等到五分钟后，顾安才打开锅盖，里面一股香味飘出。
顾安翻了另一面继续小火烤，这次只用不到一分钟就好了。
原本的鸡蛋变成了五倍大的舒芙蕾，看起来软软的，顾安将舒芙蕾从锅里盛出。
然后把刚才的甜酱汁淋在上面，透明的红色甜汁和黄黄的舒芙蕾合在一起，又呈现了另一种好看的颜色。
顾安用手掰开吃了一口，果然和外表一样松松软软，味道有些甜甜的。
在末世这种蛋类食物不算多，不少动物都变异了，在顾安印象中，鸡蛋是很腥臭的东西。
茶叶蛋没腥臭，是因为加了很多调料，而这个舒芙蕾即便没有甜酱的加持，味道也是不腥的。
有了这个甜酱，不仅颜色衬托的更好看了，味道也提升了一个档次。
原本的舒芙蕾在打蛋清的时候，加了糖就有股甜味，这种甜酱没有提升甜度，非但没显得腻，更是中和了鸡蛋香味。
一个舒芙蕾下去，顾安感觉心情好了一分。
当然，这一个舒芙蕾是不能填饱肚子的，所以顾安又做了茶叶蛋。
……
忙碌了许久，顾安准备出摊，在装茶叶蛋的桶旁边放着一个盒子，里面是五个生鸡蛋，其余的鸡蛋顾安都做成了茶叶蛋。
舒芙蕾光是打蛋清得耗费好半天，所以她今天只打算做五个。
来到摊位处，老刘眼尖的发现顾安又上新了：“舒芙蕾，这是什么？老李，你知道吗？”
老李就是先前也买过顾安摊位上吃的摊贩：“不知道。”
顾安难得的解释了句：“甜品。”
老刘道：“给我来一份。”妻子喜欢吃甜品，这份吃的她肯定喜欢：“对了，我还要一个茶叶蛋。”
这几天孩子吃茶叶蛋吃喜欢上了，以往他回家晚了，孩子还会责备他，现在每天晚上孩子都会在客厅等着他回来。
其实顾安很不愿意做这个舒芙蕾，因为麻烦，但有人要买她还是会做。
看着顾安打发蛋清，老李好奇的问道：“你怎么不用打蛋器，这样会方便许多。”
顾安楞了下，然后继续打着蛋清。
老李见顾安没搭话，暗道自己是多话，可能这个舒芙蕾就需要手工打蛋清，毕竟顾安年轻且厨艺又好，怎么可能不知道这些工具。
一份舒芙蕾做好，顾安依旧准备用塑料袋包装起来，一旁的老刘拿出自己的透明打包盒：“用这个装吧。”老刘的打包盒到底要比顾安的精致一些，何况这个舒芙蕾是要放到晚上才带回去的，用盒子肯定比袋子好。
一个舒芙蕾三十块，虽然只是一个鸡蛋，但刚看顾安做了那么久，老刘觉得这都是辛苦钱。
舒芙蕾只有五个，但尝鲜的人多，不一会五个生鸡蛋就卖完了。
旁边的老刘和老李发现，顾安打发蛋清的速度越发的快。
卖掉最后一个舒芙蕾，顾安揉了揉发酸的胳膊，每卖出一个舒芙蕾，她的力道便会增加一点，所以打发的速度会快上一些。
……
收摊到家，顾安发现果果妈站在门口，见到顾安，果果妈有些不好意思的走了过来：“我想来问问，你是每天都需要鸡蛋吗？”今天早上顾安买这么多鸡蛋，果果妈还有些好奇，打听后才知道，顾安搬来后一直在外面摆摊做些小生意。
当时果果妈就有了个想法，他们老家的鸡蛋品质比超市要好，顾安做出来的美食好吃，肯定是在意品质的，顾安今天用了这些土鸡蛋，如果觉得不错的话，或许会继续购买。
她老家离这里一个多小时车程，父母和哥哥嫂子在家种田还会养鸡。平时也有人去农村收土货，但遇到的少，而且不一定会到他父母家。
如果顾安长期购买，她父母那边也能长期供应，这样就算是帮衬父母和哥哥家，现在快递方便，就算她自己回老家取，也只要一个多小时时间。
见顾安盯着自己没回答，果果妈直接开门见山说出自己的来意：“如果你一直需要鸡蛋，我每天可以送货上门。”
说完这句话，果果妈有些紧张，其实她也不敢确定顾安会不会一直购买，她吃过的星级酒店甚至好餐厅不多，但就她吃过的那些而言，绝对没有顾安的厨艺好。
果果妈认为，顾安的生意迟早会做大，或许未来某一天需要的鸡蛋会越来越多，果果爸常说，有时做生意需要冒险精神，她就是看中了顾安这个潜力股。
顾安终于开口：“和今天品质一样？”
果果妈连连点头：“你放心，都是农村自己养的土鸡，这鸡蛋品质绝对是好的，要是你觉得不好，可以不要。”
顾安向来不会做慈善，即便果果妈不说，她也不会买那些品质不好的鸡蛋：“好。”
见顾安答应，果果妈更是激动的很，连连道谢，在顾安冷漠的关上门后，她一路跑着上楼回家，一进屋，立刻给父母打了个电话，让他们明天把家里的鸡蛋都拿来卖，并且叮嘱他们往后多攒些鸡蛋，很可能天天都需要。
果果妈的话没敢说太满，顾安一口气买几百个鸡蛋，她还是有些担心，或许顾安一天卖不掉那么多鸡蛋。
但即便是这样，她的父母还是很高兴，挂了电话，一家人就去了鸡圈，将所有的鸡蛋整理好，然后用报纸将鸡蛋裹好，准备明天一大早把家里的鸡蛋都送来。