汤是直接放在原来冬天烤火的屋子里炖的，大概清炖个两小时左右就可以了。
蒸排骨比较费时间，杜晓娟为了赶时间将家里白大哥刚买回来的新锅放在灶上，准备开锅，等会儿好用。
这会儿的锅都是生铁锅，使用之前需要肥猪肉不停的往烧热的锅上摩擦，直到锅的表面变成微微的蓝色，这锅才算是可以用了。
白家之前一直都打算再买一口锅，因为之前用来煮猪食的那口锅太小了，炒不了菜。
这次白大哥能买到锅还要多亏了他那个同事，同事的爹是县里钢铁厂的，是全县福利最好的厂子，托他的福才能买到这口大铁锅。
两个锅做饭确实比一个锅快很多，白长玫提前用作料将排骨腌好，将葱和生姜加入清水后捏出葱姜水，再加入酱油就腌好了。
现在没有现代那么多的调味料，排骨这样简单的腌制过后味道也不比现代的差。之后就是用米粉将排骨拌匀后下锅蒸，等到其他的菜好了，排骨也就蒸好了。
饭快熟的时候，白长玫听见堂厅里传来说话的声音。
“应该是你长军哥他们来了，玫玫你把菜都分一点出来，等会儿熊知青来了给他。”杜晓娟打开锅看了一眼，饭已经好了。
“好。”白长玫将放在灶上的菜用之前熊天瑞他们拿过来的碗都装上一点，想到之前熊知青给的一大堆票和钱，她又往碗里夹了几块排骨。
等到白长玫把菜给他们拿好的时候，熊天瑞已经来了，还和白爹白大哥和白长军他们一起在说话，几个大男人不知道在说些什么，兴致还不错。
“熊知青，给，这是菜，今天我们家还炖汤了，给你们也盛了一碗。”白长玫把篮子递给熊天瑞。
“哎呀，真的是太感谢了，白书记真的是太照顾我们了。”熊天瑞不好意思对白长玫表达感谢之情，一把握住白书记的手。
“应该的，你们来我们队帮助我们生产，我们也很感谢。”白应良的场面话脱口而出，如果不是因为这两个知青比较特殊。
两个人相互客套完熊天瑞就赶紧告辞带着饭菜回到知青办了。
卫季同已经坐在桌子面前等着吃饭了，手里还拿着一本力学书在看。
“卫工，快来吃饭，今天还有排骨汤。”熊天瑞在路上的时候就闻到饭菜的香味了，心里不禁感叹厚着脸皮去白书记家搭伙还是有用的。
“好吃吧？”熊天瑞先给卫季同打了一碗汤，看他喝了连忙问道。
“嗯，还行。”卫季同还是面无表情，但是要是仔细看的话，就会发现他的眼睛里带着点满足。
“闻着挺香的我也来尝尝，白长玫同志真的是好人，给我们装了这么大一碗。”熊天瑞端着碗迫不及待的喝了一口。
“还有烧排骨，我给你打饭，这排骨烧的香咧，咱们当初在研究院都没这伙食。”熊天瑞给已经喝完汤的卫季同打了碗饭。
两个人吃饭的香味散发到隔壁，让邹曾琪忍不住努力的吸了吸，想把香味吸足，这样就不会馋了。
知道隔壁的两个男知青和白书记家搭伙后，邹曾琪是羡慕，毛雅是愤怒。
她不懂为什么大家都是知青为什么不和她们一起反而去和村里人一起，难道他们不应该一起抱团不让当地人欺负吗？再说了乡下的泥腿子知道怎么做菜好吃吗？
这会儿看隔壁吃的香，一种愤怒又尴尬的心情让她忍不住发脾气，“别闻了，闻了也不给你吃，真是上不得台面。”
被吼了的邹曾琪莫名其妙，脾气也上来了。
“关你什么事，什么叫上不得台面，大家现在吃顿肉都不容易，我闻点味道解解馋怎么了？”邹曾琪是真的对这个室友无语。
起初在火车上知道毛雅是和自己是一个地方的知青后，她在车上就对她多有照顾，就想着大家以后好好相处互相帮助。没想到帮助是帮助了，只是她单方面的帮助。
她一直是大大咧咧的性子，但是这也不代表她不知道对方的小心思。先是在车上对着卫知青频频示好，人家不接受又想和人家搭伙吃饭套近乎，结果人家直接找村里人搭伙。
前几天还有意无意的在她面前说村里人的坏话，就是想让自己去主动和隔壁的人说一起搭伙的事情，就因为这几天她和熊知青熟悉了一些。
邹曾琪到村里的这几天，感受还挺不错的。干部做事公道，也很为他们这些知情考虑。
最开始她和毛雅因为没有干活的经验，还特意让村里的人带着做，也不要求做多少，只说慢慢来。
人家的好心在毛雅这里就变味了，村里人说慢慢来毛雅就一天一个角的草都拔不干净，还经常不是这里不舒服就是那里不舒服。
要带她去卫生室吧她又说没钱不想去，搞得邹曾琪都为她旷工好几次了，就为了送她回来照顾她。
邹曾琪是家里的第二个孩子，她有个大哥已经结婚了，让她来下乡不现实，下头的妹妹还小，只能她来。但是她父母来的时候给她带了家里一半的钱和票，邹曾琪知道这些原本都是给自己结婚和大嫂肚子里的孩子准备的，所以来了之后她是真的想好好做事养活自己的，甚至还希望自己年末能有点结余寄回家去。
但是现在就因为毛雅她干了好几天活了，公分还没十个。