崔本听的点头，拱手道：“这些事情我都是不懂的，更不知道该如何下手，说不得还要请嫂子帮忙周全！劳累嫂子了！”
长嫂如母，哪怕是已经分家了的嫂子也有照顾底下小叔小姑的义务，所以这件事是崔家大嫂早就预料到的。况且她婆婆早逝，家里只有一些男人，这件事不依仗她来料理，又有谁能支撑？
旁边崔父也言语道：“这件事老大家的要担起责任来，你是长嫂么——况且你要是不做，家里又能托付谁？真要托给那些远亲，那又实在不像样子了。不知道的人还以为我们家里不睦。”
崔家大嫂本就不会推辞，又有崔父崔本父子两个这么说。她再没有推辞，便接下了这桩事情。因为是早有预料的事情，所以心里是有腹稿的，这时候看了看家里男人们的脸色，便缓缓地说了出来。
“这料理婚事的事情以前有婆母，直到信哥儿之后这才轮到我，统共也就掌管了这一次。不过一次也就够了，这些事情自有定例，咱们照着以前的规矩稍微改一改就是了。首先是下聘的日子，这个再容易不过，请个算命先生看看今年有什么好日子，早早定下来就是了。”
在崔家大嫂看来，男子女子婚事，只要没拜堂，之前都不牢靠。但下了聘礼总比不下聘礼要好一些，为了防止这门好亲事走脱，家里应该早早定亲才是。这个想法立刻得到崔家父子三人的点头。
见状，崔家大嫂又接着道：“至于成亲的日子么，这个也是一样的，请师傅看个好日子就是了。只不过赵家那姐儿说是今岁才十五，想来今明两年嫁人是不成的，她家里人必定是要留到十七八的。十八岁太久了，咱们定个后年的日子，也是请亲家体谅咱们。”
赵莺莺今年十五岁，崔本今年是十九岁，按理说都是可以成亲的年岁。只不过在市井人家女孩子一般留到十七八才嫁人，其中最大的原因是这个年纪的女孩子最能做活，家里人特意留的。不过也有极少数的人家，那是舍不得女孩子，有意让女孩子能多松快几年。
赵莺莺家里也是这个意思，所以十七八之前嫁人几乎是不可能的。可是崔本的年纪在那里，崔家是觉得能早一年成亲就早一年成亲的好。这就是要协商的内容了，具体的也只能到时候说。
“不过这都是不打紧的，到时候咱们和亲家好好说，商量着来也就是了。”崔家大嫂也算是有经验了，知道这种事情并不是姻亲两家分歧太大的地方。她抬头看了看正定神听她说话的崔本，这才道：“最要紧，也是应该早早定下来的该是聘礼的定数，还有对赵家嫁妆的要求。”
说起来两家结亲就是一个讨价还价的过程，女方要聘礼已经是世人皆知的了，殊不知男方也可以对嫁妆说三道四。当然，对于嫁妆也只是有提意见的权力，嫁妆进门之后男子是不能动用的。
崔本听着点头，也没有多想：“我倒是不知道聘礼该如何制备，心里并没有底——几位嫂子当年收到的聘礼是怎么一个章程？”
崔家大嫂只当崔本是要照着例子来，并没有多想。便回忆着道：“你当时年纪小，又是个男孩子，当然不知道这些事。你大哥送到我家的聘礼，除了定例的几样点心，几样干果，牲酒之类，另外就是布匹、金银、首饰了。凡是聘礼不外乎这几样。”
说着与崔本一样样计较，点心、干果、牲酒之类费银有限，制备的齐全一些也就是了，其他的才是各家不同之处。不同于嫁妆，有一些家贫的还可以不预备，聘礼却是每一家都是要出的，只不过丰俭有不同而已。
下等人家，有一根银簪插鬓定亲，另外一匹布，一二十两银子，这也就是了。中等人家则是金簪代替银簪，布匹更多，有些人家还会用丝绸，银子也增添道四五十两之多。上等人家更近一步，不止有金簪插鬓，还有别的金银首饰奉上。另外大量的尺头，各色料子完备，银子也会更多，在五十两到一百两之间波动。
这就是上中下三等。当然了，这个等级也就是针对普通老百姓的，真正的有钱人家并不受这个限制。有钱人家的聘礼相对他们的嫁妆已经很收敛了，但是花个几千两银子那也是很正常的。
“家里你几个哥哥下聘礼都是自家看着来的，有的人按照的是中等那一等，也有的人是按照上等。这其中都是自己的分寸——不过我多嘴说一句，赵家的莺姐儿嫁妆肯定丰富，赵三叔家又是家里的世交人家，这个聘礼不能少。”崔家大嫂说话还是很实在的。
崔家的规矩是最迟到成亲也就分家了，所以聘礼也是从分家银子中出。既然是这样，也就没有统一的规定了，全看崔家男子自己舍得出多少。
崔本当初分家的时候拿到了五百两的银子和一块建房子的地基，其中一百五十两续租了现在的酒坊两年，而且置办了酒坊里用得着的种种器具，还重新请了师傅，签订了文契。
然后花了五十两银子用于建房子——这片地基可以用来建一座三进的院子，这五十两就先把正房起起来了。反正崔本现在是一个人，一排正屋也足够过日子了。
至于剩下的钱，他用来做酒坊的经营资金，防止有什么周转不开的。但是自酒坊开业以来，不仅没有经营不顺，反而有声有色的。三百两的预备资金没有用上，反而在用于经营之后，还把之前的投入赚回来不少。