崔本把赵吉请到了二楼一个小包厢，小伙计来问点菜。崔本自然是让赵吉点菜，赵吉也不在这上头推拒，先点了几个荤几个素，然后要了几样最好下酒的。这就不再点了，反而要酒要的多，指着酒单就道：“这样的好烧酒先给来两壶，用完了再给上。”
时下酒类已经很多了，黄酒、果酒、烧酒等等，其中最烈的当然还是烧酒。同时烧酒也是广泛流行于下层社会的，在大家豪门里，那些公子小姐必然喝不惯这样烈的酒。据说烧酒在大户人家要么是用来熨烫衣物，要么就是用来服药。
赵吉平常其实也不大发狠喝烧酒，只不过今日有自己的目的，是特意点了烧酒。
崔本对于赵家买酒的事情心里一向有一本帐，如何不知道他家其实也不大用这种烧酒。至于崔本自己本人，别看他是酿酒的，实际上他喝酒也清淡。这时候赵吉要喝烧酒，他也只能舍命奉陪了。
酒菜齐备，赵吉抿了一口，‘啧’了一声，似乎不大习惯这么辣的。崔本连忙道：“三叔，这家东家实在的很的，这烧酒也从来不兑水。要不然咱们给换成黄酒，他家的黄酒据说是绍兴酒，很有些说法。”
赵吉怎么肯！他本就是可以选的烧酒。于是摆摆手：“不是因为这酒的关系。”
说话间吃了一口菜，然后努努嘴，示意崔本也喝。崔本也没有办法——这让他想起往常谈生意的事情，那时候也是能喝才好说话！那些个管事也好、老板也好，敬你的酒照单全收，之后再说生意的事情就好说了。
酒桌上的承诺也是要守的！你的酒喝的干净利落，事后对方就不能说话不算话了。若真是这样，这件事传出去，对方还怎么上酒桌做人？真不想答应一个人生意，那就以后不要上他的酒桌嘛！
崔本其实也不大了解赵吉，这时候也只能笑笑，像谈生意的时候的做派，一口气把酒闷下去。果然，一杯酒之后赵吉的脸色热情了好多。执酒壶给他又满上，笑着道：“我年轻的时候喝的多，这样的烧酒一次能喝一斤！现在不行了，最多只有三两。”
崔本点了点头，一斤并不如那些苦力、船工的量，听说那些人喝烧酒最厉害，这种不掺水的好烧酒也能喝上一斤到两斤。但是赵吉做的活计又不是那种下死力气的活计，酒量一斤已经不小了。
“三两已经不少了，三叔量好！”崔本这样说着，又一口把杯子里的酒给闷了。然后就吃了半盘子豆腐干炒人参米。
崔本喝酒很爽快，赵吉则是很随意。也就抿一口吃几口菜，抿一口吃几口菜。他这边的小酒杯还没有喝完，崔本那边的酒壶就已经空了。看到这个，他赶紧让伙计上酒，然后对崔本道：“本哥儿的酒量倒好，我在你这个年纪的时候不如你。”
崔本也不隐瞒，只道：“这也没什么，到底我是酿酒的，整日和这些打交道，练出来了。再者说了，我如今和酒楼、大户人家的管事谈生意，我是卖酒的，若是喝不过他们，他们就要低看我。有些时候也是没办法了——不过今日不同，今日是和三叔喝酒，尽兴就是了。”
赵吉笑着点点头，似乎是很为崔本这话高兴。但其实他不是为了崔本最后一句话高兴，他是为了崔本前面的话！
赵吉并不是个酒鬼，平常在家喝酒也很讲究分寸。这一回却这样不管不顾，难道真是觉得‘酒量看人’？怎么可能！若崔本是个大酒鬼，他那才要着急起来。就是这样平常不大爱喝才好！
两叔侄一边喝一边吃菜，中间添酒添菜的，一顿中饭吃了快两个时辰。到最后，赵吉这边一壶酒没有喝完，崔本那边已经空了三四个酒壶。心中计算，那只怕快有两斤的量了。饶是崔本好酒量，看神色也有些醉。
就是这时候赵吉才不催他喝酒，只是和他聊天，说一些家长里短的话。别说，崔本就是有些喝醉了，头脑也十分清晰，说话也是条理分明的。只不过偶尔问话半天答不上来，再看他，他竟是对着不知道什么，发起呆来了。
最终赵吉结账的时候才能确定这小子醉的确实不轻——赵吉结账的时候他竟然什么反应都没有！若他还有一丝清醒，这时候都是要下死力气拦住赵吉，然后自己付账的！这难道是普通的吃饭吗？哪有想当人女婿，吃饭却让人付钱的！
赵吉也不让酒楼小伙计叫人，而是自己搀扶了有些走不稳当的崔本，一路扶着往崔家酒坊走。看着崔本喝醉了十分安静，倒是有些称奇，方才在酒楼里已经试探很久了，这会儿就不再说那些了。
而是把着崔本的手臂，感慨一般道：“我是看着本哥儿你长大的，如今也知道你是一个好后生......不说了不说了，送你回你铺子休息......你要记得以后，以后好好待我家莺姐儿。”
醉了的人能不能记得喝醉时候的事情？赵吉不确定。他自己喝醉的时候几近于无，少有的几次当中，有的事情记得，有的事情则是不记得。不过这话本就不指望崔本记得，也就无所谓了。
把人交给了酒坊的伙计，赵吉就回了家。到家的时候王氏早就从毛嫂家里回来了，中饭也是吃过了。闻到赵吉身上酒气颇重，便问道：“这是哪里去了？喝了这么多酒？没醉？”
赵吉其实也有一些微醺，不过头脑很清晰，所以并不觉得自己醉了。便哈哈一笑道：“没有醉，这酒气恐怕也不是我喝多了，而是本哥儿喝多了。我今日特意去了一趟崔家酒坊，定了四十坛酒。用于以后莺姐儿成亲的酒宴，还有莺姐儿的嫁妆。”