“倒是马门真可怜，也不知镇子上的人以后会怎么议论他。”夏鱼叹了一口气，有些同情马门。
刘老板被揍得丢了半条命，躺在床上好几天都起不来，他的媳妇王氏知道这事后，气得当时就收拾好东西回娘家了。
泉春楼的伙计厨子们一看刘老板倒床不起，酒楼一时间也没人管理，便纷纷聚集在刘老板的家门口，讨要拖欠了几个月的工钱，准备拍屁股走人。
可是刘老板哪里还有银子发工钱，早些日子为了拉客人，他三天两头搞一些半价活动，几乎不挣钱，自己吃喝的口粮还是花家里的存钱买的。
而现在，他又要花钱抓药治病，更是付不出工钱。
几个伙计厨子们见他一直卖惨、不给钱，索性将他屋子里的值钱玩意都拿去换了银钱。
刘老板眼睁睁看着自己的家被搬空，躺在床上是叫天天不灵，叫地地不应，可惜根本没有人听得见。
这段时间，随着烤炉被各个食肆引进，又有夏鱼卖得腌制好的鸭子，有余私房菜馆的客流量被分散了不少。
不过夏鱼丝毫不在意，眼下正是螃蟹肥美的季节，她让人去河滩上捡了两篓的螃蟹，准备做什锦香辣螃蟹锅。
洪小亮的娘李华带着他的妹妹洪小秀，在院里帮夏鱼洗螃蟹。
李华一看就是个饱经沧桑的女人，眼角的纹路深深地蔓向两旁，粗糙的双手全是茧子。但是她却是个干净利索的人，身上的衣服虽然破旧，却被洗得干干净净，熨烫得没有一丝褶皱。
她得知洪小亮跟了个好东家，不仅缓解了他们家的窘迫，还要带着他们去东阳城发展，心里对夏鱼是感激不尽。
来这两天，她承包了所有的家务，不仅将每个人的屋子打扫得一尘不染，还将每个人的衣服都洗熨得跟新的一样。
一时间，饭馆里的几个人看起来格外得有精神焕发。
李华拿着小毛刷，细细地刷着螃蟹的每个边边缝缝，有些担心地问道：“夏妞妞，这玩意儿真有人吃吗？听说会吃死人的。”
夏鱼笑着道：“李婶，放心吧，我们在东阳城都吃过一回了。”
第61章 伊始
色泽红亮的螃蟹, 黄澄澄的玉米段，青绿的鲜蔬，还有藕片、豆皮和各类的蘑菇, 什锦香辣螃蟹锅一上桌, 便鲜香扑鼻。
用豆豉和辣酱爆炒过的食材红润鲜亮，上头搁着一撮嫩绿的香菜, 红绿相宜，抓人眼球。
夏鱼今天特地选了中午饭点，带着洪小亮和池温文坐在食客间一起用餐。
螃蟹此时还不被人接受，如果冒然推出一道用螃蟹做的菜, 只怕没人敢吃，最好的方法就是亲自尝试。
鲜辣的香味在整个屋子里飘散，不少食客都探头过来，好奇问道：“今天又推新菜了？”
“这是啥？我闻着都直流口水。”
“螃蟹？那玩意儿能吃？”
......
周围议论纷纷, 夏鱼和池温文却不回答, 拿起切成一半的螃蟹悠哉悠哉吃着。
洪小亮本来不敢吃，但是架不住做螃蟹时散发出的香味, 经过一番心理斗争，他最终还是决定跟着过来吃螃蟹。
夏鱼姐和池大哥都敢吃, 他还怕什么呀！
洪小亮学着夏鱼的样子，将螃蟹腿先掰下，先在嘴里过个味, 然后再找着里头嫩白的蟹肉吃。
蟹腿一进嘴巴, 又辣又鲜的汤汁一下蔓延口腔，这汤汁融入了螃蟹的鲜美，还有清酒的淳厚，比他以往尝过的味道都馋人。
白嫩的蟹肉肥厚爽口, 是他从没尝过的口感。
“好吃！姐，这是我吃过得最好吃的东西！”洪小亮突然大呼一声，吓了所有人一跳。
在房间里吃饭的人都一愣，偷偷咽下口水，在心里告诉自己：他是托！
洪小亮吃了半个螃蟹后觉得不过瘾，又拿起一个吃起来：“姐，我愿意以后每顿都吃螃蟹！又鲜又辣，比猪肉都好吃哩。”
夏鱼笑道：“螃蟹也就这个季节吃个新鲜，过了季就得等下一年了。”
听到夏鱼的话后，众人有些蠢蠢欲动，心里不停地纠结着。
再看洪小亮吃得眉飞色舞，就差舔盘子了，样子一点也不像装出来的。
有的人忍不住了，试探地问道：“夏老板，能给我来一块尝尝不？”
夏鱼大方地给那人拨去半个螃蟹，并教他怎么吃。
尝到了香辣螃蟹的滋味，那人双眼放光，马上道：“不管了，老板，给我来一份香辣螃蟹锅！”
“客官您稍等。”夏鱼说完，又交代着吃螃蟹的注意事项：“这螃蟹不能吃死的，死的病菌多；吃完后不能吃瓜果，不能饮茶水......”
为了防止有人回去后效仿，误用死螃蟹做菜，她说话的声音很大，足够在场的每个食客都听到。
没一会儿，又一锅喷香的什锦香辣螃蟹锅端了进来。
点螃蟹的那人迫不及待地就吃起了螃蟹，边吃还边不住地点头，绝了！
“老钱，真好吃吗？”另一桌有人问道。
老钱吃得顾不上说话，用力地点了点头，比了个大拇指。
那桌的人是老钱的邻居二丰，他看老钱吃得津津有味，便端着碗凑了过来，夹起一块螃蟹。
吃完螃蟹，二丰再看自己桌上的菜，似乎一点都不香了？
他意犹未尽地砸吧着嘴，想再夹一个螃蟹吃，老钱一筷子就把他的手打到了一旁：“想吃自己买去，我还想留一半带回家给我媳妇儿子尝呢。”