一盆色泽红润光亮的鸭肉被切得整整齐齐码在盘中，香味浓郁，勾人食欲。
张茂学知道这是夏鱼的手艺，二话不说便拿起一块板鸭放入口中。
板鸭与烤鸭不同，肉质紧实，入口酥烂，微辣的口感刚刚好，吃起来让人欲罢不能。
张茂学觉得自己能吃完这一盘子酱板鸭。
看到张茂学闷头大吃不说话，荀虎便知这是合了他的胃口，也跟着吃起来。
“这骨头竟然也是酥的？”荀虎惊讶道。
他还没见过能把骨头做的酥烂的厨子呢。
“这是老板做的，快吃！”张茂学抽空回了他一句。
这个老板指的自然就是夏鱼了。
话音一落，亭子里的几人也开始拿起筷子夹起酱板鸭。
大家都吃过有余食肆的饭菜，知道这家饭菜的美味，今日见到这道新菜，自是不想错过。
转眼间，张茂学和荀虎已经狼吞虎咽吃掉了半盘子的酱板鸭。
几个本来保持着仪度，慢条斯理小口品着鸭肉的公子小姐们，尝到酥香的酱板鸭后，再也顾得不形象了，直接甩开筷子上手抢盘中的板鸭。
最后，张茂学让下人又上了五盘酱板鸭才吃了个过瘾。
这次张府的桌席设在待客厅，待客厅门小厅大，挂个门帘子，烧个银炭炉，屋内便暖入初春。
张老夫人坐在主位，吃着下人夹来的酱板鸭，不住地点头：“这鸭子做的酥烂适口，吃着甚是省力。”
孙老夫人坐在她的旁边，虎视眈眈盯着她手腕上多出的一只翡翠玉镯，心中怨气横生：“这鸭子做的是好咬好嚼，就是辣得叫人不喜，我们年纪大了，哪能顶得住这样的辣味。”
张老夫人不爱听这话，说得跟她年纪很大似的：“老姐姐你受不了，不代表别人也受不了，反正我能受得住。”
孙老夫人虽然嘴上那样说，但是吃得可不少，不一会儿面前的骨头就堆成了一座小山。
她喝了一口丫鬟递来的温水，道：“老妹妹，这次你又是在哪找的厨子，该不会又是请的有余食肆的老板吧？”
张老夫人点头道：“我家孙子在那办了张充值卡，平时办宴吃饭方便的很。”
“充值卡？就是现在城中特别火的那种破卡片？”孙老夫人轻嗤道，语气中满是不屑。
“怎么？你家也办的有？”张老夫人问道。
孙老夫人呵呵一笑：“那种玩意有什么可办的，不就是一张唬人的破木头片子。”
张老夫人默默拿出一张泛着金光的铜卡，精美贵气的铜卡一下便将孙老夫人的眼球吸引了过去。
“这是什么？”孙老夫人盯着铜卡问道。
她还没见过这么好看的卡片呢，比她家摆在厅里的那张寡淡玉盘好看多了。
张老夫人：“有余食肆的会员卡，我孙子在里面充了五百两银子呢。”
孙老夫人一哽，不想失了脸面，撇嘴道：“不就是一张会员卡吗，有什么稀奇的，明天我也去办一张。”
张老夫人摇了摇头：“你怕是办不来喽！”
孙老夫人以为她是在暗讽自己不舍得掏五百两银子办卡，便不服气道：“这有啥办不来的，明天我非得去办一张来！”
张老夫人摸了摸腕上的镯子，微微一笑：“你要是能办来和这个一模一样的卡，我不仅把这个镯子还给你，我库房收藏的物件还能任你再选择一件。”
孙老夫人警惕地看了她一眼：“老妹妹，你不会又给我挖什么坑吧？”
张老夫人哈哈一笑，拍了拍她的胳膊：“我给你挖什么坑呀，是你自己说要办卡的。我只是顺嘴一提条件，这么多年来不是习惯了嘛。”
孙老夫人心中虽然有疑，但也想不出哪里不对劲，就应道：“行，我要是能办来，你必须得把我的镯子还给我。”
至于另一个物件，那她就不客气了，张老夫人库房可是富得流油呢。
“要是办不来呢？”
孙老夫人迟疑了片刻，捡了一件家里最不值钱的物件：“我前两天刚得了一张玉盘，办不来我就把玉盘送你。”
第79章 婚庆服务
赏梅会一结束, 张老夫人又让丫鬟给夏鱼送去一小匣子的银子。
这两次都是沾了夏鱼的光，她才能赢得孙老夫人的宝贝，给夏鱼多赏些银钱她乐意至极。
而这次赏梅会过后, 有余食肆再次迎来一波人流热潮, 来预定板鸭的人排长队，最久的都要等到三天后才能预定上。
夏鱼这一忙起来, 更是没有时间去新的酒楼扫洗，只得叫王伯或是洪小亮闲的时候雇些短工去打扫一番。
她眉头紧蹙，明显感觉到了食肆里人手不够。
现在尚且人手不够用，那新的酒楼就更不用说了。
晚上, 一家人吃完饭，围坐在火炉边烤花生和瓜子。
夏鱼交代李华道：“李婶，这些天你留意点来帮忙的人，看看谁手脚麻利, 品行不错的, 跟他商量商量长工的事。”
虽然之前冯老板给过她一纸名单，但难保时过境迁, 人心有变，凡事还是多留意些的好。
李华用小铲翻炒着花生和瓜子, 抬头不解道：“咱这短工不是挺好吗，需要时候雇人，闲得时候不用雇人还省钱。”
王伯一下想到了刚盘下的阳香酒楼, 他问道：“阿鱼, 是不是新酒楼缺人手？”