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第62章
第一个投诉是深圳的顾客。
618下单4盒,6月25日才从杭州寄出，6月28日收到，打开一瞧,糕饼还好,蛋黄酥味道变了。
“我在淘宝买了这么多年东西,从没遇到这种事,我给我奶奶买的，我们全家都看甄嬛传,你们就这么对待我们！”女顾客气得够呛,在电话里嚷嚷,“我已经在淘宝投诉你们,你们必须向我道歉！哎，有你们这样的吗？等了十天,等来一个坏的！你们行不行啊？”
客服差点被骂哭了,杜莹莹硬着头皮顶上去：“不好意思，真的，李小姐,618订单有点多，我们准备不太充分，给您添麻烦了....有的有的,我们所有证照都有，否则淘宝不会允许我们销售....我向您保证，不会再犯了....”
第二个投诉来自广西柳州。
618下单,一口气买了10盒，送人的。6月26日从杭州寄出，6月29日收到，有两个真空包装的袋子漏气,里面的糕点馊了。
“哦，行吧。”男顾客相对好说话，态度平和，“还没吃就发现了....那按原来的地址，给我重新寄过来吧....我？我是看了微博，直接下单的，第二回 买了，送我女朋友的.....上次的？上次的没事，吃着还行....我无所谓，我女朋友喜欢乌篷船和小的那个，叫啥来着？”
放下手机，杜莹莹反而有一种轻松：“食品安全”就像一柄时时刻刻悬在头顶的利剑，终于斩下来了。
“赔吧。”她叮嘱客服孙芸，“按淘宝的标准走，我们额外多1倍，给顾客写张卡片，定一束花或者一袋巧克力。顾客收到之后，你再打个电话。”
临近期末，课程完结不少，她赶到公司，叫着祝杰、赵师傅和周立博开会。
“查出来了，深圳的是昌盛祥，广西是桥头出的货。”她推推本子，无可奈何地说，“翠西湖暂时没事。”
6月端午，昌盛祥像往年一样包粽子，采购大量糯米粽叶蜜枣花生，连续几天奋战，供应自家2个档口。斗鱼每天都有订单，吴老板提前安排人手做出来，堆在仓库，一车车发给下沙就完事了。
结果，有一叠糕点6月15号就出炉了，和后做的混淆了，6月25号才送到斗鱼公司，看着没事，交给快递寄走了。
杭州6月20多度，虽然厂房有空调，路上是没有的，到顾客手里就有坏的了。
桥头的情况也大同小异。
杜莹莹头疼，“昌盛祥那边，吴老板说，只有一摞糕点弄错了，20盒；桥头说，不是他们的问题，是包装袋有问题，出事的糕点就不跟我们要钱了。”
祝杰第一个发作，“这不是钱不钱的事，这是态度，是店铺的声誉！”
毫无疑问，深圳顾客给了差评，洋洋洒洒一篇小作文，在一水好评中间很刺眼。
赵师傅脸色疲惫，半天才说：“进嘴的东西，得握在手里，别人做的怎么放心？”
以前的春华食品厂，从采购到案板到柜台，都有靠得住的徒弟同伴负责，哪道环节出了问题，赵师傅一通臭骂，扣奖金打手板，就差体罚了。
周立博是新来的，没吭声。
“我想把出事的糕点找出来，可发的货太多，我们人手不够，没有记录，这是最可怕的。”杜莹莹靠在椅背，疲倦不堪地，“后面几天，肯定还有投诉，该怎么道歉怎么道歉吧。”
祝杰嘟囔，“昌盛祥和桥头怎么办？”
按照合同，产品出了问题，产生差评，斗鱼公司有权追究加工厂的责任，可惜，理想很丰满，现实很骨感，斗鱼一个小公司，还得依靠别人的订单，最多不合作了。
她摇摇头，“这两笔钱不付了，我给吴老板李老板打电话，每天留一个人在他们工厂。以后，提高我们自己的产量，争取自产自销，不找他们了。”
三人都没说话：这个计划太遥远了。
杜莹莹给三位骨干一个信心十足的笑容，“三位，我暂时不打算再租场地、再扩张了，成本是一方面，我们软件不行，跟不上的，做的越多，错误越多。”
“我们去年3月开始做糕，今年2月上架，到今天才4个月，做到今天的地步，我很满意了。我想，趁着公司规模还不大，各方面都很灵活，我们把整个流程理顺，人员配齐，相关的培训跟上，把能控制的方面做到最好。这次618，其实，我没敢推广，我怕发不出货，只卖了3万盒；再过半年是双11，淘宝自己的活动，力度会比现在大得多。”
“到时候，我想我们奋斗一下，争取销量翻倍。”
糕点的利润有多高，三人都是知道的，祝杰和周立博露出笑容，赵师傅却没动声色。
她指指本子，“以后，祝杰负责淘宝这一块，订单、客服和售后；周立博负责档口和车间的运作，从采购到水电、厨具，发货也归你管。需要招几个人，写单子给我，需要买什么设备，也列单子给我。至于赵师傅，您是重中之重，把两边的糕点抓起来，材料找周立博，发货找祝杰，三个工厂也要派人过去--我知道没什么用，但是我们派了，总比不派强一些。”
赵师傅无奈地点头。
“三位辛苦一下，争取把名头打出来。到了年底，我请大家出去玩。”她总结。
之后的时间，杜莹莹和祝杰激烈地讨论扩张工厂的得失和成本，中午店里打电话，是小孔，“莹莹姐，你姐姐来了。”