唐莲子开始洗菜择菜，叶秋秋切菜配菜，没一会儿，凌香过来了。
叶秋秋抬手看看腕表上的时间，还不到八点，“你怎么来这么早，还不到八点呢。”
凌香脸上一红，找了个小板凳，坐下来麻利的削土豆，说道：“我想着叶老板要洗菜切菜肯定忙不过来，反正早上也睡不着，就早点过来帮忙好了。”
实际上，凌香昨天晚上就没怎么睡，家里兄弟姐妹多，爸爸的工作给哥哥顶了，妈妈的工作也给了嫂子，还有个弟弟工作没着落呢，家里是不可能管得了她的工作。
好不容易找了个四十五块钱一个月的好工作，昨晚算了一下，老板说还有什么全勤和加班费，算下来她一个月差不多能拿五十多！
这个工资，比她哥的工资都高几块钱，所以凌香很珍惜，下决心要认认真真做好这份工作。
唐莲子悄悄跟叶秋秋说：“这女娃子不错，话不多，眼里有活儿。”
没一会儿顾二带着姐姐弟弟也过来了，叶秋秋忙里偷闲问他，“你们来干什么？”
“你今天开业，给你帮忙吆喝。”顾二说：“看我给你准备了什么开业礼物？”
他带来了一份推销广告词，说等会站在门口帮她吆喝招揽食客，叶秋秋笑死了，也不管他。
第一天开业准备了八个素菜，四个荤菜，哪一样快卖完了，后厨再快速炒一锅出来，都要不了十分钟，这样能有效避免食材的浪费，节约成本。
一切准备就绪，唐莲子心惊胆战，“老三媳妇，这真有人来吃吗？”
“放心吧，今天的菜肯定能卖完。”
她中午只备了两百份的量，就算中午卖不完，那还有晚上的用餐高峰期呢。
既然几个孩子来了，叶秋秋就想锻炼一下顾冬的胆量，让她也站门口吆喝。
顾冬还有点腼腆，明明手里有提前写好的词，可就是说不出来，额头上都急出了汗，怎么办，顾冬无助的低着头，她太没用了，小妈都能把快餐店做起来，她吆喝两嗓子都做不到吗？
顾二急了，“挣钱有什么可害羞的，我来。”
少年嗓门儿大，直接吆喝起来了，“中式快餐经济实惠，米饭管饱，还免费送汤，快来看看呀，不买不要紧，看看又不吃亏。”
叶秋秋都笑死了，顾二无师自通，很有后世搞大甩卖的感觉。
还别说，他这吆喝挺管用的，现在是饭点，南来北往的旅客又多，快餐店装修的又清爽亮堂，过路的旅客们还没走到门口就被饭菜的香味勾的肚子咕咕叫。
快餐……还挺新奇的，有顾二在前面吆喝，顾冬也克服了心里障碍，大声介绍起来，“加米饭不要钱，免费送一碗汤，经济实惠管饱。”
这么一吆喝，好多人已经在排队打饭菜，很快十几条大长桌就坐满了，食客刚吃一口眼睛都亮了，这饭菜做的比大饭店的还好吃，虽然每样只有一勺，但是四样菜加起来足够吃了，还有一碗免费的汤，这汤跟那种白开水兑调料的不一样，是用大骨头熬出来的，鲜美的很，太合算了，吃的又饱又好。
小吃店就是这样，生意越好客人越愿意排队，因为人多的店铺味道肯定不会差，叶秋秋算了一下，差不多二十分钟翻一次台，一共十五张四人位的桌子，几乎没有空的时候，两百份的快餐，两三个小时就卖完了。
她赶紧去后厨，给晚上准备的那一份也做了出来，三点多钟的时候，快餐店的饭菜卖的汤底子都不剩，顾二一个劲的跟没吃上的食客道歉，“真卖完了，晚上也没有，备菜来不及，等明天吧，明天肯定够。”
刘红君和季水袖手都抖，都记不清自己打了多少份饭菜，妈呀，今天卖出去得有四五百份了吧？唐莲子在那收钱都应接不暇，这得多挣钱？
就算只有三成的纯利润，今天一天就能挣一两百，那一个月就是三四千啊，还没算晚上那一顿呢。
一时间，两人心里又酸又嫉妒。
旁边孙金纺的小面馆，今天差到没生意，每个人都贪新鲜，跑到叶秋秋家的快餐店吃快餐，孙金纺就不信了，那什么破玩意，有那么好吃吗？
徐翠莲苦着脸，“舅妈，我悄悄让人打了一份过来，味道比大饭店的还好呢，没法子，我那小姑子以前是友谊饭店的二厨啊，做菜就是好吃。”
如果她是旅客，她也选择过去吃快餐啊，而且这附近还有很多上班摆摊的固定食客，以后光是做他们的生意，快餐店的生意就差不了。
徐翠莲心动了，不知道现在去求二妹妹，还能不能去她店里上班？
孙金纺哑口无言？这往后的生意还怎么做？有快餐店在隔壁，先倒闭的肯定是她的面馆。
***
忙了几天，叶秋秋看店里的生意不错，想招个切菜工在后厨给她打下手，她只负责炒菜，这样能轻松很多。
她看凌香手脚麻利，问她愿不愿意来后厨帮忙，后厨的工资高一点，从四十五涨到五十。
凌香当然愿意，不说那涨的工资，这是老板器重她呢，老板的两个嫂嫂，老板都没让她们去后厨帮忙，她勤快工作，老板都看在眼里。
凌香喜滋滋的答应下来，又多了五块钱一个月，这月底发工资，加上加班费和全勤，应该能拿到六十出头了，老天，她第一次拿这么高的工资呢。