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吉祥饭馆_长安墨色【完结】(32)

  吉祥松了口气,看来婆婆没有怪她起得晚哩,“娘,我来扫地吧,你坐着歇会儿。”

  “不用,不用。”王金秀攥着笤帚没松手,下巴往灶房里一点,“你去灶房看看能帮上忙不,你二嫂在里头忙哩。”

  “行,我看看去。”吉祥把一缕碎发往耳后扒拉,脚步轻巧的往灶房走去。

  周老三的目光就没从她身上离开过,一直目送着他媳妇进了灶房,人影子都瞧不见了,才注意到他娘一直拄着笤帚看他。

  “娘,你瞅我干啥?”周老三还有点不好意思了。

  王金秀抱着手臂,上上下下把小儿子打量一遭,看他眉飞色舞的样子,就知道小两口甜蜜极了,夫妻两个心在一处,劲往一处使,今后的小日子才能红火,看来她眼光不错,给老三挑了个好媳妇。

  “多瞅瞅你,免得你娶了媳妇忘了娘!”王金秀故意说道,养了二十年的儿子,娶了媳妇成了家,做娘的既高兴也有点膈应,咋说呢,儿子有了亲近的身边人,就不是小孩儿了,就该对爹娘有秘密了,王金秀是人,当然也有点不自在。

  周老三吓一跳,满脸都写着惊讶,“那不能!娘,我永远不会忘记你,您等着我和吉祥孝敬吧。”

  “咱们家的好日子肯定还在后头哩,您千万别这么想,咋了?娘,你干啥呀这是?是不是谁惹着你生气了,要不你和我说说?”

  王金秀心里舒服多了,人有时候就是这么奇怪,明明只是几句不抵用的漂亮话,可她听了心里好受了很多,要的,就是周老三这份态度。

  “没啥,娘和你说玩笑话哩,你和吉祥都是孝顺的好孩子,娘知道。”

  再说吉祥,刚走进灶房里,就见慧香在敲鸡蛋,罗娟儿的态度虽然惹慧香生气,可她想了想,还是从陶罐里拿出四枚鸡蛋,准备做一碗鸡蛋羹,又舀了几勺面粉出来,准备摊煎饼。

  周家富裕,但也要粗粮细粮混合在一起吃,不是那种顿顿肉,餐餐白面的人家。

  慧香张罗着蒸鸡蛋,摊煎饼,算是对吉祥嫁过来的一种迎接,也算有心了。

  “二嫂,让我来吧。”吉祥见慧香准备用放凉水搅合蛋液,赶紧上前去接手。

  蒸鸡蛋是一道很简单的家常菜,可要把鸡蛋羹蒸的嫩滑可口,里面也大有学问,就拿这水和蛋液混合的比例来说,就是一门学问,吉祥以前实验过好几次,发现蛋液和水的比例一比一的时候,是最鲜美滑嫩的,像慧香舀的这碗凉水,就太少了,蒸出来会老,不好吃。

  “我得往碗里头兑点热水,二嫂,蒸鸡蛋里的水,用温水搅合最好哩,那样蒸出来的口感好。”吉祥一边说边往碗里加热水,用手指试了温度,确定水量和水温都恰到好处,才小心的往蛋液里头倒。

  接着放了盐巴和胡椒粉在里面,用筷子慢慢的搅合均匀。

  慧香在边上看得目不转睛,早就听说吉祥手艺好,做吃食是一把好手,今天正好开开眼,看看传闻是真是假。

  “行,那你做吧,我帮你打下手。”慧香拿起一把小葱,一边摘一边看吉祥做。

  不一会水开了,吉祥掀开蒸锅,把盛鸡蛋羹的碗放进去,告诉慧香要把火烧小点,“中小火蒸出来滋味更嫩。”

  紧接着吉祥又忙着调面糊,发现灶房里还反正一捆菠菜,眼睛一亮,“二嫂,咱们做菠菜煎饼吃吧?”

  慧香听都没听过,啥叫菠菜煎饼呐?不过,吉祥要做就做呗,“行,你想咋做就咋做。”

  不一会儿,灶房里头传出了阵阵香味儿,特别的馋人。周老三往灶房里钻了好几次,说要帮吉祥打下手,可灶房不宽敞,他做家务事又笨手笨脚,好几次险些把人给绊倒。

  慧香哭笑不得,吉祥也闹得红了脸。

  “行了,别抢我的活儿了,你去堂屋摆桌椅去,马上就能吃了。”慧香从碗柜里捧出碗筷交给周老三,终于把人使唤走了。

  吉祥弯着腰铲锅里的煎饼,还用酱油、香油蒜末调了一碗酱汁,切了点大葱丝准备卷饼吃。

  “老三以前可从不往灶房钻,成了家就是不一样,一下就懂事了。”慧香逮着机会又夸上了,叫吉祥听了心里一阵暖。

  ……

  “爹,娘,吃饭了。”周老三摆好了碗筷,探头往他爹娘的屋子里吆喝了两声,他爹娘在房间里不知道嘀咕着些啥。

  “来了,来了。”王金秀塞了个红布包在身上,笑呵呵的出来了。

  不一会周家老大,老二几口子人全部也都到齐了,小孩子们望着桌上的早饭,不约而同的哇了一声。就连周家老大都夸了一句,“真丰盛,又过年哩。”

  可不是嘛,就连过年也没这么丰盛,有一大锅青菜粥,有喜宴剩下的糕饼,还有一碗热气腾腾的鸡蛋羹,还有配粥的酸萝卜丁,最稀奇的是绿油油的菠菜煎饼,香喷喷的,还有菠菜的香味呢,大家都是头回见,纷纷问吉祥咋做的。

  “简单,把菠菜切碎,再捣一捣,和面粉一块和上就好哩,尽量煎薄一点,比较脆,待会刷上酱汁,和葱丝一块卷着吃,滋味肯定好。”

  “行,大家都尝尝看。”王金秀招呼大家开动,一人盛了一大碗粥,然后开始吃煎饼。

  周家老大的儿子猫儿挑食,总不爱吃青菜,倒是喜欢吉祥做的菠菜煎饼,吃了整整一块,王金秀摸了摸孩子的脸,对罗娟儿说,“你看,猫儿吃的多带劲,娟儿你和吉祥学学,以后孩子不爱吃青菜,就这么弄给他吃。”


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