她说的鳝鱼泥鳅，在这里她还没吃到过一次。但在老家，她吃的很多。因为这玩意儿在这个时间还是很普通的东西，农村人在小鱼塘小河里，甚至水稻田里都能捕捉到不少。还有小鱼小虾，家里也不缺。
她爸爸是个很会弄这些的人，他自己编织的鱼网，还有竹制的鱼笼子，经常去捕鱼。如果收获到大点的鱼，会拿去卖了换钱，割点肉回家吃。
别看他们家条件不太好，一年吃不到几回肉，但餐桌上的鱼真没少过。家里各种各样的鱼多了，油炸小鱼小虾，红烧鱼，炒鳝鱼丝，炖泥鳅汤等等，她就不知不觉学会了。每次她做这些菜，一家人都吃的很满足。
到了小餐馆，程秋华就熟门熟路的对张姐夫说：“陈大哥，给我做个炒鳝鱼丝，再加个黄瓜炖泥鳅汤。”
张姐夫和陈嫂子一听就笑了，“这肯定是书枚说的菜。”
“对啊。怎么啦，你们笑什么？”程秋华问。
张姐夫说：“这是我们老家的菜，这里没有哦。”
程秋华愣住了，瞪大了眼睛做出一副伤心的样子说：“你骗我。”
简书枚乐得大笑，“要是有，我自己也不能这么馋啊。”
张姐夫也说：“可不是，我们老家才有的菜，这里吃不到哦。”
这话说的他都馋起来了。
“我不管，你要补偿我。”程秋华摆出一副撒泼的样子，可他高高大大的一个大男人，做出这种样子，差点儿没把张姐夫和陈嫂子笑死。
简书枚也差点儿笑断肠子，说：“行了，我补偿你。今天我亲自下厨，搞个虎皮辣椒给你吃，怎么样？”
其实是她自己想吃，这道菜本来张姐夫做的更好，但是张姐夫给客人炒菜炒习惯了，为了让菜的味道更好，每样调料都会放。而这道菜，她觉得吃的就是家常味，不能放那么多调料，只要多放点蒜米加点醋就行了。
以前在老家，她经常做这道菜，极为下饭，人人都爱吃呢。但她又不好意思这样要求张姐夫，所以，她宁愿自己动手。
“可以是可以，但光这一道菜不行，你说的那个红薯梗煎鱼，做得出来吧？”程秋华还得寸进尺了。他吃过一次简书枚做的菜，心里一直馋着呢。
怎么说呢，张姐夫做的菜肯定味道更符合客人的口味一些，但是简书枚做的菜，却更有家的味道一些。并且一般人也吃不到简书枚做的菜呀。上次他还是蹭了管艳萍生日的光。
那天管艳萍过生日，在小餐馆吃饭，简书枚按照她的要求亲自给她做菜了，其中就有一道虎皮辣椒，一个红烧鱼，极受大家的欢迎。
可能大家吃的都是这个家的味道，当然了简书枚本身厨艺不差，做家常菜还是很不错的。
简书枚笑了笑，答应了他的大半要求，说：“做个鱼也行，不过这里的红薯梗不行。你非想要吃这道菜，只能上我们老家去吃了。我给你做个豆瓣鲫鱼，行吧？”
“可以。”这回程秋华很爽快的同意了。
简书枚炒菜很快，再加上所有的菜都准备的整整齐齐的，也不用她还要去洗去切什么，所以不过二十多分钟的样子，一盘虎皮辣椒，一碗西红柿蛋汤，一盘豆瓣鲫鱼就上桌了。
张姐夫嫌太简陋了，还又去炒了个蒜苗回锅肉。
程秋华是张进波的顶头上司，并且也是他的贵人，张姐夫也知道讨好程秋华，对自己小舅子有利。
两人吃吃笑笑，闹了好半天。程秋华原本的那点子伤感早就烟消云散了。
然后，他还特意给方博洋打电话，告诉他，自己今天吃到了简书枚亲自下厨做的菜。他还把今天吃的菜这三道，特仔细的在方博洋面前描绘了一遍，说的天有上，地下无似的，搞的方博洋听得口水流了一地，还一个晚上都没睡着。
他老早前就说过要尝一尝简书枚的厨艺，可惜到现在他还是没有品尝到。关键是品尝到的人可不少，还特意到面前来得瑟。
不管他睡不睡的着，反正程秋华目地达到了，他坏笑的挂了电话，满意的哼着小曲儿回宿舍了。逗弄、打趣方博洋和简书枚，是程秋华枯燥打工生涯的最大乐趣了。
第59章 餐馆危机
因为工厂的生产任务安排的不多, 简书枚和管艳萍，张进波都不用加班，比较闲。三个人就趁着这个空档点凑在一起对帐。
其实一两个月前就该对帐的, 但那时候大家都忙, 没时间。并且因为忙, 大家都没怎么顾得上小餐馆的生意。
不对不知道，一对三个人都有些没想到会是这样的结果, 帐面上的收益明显没什么增长。按道理来说，生意应当是越来越好的啊。
张进波仔细回想了一下, 说：“最近我们餐馆的生意好象是差了点啊。”
他把张姐夫叫过来问了一下，张姐夫也很肯定的说：“生意虽然是不错, 但你要讲增加，真的没增加。”
简书枚也去问了一下陈嫂子，陈嫂子也说：“和前面没什么区别。”
也就是说，小餐馆的生意趋势并不好。生意保持着稳定还略有下降，但如果没有明显的增量，时间再长一点, 这些客源搞不好还会再流失一部分, 然后，小餐馆的生意就会变差。
“这是怎么回事啊？”管艳萍很不能理解。她还做着躺着就能拿钱的美梦呢。
简书枚也陷入了思考中, 寻找问题出在哪里了。餐馆所有菜的份量没有变，口味也没有变，甚至还多了很多熟客，按理说应当是稳步上升的才对。