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穿到狗血文里我靠美食暴富_月七兮【完结+番外】(273)

  因为面粉少,所以手掌大小的面团就和好了,其余不止是面粉,其余的食材每一份提供的也不多。

  顾安将面团放在碗里,然后拿出肉和香菇切碎,她并没有着急处理这两道食材,而是开始给肉按摩。

  【啊啊啊,叫花鸡不是这样做的吗?】

  【说实在的,之前叫花鸡食谱我试过,我做出来的味道还行,但给鸡肉按摩真的是一言难尽。】

  【你还成功了,熬制酱料那一层我就失败了。】

  【我成功正常啊,我当了几十年厨子。】

  【我突然不知道该说前面的厨子厉害还是不厉害……】

  ……

  顾安这边光是给这一小块肉按摩就用了五分钟,在按摩的过程中,她已经将盐加入进去,接着便是以同样的方法处理香菇。

  这一下,五种食材都算用到了,网友们却有些着急。

  【我更不明白了,这是要做啥啊?】

  【不知道,看着吧,我已经紧张坏了。】

  【好多人做的香菇炒肉。】

  【还有香菇肉丝汤啊,都很好喝,但冷姐姐这个,我真没看明白。】

  【废话,只能选五种,那肯定要选容易的,香菇炒肉或者香菇肉丝汤,虽然确实不容易出错,但也很难出彩。】

  【不,我一直盯着时间在,只有半个小时比赛时间,现在已经过去11分钟了。】

  第86章 chapter086

  顾安一点也不着急,两种食材都处理好后,将这两样食材剁碎,虽说食材是限定的,但是厨具是应有尽有,馅料的样子慢慢形成。

  【不是,我真感觉像是在做饺子。】

  【做贼大一个吗?】

  【你看冷姐姐和的面那么小一个,这食材又剁碎了,到底咋搞啊。】

  【有没有可能是包子?】

  【诶,有可能啊!冷姐姐做的馒头都好吃,包子肯定也要吃!】

  ……

  距离比赛结束还有15分钟,顾安已经拿起水,将一大半倒入锅中开始煮。

  网友们再次疑惑。

  【我都确定冷姐姐做包子了,这又是啥玩意?】

  【为啥煮水啊!】

  ……

  只见顾安拿起擀面杖,将刚才的面条擀成圆形的薄片,然后把馅料包进去。

  顾安确实要做饺子,只是不是平常大小,而是和大拇指指甲盖那般大小的饺子,当然包的样子也不是普通的饺子模样,而是慢慢捏合,最上面就跟一条花纹一般。

  除了第一个包的速度有些慢,接下来,顾安越包越快。

  在砧板上,很快就出现了饺子,只是每个都很小,但这样也还是包了二十来个。

  顾安饺子皮擀得薄,一个饺子肉馅包的比较多。其实主办方提供的肉不过手掌大小,香菇也只有三个,不过最后一个面皮用完,这些馅料也刚好用完。

  【这是我没想到的。】

  【这饺子好迷你,但是好可爱!】

  【光是看着我已经想吃了。】

  饺子包完,锅中的水也恰好煮开,此时距离比赛结束还有五分钟。

  顾安将这些饺子放入锅中,在水快要开时,顾安加入一碗水,如此反复三次后,壶里得水也没剩多少了。

  顾安直接用最后一点水洗手,然后等到锅中水再次煮开,顾安将饺子盛入碗中。

  就听工作人员宣布时间到。

  因为参加过前几场比赛,所以参赛者已经知道举办方的严苛,等到工作人员一宣布,立刻停止手中的活。

  “请参赛者排队离开赛场。”

  大家根据工作人员指示排好队,依次离开。

  这次的一百名参赛者其实已经算是华夏很牛的厨师了,即便最开始听到这个规则思索了一会,但几乎所有人都能选好五种食材,并做出一道菜。

  等到众参赛者离开,在候场的评委才慢慢进场,工作人员开始介绍这五人。

  “这五位参赛者分别来自,华夏餐饮协会会长,美食协会会长……”五位评委都是厨师界鼎鼎有名的人。

  加上这些评委在另一个房间里等候,这里没有网,并且也实时直播,他们根本不知道哪个参赛者在哪个操作台。

  所以,没有任何网友对这五位评委产生疑惑。

  这个时候,另一面墙前面的幕布拉开,众人才看清上面的字。

  【隐藏规则:根据前面三场比赛内容,本场比赛还设置隐藏规则:参赛者所选的食材必须用完。提示:节约粮食一直是华夏优良传统……】

  ……

  众网友哗然,第二场的比赛就是这样,只是当时说的是食材必须使用,这次直接升级为必须用完。

  【啊,之前冷姐姐因为蛋黄没用,被扣了0.1分。】

  【我记得!不过今天冷姐姐全部用完了!】

  【但是冷姐姐的水用来洗手了啊。】

  【突然有点担心。】

  【别担心,洗手也不是浪费食材,至少要保证食材干净。】

  ……

  隐藏的规则一出来,工作人员开始搬走还剩下食材的操作台。

  【妈啊,好像有不少啊。】

  【我的天,感觉整个赛场瞬间空了不少。】

  ……

  现场几乎有百来个工作人员移动操作台,所以五分钟,现场就清理完淘汰的。

  众人一看,现场满当当的操作台,现在差不多有三分之二没了。


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