一家人坐在一起吃起了饭，沈是的厨艺很是不错，并不比苏晚差多少，沈临和沈丫丫都已经很久没有吃过沈氏正式做的饭菜了，再一吃，只觉得恍如隔世，上一次吃都是很久之前的事情了。
吃完饭之后，沈临和苏晚去厨房一起洗了碗，顺便商量了以后在别处开分店的事情。
一眼就能看出来，麻辣烫肯定会卖的很好，只要是卖的好，就会有人仿制，就会有人来抢生意，既然如此，何不自己把这生意全都做起来。
沈临去过青云县很多次，对青云县也很是熟悉，有了开分店的想法之后，沈临心里其实已经是想好了地方，沈临对苏晚说，现在就能看的出来，麻辣烫是一定能卖的很好，既然如此，便可以冒险再开店。以后可以在青云县开上好多家，不过眼下，可以从先开一家分店开始。
并且这分店也不用租在多贵的铺子里面，只要是个小摊就好了，青云县还没有别的卖麻辣烫的店，大家若是想吃，也只能从这两个小摊上吃。
等过上一段时间，银子攒够了，就可以租一个好一点的店面再开始做。
苏晚听明白了，沈临这走的是从低端向高端转变的路线啊。
沈临又道：“虽然我们要开好多家分店，但是我们却不必用一个名字，甚至也不必用一个配方，这样一来，食客们也能有更多的选择，不过，无论他们怎么选择，这所有的店，都是苏晚的。”
苏晚点了点头，沈临这不但是想到了垄断，还想到了差别营销，就像是后世那些大的日化公司，旗下有很多不同牌子看似是竞争关系的洗发水，但是他们实际上都是一家的，无论哪个卖的好，受益的都是那个大公司。
苏晚太佩服沈临了，这些方法，都是后世的经验，但是沈临还没有看过多少商业案例，就已经靠着自己的脑子想了出来。
苏晚不由得想，这若是让沈临去读书，还真有点儿屈了他的经商之才。
苏晚听的认真，沈临说的也认真，沈临还道：“我们在青云县，开上几家不同店面的麻辣烫店，看其中哪个店名的卖的最好，这样，我们拜便可以以这家为招牌，吸引别的县，甚至别的州府的商家买我们的调料，同时，我们只卖调料，方子却不卖给他，我们要让他们用我们的店名，他们挣了银子，我们要从中抽成，大概抽上二三成，虽然不及我们自己开店挣得多，但是，用这样的方法，我们却可以开更多的店。”
苏晚太佩服沈临了，他还想到了用销量这样的大数据来选出最受欢迎的，也就是收益率最高的，然后重点发展，这算是按照加盟的方式发展了吧。
如此一来，果然是能够把这个小生意做大。
苏晚让沈临明天再帮着自己干上一日，明日自己雇上人之后，沈临就去张罗另一个摊位的事情，苏晚已经想好了，这麻辣烫用的，无非就是汤和调料，自己把汤和调料配好，然后拿去另一个摊位卖就好，根本就不用担心方子会泄露。
凡事先下手为强，虽然说青云县的其他商人也不会这么快就研究出麻辣烫的方子开了分店，但是不用怀疑，很快就会有仿照着出来的，人说兵贵神速，商业也是一样，也贵神速，抢占了先机，便能大大占据有利地位。
沈临和苏晚一起洗了锅，然后沈临让苏晚坐在烧着晚上洗漱用的水的灶火旁烤火，沈临则是把水缸一缸挑满了。
苏晚想起原主在王家的时候，她在厨房做饭，洗碗，操持琐事的时候，从来都是自己一个人，没有任何人陪着她，也没有人和她交谈。
她心里的快乐，完全是来自于给王家人提供了方便之后的满足感。
王洛生从来没有帮过她干过任何活计，在王家人看来，这些理所应当都是她的活计。
而沈临，从来都是不声不响的承担起更多，自从来到了沈家，苏晚干的，都是自己喜欢的事情，那些琐碎的、辛苦的，沈临、沈氏包括沈丫丫，都会主动去承担，承担不了的，也会为苏晚分担。
这样，才像是一个家啊。
灶膛里的火烧的很旺，苏晚只觉得身上暖烘烘的，舒服极了，苏晚想起三月里的恩科，这马上就到十二月了，离考试还有四个月，若是沈临能早一点去书院读书，他在恩科中考取功名的可能性就越大。
自己去卖麻辣烫，也只是想了一个挣钱的营生，倒是没有想着做多大。现在沈临想出了这些主意，如此想来，也需要赶紧实行起来，这些事情，都需要沈临打理，还真是没有办法让他腾出空来早点去学堂。
照这个计划，看来今年的恩科是不能指望了，只能是指望秋试了。
若是在三四月的时候沈临去学堂学上几个月，想也是可以考中秀才。
苏晚想了想，也不能太急于求成，还是先把眼前的事情做好吧，现在做的事情，是在为多挣银子打基础，只有多挣银子，沈临去读书，才不用担心花银子，才没有后顾之忧。
这般想来，苏晚也没有之前着急了。
王洛生从学堂回来之后，只觉得遍体生寒，前世，他鲜少受这样的罪，吃饭的时候，王洛生又郑重的和父亲母亲说了一下要将家和磨坊搬到青云县的事情，毫无疑问，又挨了王父的一顿骂，王父骂王洛生这是做着败家的打算，做着进城是去捡金子的白日梦。