今天先回家去。
待走到缁衣巷附近, 风雪已经大到了迷人眼的地步。
也是凑巧，大兴米铺里文沛丰正在对账, 抬头看到一个黑色巨大的身影, 他不由多瞧了两眼, 仔细瞧过后认出了顾茵。
看到顾茵行路困难, 文沛丰放下账簿迎了出去。
“小娘子快进来躲一躲，等这阵风吹过了再走。”
这两个月来顾茵或者王氏来买米, 文沛丰都一直照着之前说过的话给了优惠。
一来二去，也算是相熟了。
顾茵便放了伞，进了店内, “那就打扰文掌柜了。”
文沛丰笑着说不会，“小娘子也看到我们店里一个人也没有了。”
风雪太大, 路上都几乎没有行人, 就更别说店铺里了。
他亲自倒了热水, 递给了顾茵。
顾茵接过热水道了谢, 转头看到案台上文沛丰手边正摆着一张招工的红纸。
她细看之下, 发现居然正好是招厨子的！而且月钱还十分丰厚, 一个月就是十两。
顾茵正好是腊月和正月得空, 两个月下来可不就尽够了武安的束脩？！
文沛丰察觉到她的视线，便主动解释道：“我们东家老太爷最近胃口不好，主家招过好几轮厨子了。”
顾茵便放了手里的厨碗, “不瞒掌柜，这风雪天我出门就是为了找份厨房的差事做。既然恰巧看到，可否让我去试一试？”