调料是姚珍珠亲自调的，自然恰到好处。
孜然的特殊味道很好地掩盖了羊肉的膻，而辣椒面里面的芝麻又带着辛辣与醇香，跟孜然结合在一起，在唇齿间碰撞出火花。
更绝的是跟在瘦肉后面的那一小块肥肉。
一起吃在嘴里，只觉得一天的烦恼都要消散。
真好吃啊。
好吃的姚珍珠都感动得红了眼睛。
没有什么比得上羊肉串，没有。
————
出乎姚珍珠的意料，李宿竟然很喜欢牛奶冰。
他并未多说什么，只是在沉默吃完一碗之后，又示意贝有福给再添一碗。
姚珍珠揣摩，大抵是因为牛奶冰奶香浓郁，而且酸甜爽口，在冬日里温暖的室内食用，是一件会让人心情很好的事。
不过，李宿的胃不好，姚珍珠不敢让他多吃。
待到贝有福刚要转身，姚珍珠便道：“殿下，牛奶冰寒凉，不可多吃。”
李宿：“……”
贝有福：“……”
他应该听谁的？
李宿没有让贝有福为难太久，只道：“明日再用。”
姚珍珠高兴了。
“今日有新鲜的羊腿肉，臣妾叫做了羊肉串，又准备了不少配菜，殿下可要尝尝？”
李宿道：“好。”
姚珍珠便立即叫宫人上菜。
羊肉串一定是刚烤出来的好吃，肉串上还在滋滋冒油，爆出来的香气混合着孜然独特的香料味，有一种浑然天成的吸引。
羊肉跟孜然是最般配的。
羊肉串其实并非宫中会做的菜式，吃起来有些杂乱不说，味道还重。
不过到了姚珍珠这里，一切的规矩都不是规矩。
美食是需要去分享的。
李宿看着呈上来的烤串，一时不知要怎么吃。
姚珍珠捏起一根签子，给他打样。
“殿下，瘦肉要配着肥肉吃，会更香。”
李宿沉默看着她，然后自己也拿起一根，咬了一口。
香浓的奶香油脂在唇齿间爆开，完美裹住了香味没有那么馥郁的瘦肉，瘦肉外层是焦脆的，可内里又软嫩。
嚼在嘴里，有一种说不出的滋味。
却很好吃。
宫里冬日也会上炙子烤肉，但炙子烤肉却同羊肉串不太相同，是两种菜色。
羊肉串吃的不是味道，吃的是一种宫里没有的洒脱。
李宿一连吃了两根羊肉串，才去看其他配菜。
“殿下，您尝尝鸡胗子，这个很脆的，”姚珍珠说，“还有脆骨，这个里面加了甜味，殿下应当会喜欢。”
李宿很听话。
基本上只要是姚珍珠推荐或者亲手做的菜，李宿大多都会给面子。
果然，姚珍珠确实已经掌握了李宿的口味。
在尝了好几种配菜之后，李宿道：“脆骨更好一些。”
这个他当然会觉得好吃。
姚珍珠特地给调的甜辣料汁，甜味不冲不浓，辣味也很淡，却就是恰到好处。
再配上脆骨咯吱咯吱的口感，姚珍珠自己都吃了好几串。
烤串再好吃，也只是饭前点心。
姚珍珠看李宿吃得差不多了，便不叫再用，还是唤人上了膳桌。
今日吃青菜豆腐锅。
别看只是普普通通的素锅，但汤底是姚珍珠亲自盯着熬的，用鸡鸭和大棒骨吊汤，再加腊肉味，住了半日才出这一小锅汤。
放在砂锅里，洁白得仿若牛乳，香味扑鼻。
姚珍珠叫先上碧粳米，往锅里下了山药、青笋和莲藕。
这个时节，也就宫里能吃到这样的菜。
李宿用了会儿饭，热气腾腾的饭菜抚平了他一整日的冰冷，他长长舒了口气。
姚珍珠听到李宿的叹气声，从饭碗里艰难抬头：“殿下今日可是不愉？”
若是从前，亦或者出宫之前的李宿，一定会对上书房那些兄弟皇叔们多有不喜，他会紧紧皱着眉头，冷冰冰道：“无妨。”
但现在，李宿的眉头是舒展的。
曾经总是扰乱他神智的那些琐事虽然还未消失，但他却不再关心。
当他学会不再为不值得的人事而烦忧，心绪便渐渐平顺，他可以安然自若做自己想做的事，为以后的人生做准备。
此刻听了姚珍珠的话，李宿只是眉目微舒：“并无不愉，只是觉得这砂锅合胃口。”
姚珍珠眉开眼笑：“这是臣妾亲手做的，谢殿下夸赞。”
李宿点头，道：“后日休息，孤已同贵祖母禀明，会去皇觉寺给贵祖母请安，你且准备准备。”
姚珍珠脸上一喜，眼睛都笑弯了：“好！殿下放心便是。”
次日一大早，姚珍珠就忙活上了。
她今日要做蛋黄酥、桃酥、冰糖绿豆糕以及蝴蝶酥这四味点心，听吴大厨说贵妃娘娘也喜吃辣，又叫准备了上好的牛里脊，想再做些麻辣牛肉干。
上次去看贵妃娘娘，她就对自己做的蛋黄酥赞不绝口，姚珍珠准备再接再厉。
她做的蛋黄酥跟宫里传统的蛋黄酥不太相同。
是师父特别教给她的新花样。
内芯当然是一整颗咸蛋黄，但蛋黄之外，会包裹一层并不甜甜的红豆沙，豆沙不能太细腻，吃起来要有一些颗粒感，可以中和了咸蛋黄的咸味。