安琳琅回镇子上是忙着招工的，自然免不了各个村落跑。几乎是这些人才冒头就立即被安琳琅发现了，而且派人跟了一两日，敏锐地发现他们在找人。因为清楚周攻玉身份，安琳琅对这方面的事十分敏感。意识到不对，安琳琅就立即放话下村里，让知情的人莫吐露任何关于方家村的消息。
果然很快，这些人遍寻无果后直接略过方家村离开了武原镇。等到人都走光，安琳琅得知这些人果然在找一个弱冠之年容貌极为俊秀的男子。
容色极为俊秀，这摆明了就是玉哥儿。
玉哥儿的亲信都已经来了武原镇，能找他的除了朝廷就只剩仇家。老爷子祖孙俩摆明了就是朝廷的人。安琳琅不傻，祖孙俩来之前说是找人，结果死活赖在西风食肆。时不时上二楼找玉哥儿密谈，除了朝廷的要求，老爷子一个隐退多年的人何必这般奔波？
三方排除两方，就只剩仇家。安琳琅会让他们找到周攻玉才怪。
招工事情忙碌了差不多一个月，招满了五十个女工。上次酸菜作坊是去的张家村，这回香肠作坊就去到更远的山村里。真的去了大山里头才知方家村的日子还不是各个村落里最苦的。山里的村民困于地势地理，日子才是真的苦，一家老小勒着裤腰带过日子。有那七八岁的小孩儿，饿得跟骷髅一样皮包骨头。
青壮年也面黄肌瘦，但比起老人孩子还是有几分力气都。妇孺吃不饱穿不暖，那是真的苦。
安琳琅这人多少有点同情心泛滥，说圣母也好，多事也罢。往日总吐槽爷爷烂好心，她自幼耳濡目染多多少少也像爷爷一样看不得这些。亲自去了山里的村子，安琳琅咬牙给他们添了一项福利，包食宿。
山里一共两个村子，隔着一座山头。安琳琅招走了五十个女工的同时，允许每个女工身边带一个孩子。
且不说，安琳琅这自掏腰包的行迹让山里的村民差点没把她当菩萨供起来，就说安琳琅这回香肠作坊是下了大本钱。想着成本里头添了不少额外费用，安琳琅决定多开发几个新口味。把香肠生意给做大做强，再从商户的头上把这些钱给赚回来！
“猪肉一定要严格的把控，”招工进作坊以后，孙荣正式被调到香肠作坊里来，“病猪瘟猪的肉一概不能用。咱们这些香肠是售到中原去的。如今正处在打开名声的初期，万万不能有任何瑕疵！”
“东家放心，我省的。”
孙荣心里跟明镜似的，这香肠作坊的买卖比酸菜可强得多。酸菜作坊做得再大，也只是给几个食肆酒楼供应，香肠作坊可是往来商队，中原的商铺，甚至当地的百姓都喜欢的东西。生意一旦红火起来，那是要赚得盆满钵满的。将来指不定摊子铺的多大。
安琳琅点点头，又交代道：“给那些女工安排个住处，食宿给他们包了。人得吃饱了才能干活。”
东家心善，孙荣再一次深刻的体会到：“东家放心，我会安排好。”
事情交给孙荣，安琳琅转头就让人收拾行李，准备回县城。
老夫妻俩原本还想在镇上赖一段时日，但听安琳琅说还有别的打算，也不好再逃避。两人当下终于舍得把手头的摊子放到了孙师傅那几个徒弟的手中。正好，孙师傅本身就擅长面食，手下几个徒弟全都是做的一手好面食。摊子交到他们手上倒也不怕砸。
这是一件事，另一件事，也是安琳琅最近才突然意识到自己思维封闭了。一直以来酸菜的售卖途径太单一的，其实酸菜有太多好吃的做法。她脑海里第一个冒出来就是酸菜肉丝的包子。
若是能够开发新产品，酸菜的售卖也能更亲民。毕竟镇上食肆酒楼不常有，包子摊却可以有很多。安琳琅想起这事儿来，第一时间就是将刘厨子给叫过来。酸菜作坊大多时候都是在做酸菜，其实也有闲暇时候。若是想多挣点，其实可以趁着闲暇时候做点酸菜的副产品。
酸菜包子、酸菜饺子等等，这些东西便宜又好吃。若是能当做早餐卖，其实也是一个进项。
正好刘厨子是个会做包子点心的，做点酸菜包子根本就难不住他。
果然安琳琅把这个想法说了，刘厨子立即就答应了。跃跃欲试地想早点试试。毕竟他可是把王家那边的活计给辞掉，专心来搞酸菜作坊。如今这个作坊就是他全部的家当，自然是万分的真心。
“那感情好，明日你来西风食肆后厨，正好也学一学别的菜的做法。指不定哪天需要你帮忙。”
刘厨子自然是义不容辞的，别说安琳琅算是他师父，就算不是他师父他也会帮。
说起来，也是经历了这桩事，安琳琅猛然意识到收徒是一件十分必要的事。只有把手艺传承出去，她的手下才会一直有人能干实事。人到用时方很少，把个个方面的框架搭建起来以后，安琳琅突然发现人手颇有些捉襟见肘。厨子和掌柜的公用，个个累的跟狗似的。
她就忍不住琢磨是不是该开个培训班。心里想着，安琳琅忍不住把话给嘀咕出来。
“开培训班？”小崽子永远比别人及时找到安琳琅，习以为常地爬上马车抱住安琳琅的胳膊，“什么是培训班啊琳琅？”
“就是开班授课，能做事的人太少了。”
苏罗眨了眨眼睛，他虽然早熟，毕竟年纪小，有些话还是听得一知半解的。此时安琳琅说的别的他没听懂，他就听懂了一句话——没人做事。小孩子小小的脑袋里面想问题十分直接简单，没有人做事，那就找人做事：“琳琅，你想要哪些人给你做事？”