这次客人多，员工人手明显不足。简书枚和张进波依旧在外面管理，何文静和管艳萍都去厨房帮忙了。
现在愿意在庄子里吃饭的人多了不少，大家都愿意吃他们自己种的菜，而且比外面的所谓的正尝农家菜还便宜，味道也不错。有些人吃了一顿，就爱上了，下一顿继续在这里吃。
有些人是懒的跑出去找吃的，反正庄子上吃喝玩乐一条龙，他们就在这里轻轻闲闲的呆三天，好好的休个假。
而且这一回，回头客还不少，这也让大家心情非常好。
十一过后，天气渐凉，温泉庄子进入旺季，一般周末生意都会比较好。大家就都期待着，准备迎接下一次爆满。
第181章 好势头
年底不出所料, 庄子的生意非常好。其实进入寒假，生意就开始好了起来。
最赚钱的要算是年前年后这几天了。因为这几天不管是客房，还是其他消费都大涨价了。
春节期间的大涨价, 是惯例, 每家店都一样。所以新三角庄子的客房费及其他消费也跟着涨到了旺季的价格。但就是这样, 客人也还是非常多。外加有些员工还请假回老家去了，以至于春节那几天, 简书枚等人不得不再一次充当了员工的角色，忙了个半死。
同样的, 他们把老人和孩子也带过来了。
年轻人们天天都在工作，原本的年终休假对于大家来说, 就是一场余外的加班加点。不过就算累大家伙也挺开心的，因为这几天的收入好啊。
所有的酒店都有旺季和淡季的价格差，除了大型的节假日，平时周末房费的价格就比周一到周四的贵快两倍，现在直接提升到了快三倍的价格。实际上，新三角的房价还不算贵, 但收入也是平时的几倍啊。而且客房还供不应求, 不止新三解温泉庄子生意这么好，其他的酒店都生意好。
大量的游客把这个小镇搞的热闹非凡, 镇上所有的饭店都爆满了，吃饭的费用比平时贵了不少，这也很正常。春节期间物质本来也要贵一些，特别是各种蔬菜水果, 鸡鸭鱼肉蛋奶类, 都有一定的涨价。
新三角温泉庄子也提前预备了不少物质, 临近春节时, 几乎天天都在大采购。因为大年三十初一这两天的肉菜类，会超贵，而且菜市场基本上年三十下午就关闭了，年初二都不一定有人来开张。
而这几天到一直到年初八、九都会是客流大的时间段。现在很多人都趁着春节放长假回来旅游了。一年到头也只有这个时间点，放假的天数多。有些条件好的，也愿意享受的人，就在这个时候出来玩乐了。
做服务行业的，一年也就等着这几天呢。现在餐厅所要用到的蔬菜，光靠庄子上的产出完全不够了。一些能存放的外地蔬菜，比如白菜萝卜类的也大量采购回来了。
当然了，这个时候客人也不在意吃的是不是正宗的农家菜了。而且现在的菜谱也直接标明了两种菜的价格。
正宗的农家菜肯定更贵嘛，各种消费都贵了，不少客人也会选择更便宜的普通菜了。再说了，一些外地来的菜比如大白菜大萝卜，还比本地产的品质更好。有些就该天冷才出口的蔬菜，也是本地没有的，或者能种味道也不同。
“幸好我们自己种了这么多菜，蔬菜不需要大量采购，不然还这么多地方存放呢。”管大嫂看着一车一车拉回来的物质，都有些麻木了。这段时间大家都很忙，光是每天搬运这些物质就够几个人忙活的了。
简家两夫妻，加上张进波两夫妻和程家两夫妻，六个人全部上阵干活了，各司其职，一天也不能休息。甚至连朱星宇和小刘也跟着过大年忙活了两天。
过大年，年轻人们全部在工作，一家人的团年饭都没办法一起吃。
简书枚提前就让几家的老人孩子们一起吃团年饭，这样更热闹一些，而且人多，也不用他们管了。
其实这些天，大家伙也都是在别墅里自己煮饭吃了。餐厅人太多，大家伙也懒的和客人们去挤了，也免得给餐厅增添负担。餐厅光是接待客人们就已经忙个不停了。
四家的老人齐上阵，都做了自己的拿手好菜，摆在了两大桌，老人们一桌，孩子们一桌，吃的又好，气氛也好，热闹的很。
吃完饭，孩子们在爷爷奶奶的带领下，放烟花玩乐，根本就不需要父母在身边。
忙忙碌碌的日子一晃就过，到了初六，客流量回落，工厂这边又要开工了。
程秋华夫妻和方博洋，朱星宇夫妻，带着老人孩子们先回来了。剩下张进波，简书枚和管艳萍三人还得在这里忙活两天。
一直过了正月十五，庄子这边的生意才真正的清淡下来。而新一轮的春耕也开始了，种菜让大家尝到了甜头，今年又多规划了几亩地的菜田。春节期间，菜园子所有能吃的菜，都基本摘光了。全都是高价卖出去的啊。
等到盘点完帐目，大家伙都兴奋了。
“没想到这几天的收入这么高，难怪有人说，一年到头就靠这几天的生意了。”张进波开心的笑道。这几天的收入，比国庆长假要高的多。当然了，人也累的多，员工们也都拿到了不错的奖金。大过年的，人家都在玩，他们都在工作啊。赚的也就是这种辛苦钱了。
“就是。现在人们生活水平提高了，过年都爱出来玩乐了。”简书枚也说。