她坐直了身体，松了口气，终于安全了。
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河新市余小鱼后世来旅游过，面食文化博大精深，凉皮，肉夹馍、羊肉泡馍、biangbiang面都是她吃了还想吃的美食。
一场不美好的旅程过后，她急需美食来治愈受伤的心灵。
火车上她简单的吃了些，为的就是下车了去国营饭店好好吃一顿。
赶巧的是，她下车的时候正好是早上，国营饭店的小黑板上写的今日特供，肉丸胡辣汤！
跟之前的国营饭店不一样，这里直接在门外架了一口大锅，里面满满当当的肉丸胡辣汤，穿着白大褂的师傅，拿着大铁勺，时不时的在锅里一搅和，防止粘锅，里面一吆喝，一碗胡辣汤，他利索的拿碗，舀起一铁勺汤，放入碗中，不多不少，刚刚好。
她在水安市没喝到胡辣汤，竟然到河新市喝到了，真是太意外了，余小鱼赶紧进去交钱交票点了一碗肉丸胡辣汤。
肉丸很小，几乎只有一毛钱硬币的大小，但里面的料还挺多，有圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆，粉条。
她已经很久很久没吃过粉条了，碗里的是红薯粉，要是能买到红薯粉，一定要带点走。
碗上还冒着热气，余小鱼已经迫不及待舀了一勺喂进嘴里，第一感觉烫，再就是麻辣，是花椒的麻。
不过辣椒油是真的香，简直是这碗肉丸胡辣汤的灵魂，
她吃了口肉丸，是牛肉的，不过肉质有些老，一碗里基本就三到四个肉丸，不过也能理解，余小鱼听师父说过，这时候的牛是受保护的，要用来种田耕地，市场上流通的牛肉，要么是病死的，要么是老死的，她这个应该是老死的。
缓解了食欲，余小鱼拿出馒头，掰成一大块一大块的，准备一会儿放进碗里泡着吃，其实最好是搭配油馍吃，但现在油太珍贵，油馍肯定是妄想，白面馒头也还不错。
馒头放进汤里快速的捞出，不要等馒头块全部塌了，一半一半吃着最好吃。
馒头块吸收了汤汁的浓郁，又缓解了麻辣，中合起来吃的特别过瘾，余小鱼沉迷在这一碗的精华中，无法自拔。
一碗下肚，浑身都热乎乎的，嘴唇，舌头都隐隐做麻，大脑有些放空，余小鱼特享受这种感觉。
她来的时候，人还不是很多，这会儿她抬头一看，人还挺多。
有的人端着一个海碗，余小鱼估计他们吃的应该是biangbiang面，一指节宽的苗条上，撒了葱花，辣椒面，把面条均匀的拌好，每条面上都裹满了汁液，看着特别诱人，他们从口袋里拿出剥好的蒜，利索的拌好碗里的面条后，一口面，一口蒜。
有的还不坐凳子，端着碗在门外蹲着吃，大家都见怪不怪，吃的特别香。
余小鱼顿时觉得，她刚刚吃了个寂寞，现在她还想继续吃。
她抿了抿嘴巴，努力忽视那些诱人的气味，快速的走出国营饭店，她决定了，中午继续来吃，在这儿的几天，一定要把里面的美食都吃一遍。
作者有话要说： 实不相瞒，写这章的时候我饿了，默默打开了外卖软件！
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第44章 、44
河新市地处内陆,以种植小麦跟玉米为主，余小鱼打算在这儿多待几天，争取把带鱼跟鱿鱼都换出去。
好在村民们都很稀罕她手里的海货,换粮的过程很成功,她花了小半个月，一共换了2400斤细粮，5600斤玉米粒，她专门要的玉米粒,回去要弄成玉米碴还是玉米面，全凭大家喜好。
另外还有500斤板栗,这里的板栗个头很大，又甜又脆，吃着特别香。
不仅如此,这几天余小鱼吃了肉夹馍，葫芦头泡馍，还有其他地道的美食,她还怕后面自己做不出来这么地道的面饼，专门买了些面饼带走。
自此她出来采购的所有东西除了苹果罐头和紫菜海带以外，全都换成了粮食，这些粮食应该也够肉联厂吃一段时间,余小鱼打算直接从河新市回去。
运输车一开走,余小鱼直奔国营饭店,打包了几个肉夹馍,切了一斤的卤牛肉准备路上吃。
卤牛肉味很好,想来也是师傅肯放料，她这次来也发现了，这里国营饭店的师傅肯放料,biangbiang面上辣椒，虽然是提前炸好的，但那上面的油骗不了人，吃起来贼香。
火车上她一把饭盒拿出来，肉夹馍的香气就飘的半截车厢都是，这站也有好多河新人上车，看到她手里的肉夹馍，有的跟她搭话，只不过说的是河新话。
但余小鱼是从后世来的，这些出名的方言难不倒她，尤其她还是佟掌柜的迷妹，更不难听懂。
“没错，是在国营饭店买的！”
“美的很！看你吃就香，饭店的大厨手艺忒好，干了几十年，这味道一直都没变！”
余小鱼笑了笑，继续吃自己的。
吃完就上床睡觉，无事一身轻，余小鱼回去的旅程完全很放松的。
等她肉夹馍，自制肉夹馍都吃完了，文县终于到了。
她一踏上这方土地，忍不住使劲吸了口空气，实在是太怀念了，出门在外她常说自己的文县来的采购员，其实在她心里，她早已把自己当成土生土长的文县人。