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穿成年代文后妈对照组[七零]_罗子逢【完结+番外】(98)

  毕竟一来一回路上都要耽误快一个星期了,司务长虽然不知道顾乔回去做些什么,但肯定是要多点时间的。

  顾乔笑着道:“谢谢司务长。”

  这两天仓库的土豆基本上已经都解决了,就只剩下一大堆红薯了。

  虽然红薯发芽了也能吃,但无论如何还是不如新鲜的好。

  司务长让人做了红薯粥,又磨成了面做成红薯粉吃,不过这口感有点粗糙,大伙不是什么特别喜欢。

  顾乔想了想:“不如做成酸辣粉和煎饼。”

  红薯粉做成的酸辣粉最好吃了,而煎饼不仅可以解决口感不行的问题,还能顺便处理掉仓库里剩下的蔬菜。

  这个和顾乔从前最喜欢吃的煎饼果子差不多的做法,虽然没有那种脆脆的锅巴,但是红薯面粉和上水,揉搓均匀又摊成薄饼后,再在表面刷上顾乔自制的甜面酱,又放上各种加盐用水焯熟的蔬菜,味道就变得独特了起来。

  顾乔怕大家只吃蔬菜,会觉得有些清淡,甜面酱是特意放了鸡蛋肉沫做成的。

  一口咬下去,煎饼薄脆的口感,加上充满肉香,咸香四溢的甜面酱,顿时让人食欲大开。

  再继续吃下去,就是味道带着些许清甜的白菜和胡萝卜了,这样不仅避免了肉酱的腻,还中和了煎饼有些干的缺点,吃下去唇齿留香。

  “到时候要是觉得这些蔬菜不够,还能把肉酱和茄子一块炒,也特别好吃。”顾乔笑道,就可惜现在的面粉还是不怎么够,不然用来做手抓饼肯定会更好吃。

  司务长站在旁边已经一连吃了两个煎饼了,顿时觉77ZL得自己不吃早餐,留着肚子给顾乔试菜的决定无比正确。

  这煎饼都这么好吃了,那酸辣粉岂不是更美味了?

  司务长想的没错,酸辣粉不仅好吃,做起来也不难。

  先把油下锅烧热,放入各种香料将油炸香后,再往里面放入食堂做好的糍粑辣椒,不停的翻炒,等到辣味和香味一起充满了整个屋子时,里面的水分也炒的差不多了,这个时候就可以立马出锅。

  这种糍粑辣椒,每一年司务长都会让大家做很多,虽然辣味不是很够,但香味是完全可以的,尤其是它自身那无比诱人的红色,立马就让整个辣油变得色香味俱全了。

  除了辣油,剩下少不了的就是醋。

  醋里面也加入了香叶和干辣椒段。

  这种干辣椒,就是顾乔从山上移植回来的野生辣椒,接触高温后,释放的辣味比刚刚的还要重,独特的醋香味融合在一起,令司务长被熏得鼻子都发红了,也舍不得出去。

  将两种酱汁都准备好了之后,就把红薯粉和海带一起煮熟。

  海带这边有不少,放在红薯粉里不仅增鲜,还可以使口感不那么单调。

  两种酱汁混合在一起,将红薯粉完全浸泡上,顾乔又往上面放了一点葱花,这才推到司务长面前:“可能有点辣,你尝尝看,如果不行我再做调整。”

  司务长立马就吃了下来,第一口面条就辣的他脸色变得微红了。

  煮了的红薯粉软烂适中,充分的吸收了汤汁的鲜美后,只要一小口,就能带来无与伦比的口感。

  辣油和醋汁,虽然是分开熬煮的,但此时却紧密又和谐的混合成了一体,又酸又辣的味道给味觉无与伦比的享受。

  顾乔见司务长脸都通红了,问道:“要不要减少一点辣椒?”

  “不用不用,就这样最好!”司务长连忙表示道。

  确实辣,但辣的贼带劲!

  司务长舌头都快辣麻了,还喝了好几口汤才停下来,这要不是吃了两个煎饼又吃了粉,肚子实在装不下了,司务长觉得自己能把这个汤给喝干了!

  “那就行,我也觉得这样味道正好。”顾乔笑着道。

  她比较能吃辣,倒是一点也不觉得辣,不过也明白,辣味确实是会上瘾的,吃了之后还想吃,尤其是那种吃辣后出了一身汗的痛快感,更是感觉爽快。

  医院是有食堂的,不过那里的东西不太好吃,顾乔觉得柳蓉蓉肯定也不怎么喜欢,就给她带了两个煎饼过去。

  至于酸辣粉,就没带过去了。毕竟她怀孕了,还是不能吃味道太重的。

  被投喂的柳蓉蓉吃的特别开心,觉得顾乔对自己太好了,一个劲的道谢。

  “再说可就生分了,从食堂过来还挺近的,而且我刚吃了饭,骑车过来还可以消消食呢。”顾乔笑道。

  也是因为柳蓉蓉,家里闲置了那么多天的自行车,最近都拿出来用了。

  因为顾乔的照顾,柳蓉蓉在清明节的这一天就出了院,77ZL吴团长也马上就要回来了,柳蓉蓉身体早就没事了,也不想一直住在医院让他担心。

  在医院住了这么几天,她觉得自己的腿都要麻了,听到顾乔和杜嫂子要去山坡上割艾草,便也跟着去了。

  一行人走的很慢,不仅是照顾柳蓉蓉,也是因为忙碌了这么多天,慢慢散散步,缓解一下心情也是不错的。

  “你说今天老吴他们能回来吗?”柳蓉蓉道,“昨晚我做梦的时候感觉孩子踢我的肚子了,也不知道是不是想老吴了。”

  顾乔笑她:“你这孩子才多大,哪里就有动静,是你太想吴团长了,出现了幻觉了吧。”

  柳蓉蓉看她:“你还笑我,最想他们早点回来的,应该是你才对。”


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