兔肉真的很嫩，甚至有点像鱼肉了，但又比鱼肉更耐嚼，被辣味完全渗透之后，又香又辣，才吃一口，顾乔就感觉自己的舌尖泛起了一阵酥酥麻麻的感觉，但不仅不会辣的难受，反而还想来一大碗米饭。
“怎么样小乔，好不好吃？”闫秀芬今天也在家，今天顾乔开心的拎着两个袋子回来时，她还以为里面装的是什么好东西，结果发现竟然是兔子。
闫秀芬从前吃过兔子，她娘家专门有人养这个，因为兔子的繁殖能力强，而且只需要吃青菜就可以了，所以还挺多人养的。
但兔子肉可不好吃，做出来很大一股膻味，闫秀芬记得自己第一次吃的时候，差点没吐出来。
而兔子还不能养很久，太久了肉就很老，去头去尾的话压根没有多少可以吃的。
顾乔听了就笑着道：“阿姨您放心，这兔子也是好东西，待会儿我做出来了您尝尝，味道肯定不错。”
闫秀芬其实心里没报多大期待，毕竟之前吃兔子留下来的影响太重了。
但随着顾乔在厨房里待了一会儿，一股诱人的香气就从厨房里传了出来，尤其是那种热辣的味道，令坐在外面的闫秀芬都不由自主的打了个喷嚏。
“小乔这是放了多少辣椒啊。”
闫秀芬疑惑道，但不可否认的是，夹杂着辣味的香气格外的吸引人，哪怕是闫秀芬已经对兔子肉产生了严重的心理阴影，还是不由自主的咽了咽口水。
等到顾乔刚一停火，她就走了过来。
“您尝尝看，我觉得应该还可以。”顾乔夹了一块兔腿肉过去。
闫秀芬看着沾满红油的兔肉，放进了嘴里，当舌尖尝到第一口味道时，顿时眼前一亮。
“这哪是还可以，简直是太好吃了啊！”
闫秀芬含糊不清的说完，立马又认真的吃了起来。
味道是真的很好，虽然兔子肉有些干绵，但却一点都不柴，吸满了红油油的汤汁后，反而带着一股有嚼劲的口感。
兔肉是直接炒的，没有炖煮过，也不能轻易脱骨。
但偏偏就是这种口感，让人不断的吮吸着骨头，生怕错过一点美味，尤其是经过麻辣鲜香的口感，令人恨不得连骨头都一起嚼碎了吃下去。
闫秀芬到底没顾乔能吃辣，脸上立马就变红了，顾乔赶紧递77ZL了一杯温水给她。
一口喝尽，都来不及缓缓，闫秀芬就道：“小乔，这真的是我吃过最好吃的东西了！”
简直比之前在酒席上吃过的虎皮肘子还要好吃！
顾乔笑了笑：“好，那我就放心了。”
不仅是闫秀芬，吃晚饭的时候，顾乔把一盘兔肉和兔头都端上了桌。
于是今天的晚饭时间，整个屋子里都无比安静，因为全都顾着吃去了，完全没功夫说话了。
李芳就更夸张了，原本已经吃了晚饭，肚子很饱的她，看着眼前的美食立马又感觉自己饿了，闷不吭声的吃完了两个兔头后的第一句话就是：“小乔，你当我师父吧，教教我是怎么把兔子做的这么好吃的！”
顾乔笑了出来：“你觉得，这两道菜拿到店铺里去卖怎么样？”
李芳毫不迟疑的道：“那你估计要多准备一点儿了，我怀疑很快就能被抢光。”
李芳说的一点儿都不夸张，等到冷吃兔和麻辣兔头正式在饭馆出现后，还不到一个上午，准备的量就已经全被卖光了。
兔肉倒还好，可以用来当下酒菜，大家喝着酒吃着兔肉，慢慢悠悠的，闲适到不行。
但兔头就完全不同了，属于那种只要吃了一口，就根本停不下来的。
最开始大家还是只想试试味道，甚至还有不少人无法接受，毕竟很多人没吃过，就有些不敢吃。
但当他们发现兔头有多么美味之后，一买就是好几只，不一会儿就吃光了。
饭店这边的销量好，不仅是顾乔和李芳松了口气，就连屠宰场都开心的不行，没想到这么快，这批兔子都全部卖出去了，可算是帮了一个大忙了。
顾乔有些疑惑：“就只有这些了吗？”
屠宰场的负责人点点头：“最开始咱们这也没收购多少，怕这东西不好卖。”
事实证明还真是这样，如果不是遇到了顾乔的话，估计这些都要栽到手里了。
“如果你还想买的话，就直接去找王老头吧，不过要快点去，他之前就跟我说不想养这个了。”负责人提醒道。
顾乔点点头，道了声谢之后就按照负责人给的地址，找到了王老头。
他是这边专门养兔子的，在京市周围的村子里有一大块地，都用栅栏围起来了。
正如负责人说的，王老头其实是不想干这一行了，毕竟现在兔子越来越难卖出去了，有那闲钱，大家还不如去买点猪肉吃呢。
利润一低，也就不想干了。
当听到顾乔愿意长期从他这里收购时，王老头还有些不相信，还是顾乔拿了押金出来之后，他才连忙道：“成，顾同志你就放心吧，我一定养的好好的！”
顾乔笑着点点头，又马不停蹄的骑着自行车走了。
没有直接回家，而是去了一趟饭店，准备和李芳说这件事，结果刚走进去呢，突然有一小拨人走了进来，为首那个特别用力的拍了拍桌子。
现在正值饭点，不仅饭店里都是过来吃77ZL晚饭的人，还有不少站在走廊里准备买麻辣烫和关东煮的顾客，都被这突如其来的动静吓了一大跳。