“还是祝兄好，一人在盛京逍遥快活。”
沈羲和也羡慕祝修远，他要是没去江南就好了。
他现在也不想公事，只想回家。
宋昭清眼巴巴地看着沈羲和，“一路颠簸，我这胃跟火烧了一样，沈兄，你不必管我，我去医馆看看，回来的时候朝祝兄讨点冷饭……”
沈羲和：“你跟着吧。”
宋昭清眼睛一亮，“那不叫祝兄，谁叫他在盛京享清福，美的他。”
沈羲和：“……”
中午没来得及准备，吃的家常饭，晚上这顿才是给沈羲和接风洗尘的。
周氏看沈羲和瘦了，晚上做了冰糖肘子，糖醋排骨，黄豆炖大骨头，两个素菜，还有一个鸡爪煲一个烤鱼。
这是沈羲和宋昭清从未吃过的菜。
顾筱在家里做活几次，现在做的是越来越好吃了。
做鸡爪煲是因为家里养的鸡太多，鸡肉鸡翅鸡腿都油炸了，剩下的鸡爪不知道怎么吃，顾筱留给炖了。
把鸡爪洗干净去掉最上面的指尖，然后焯水，放进事先调好的卤汤里，炖煮两刻钟，里面还能加些土豆青椒。
原本鸡爪没肉没吃头，这样炖过之后，恨不得一顿饭只吃它。
入口即化，一抿就掉，胶香满满，还带着些许辣味，最后吃的鸡爪掌中那一块，最软最糯最香，再舀一勺汤，能吃两碗饭。
烤鱼下头是有炭火的，放烤鱼的盘子是个四四方方的铁盘。
把鱼竖着切成两半，下面鱼肉煎黄，鱼皮炸焦，然后再用汤汁慢炖。
炖出来的鱼肉既入味，还酥脆可口，有炭火温着，还能煮些青菜粉条。
鸡爪煲是咸香辣口的，烤鱼是酸辣口的，里面还加了点柚子汁，带着果酸味儿，特别下饭。
顾筱吃着和原来吃过的味道差一点，她本来打算夏天了不好吃火锅了再卖，谁知道出了这种事。
宋昭清对沈家食肆的事一概不知，他想的是终于回来了，以后天天去食肆，干净还好吃。
谁知道沈家食肆歇业了。
宋昭清就摸着门过去，招旗跟原来的差不多，店面也差不多，小二看着眼生些，但宋昭清没太在意。
菜单跟以前不太一样，“咋没有螺蛳粉啊。”
小二道：“螺蛳粉的原料没了，客官得等阵子。”
“小丸子也没有……算了，要一碗火锅面，一份炸鸡。”宋昭清一脸狐疑，咋还降价了呢。
饭端上来，碗筷不一样，宋昭清吃了一口，才发现这根本不是沈家食肆。
第147章 藏钱 周家食肆出事了……
宋昭清把小二叫上来了, 用筷子把碗里的东西扒拉了一遍，“你们这是火锅面吗，面不弹不筋道, 都煮烂了，你看看这几根都坨在一起了。
肉呢，还有土豆片都煮碎了, 萝卜一点都不脆。
这个炸鸡，炸的都老了, 你要五十文钱一份，委实贵了点……”
一分价钱一分货, 这玩意根本不值钱啊。
“这沈家食肆的东西咋这样了……”说到一半，宋昭清猛地抬起头, “这是沈家食肆吗？”
小二讪笑道：“客官，我们是周家食肆。厨子新来的, 做的不好，您海涵……”
宋昭清把筷子放下, “我记着这原来是沈家食肆吧。”
小二抿了下唇，“这小的就不清楚了，客官若是不满意, 这顿饭就不收钱了……”
宋昭清摆手打断他，“你当我是来吃霸王餐的啊, 你们开铺子，可向行会报备过？这种东西也好意思拿出来骗钱，把你们掌柜的叫来……不, 把你们东家叫来。”
店小二脸上一僵，宋昭清一脸油盐不进，出去四个多月好不容易回来一趟, 给他吃这种东西。
到底为何沈家食肆变成了周家食肆，为何里面菜品菜单装潢都和原来差不多，宋昭清不清楚，但他知道其中必有隐情。
也有过来看热闹的食客，叹息着摇头，几句道清前因后果。
“租期到了，沈家食肆就搬走了。”
“新开的这间价钱便宜，也有人来吃，可我讲究不了，就天天过来看什么时候关门。”
宋昭清手指扣扣桌子，“把你们东家叫过来。”
店小二一脸为难，“客官要是不喜欢吃，不收你钱就是了，何故来这儿闹事儿，难不成是沈家食肆的人。”
店小二看宋昭清的眼神都变了，“铺子租期到了，不想租了就不租了。做生意讲究你情我愿，为何苦苦相逼，食肆沈家开的，我们就开不得了？”
有不明真相的客人真觉沈家可恶，食肆谁开不得。
宋昭清被气笑了，他拍拍手掌，道：“好，那也就是说你们东家确实是铺子的主人了。”
店小二脸色一变。
宋昭清往桌上放了一角银子，“这顿饭宋某人记下了。”
宋昭清从食肆出去，吃了一肚子火气都气饱了，回到吏部他对上峰道：“皇上下令私下暗访，两日假我不休了，先干正事。”
宋昭清同沈羲和知会一声，然后派人暗地跟着周家食肆的人。
掌柜，厨子，跑堂，采买，打杂的。
六日后，终于查到一点端倪。
食肆掌柜去的不是周家，却是督察御史家，郑府。
督察御史，掌管都察院，朝中正二品官员，每月俸银六十一石米，折合白银六十六两，一年下来七百九十二两。