“这道菜能拿上咱们食肆的餐桌么？”安琳琅闻言笑起来。
“自然是能。”方婆子头点的跟小鸡啄米似的，“这东西要是卖不出去，那真是瞎了眼。”
方老汉不爱吃甜的，但也将这土豆泥吃完了。安琳琅见状心里有数。土豆泥做给镇子上的富户太太或许会更畅销。给不爱吃甜食的大老爷们，估计差点意思。
剩下的金丝土豆饼，狼牙土豆，土豆炖肉，地三鲜，就没有剩下的。一桌子菜配了些米饭，几个人吃的撑到走不动路。现在他们心里是没疑问了，从来没有不好吃的食材，只有不会做吃食的人。十五文钱一斤的土豆虽然贵了些，但这东西在大齐算稀罕之物，指不定赚个翻几番的钱回来。
正月里一晃儿就过，转眼就到了二月份。
周攻玉的身子也养好了。他接替了方老汉去镇子上监工。其实修缮的差不多，他过去也只是检查合不合格。只要合格，给结了账，铺子就完工。家里人就能去打扫布置了。方老汉怕桌椅不够，背着自己的家当就差住在铺子里，日日敲敲打打，生怕有坏桌子坏椅子。
有时候不去镇上在家也坐不住，总是这里问问那家看看，就像知道有哪家要杀猪。毕竟食肆开馆在即，肉食少不了的。若是能在村子里买到新鲜的猪肉，可比去镇子上买便宜得多。
老两口第一回 开食肆做生意，又兴奋又紧张。越是临近开张的日子就越慌张，辗转反侧的，有时候天不亮就起来张罗。反倒安琳琅这个主心骨不务正业。
她整日穿得跟挖矿的黑矿工似的，一身破破烂烂的在院里捣鼓她的土豆。
拿了个锄头就在院子后头靠厨房的那块空地上翻土。她力气小，虽说小时候干过农活，但其实现在已经没什么肌肉记忆了。瞎捣鼓似的这儿翻翻，那儿翻翻。结果翻到天黑都没能翻出什么名堂。还是从外头回来的周攻玉看不过去，依葫芦画瓢学着她的姿势，接过锄头利索地替她翻出两块地。
安琳琅震惊不已：“！！！！”
大开眼界！不由怀疑以前是她猜错了，这厮难道祖上其实是搞地产的，在古代的职业大概是……地主？周攻玉是地主家的儿子？？
地主家的工具人不知道她心中所想，在她瞪大双眼的震惊表情之下，他腰杆笔直地将锄头放回门后头。
回来的时候，安琳琅已经端着盆蹲在他刚翻过的那片菜圃上给里面播种了。
周攻玉披着他的破棉袄蹲到她旁边，眼看着这丫头那双漂亮的手在土地里抠抠抠，抠得指甲缝里都是泥。洁癖发作他实在受不了，一把握住安琳琅抠洞的手爪子：“怎么不去菜圃里种？”
“先育苗啊。”安琳琅一脸无辜。
农书里没写过土豆育苗的知识，突然卡壳的周攻玉顿了一下，不确定：“育苗是这么育的？”
安琳琅：“不然你以为呢？”
她虽然翻土不利索，但还记得种土豆的步骤。块茎类无性繁殖的植物就是这么育苗的。先种到土里，浇水浇透，等它发芽再挖出来移栽。
周攻玉：“……”行吧，他没见过，他不敢乱说。
不晓得他从哪儿摸出来一个抹布，周攻玉眉头皱得打结地替她一根一根擦手指头。安琳琅无语地看他非得指甲缝都擦干净的龟毛动作，心里正诽腹又不是他的手，就听他开口道：“你说，我来做。”
安琳琅瞬间高兴了：行！
这事儿让周攻玉来做，那就干净利索了很多。
这厮果然是地主家的儿子，干活儿都不喜欢脏手。他弄了根棍子，直接给这块地戳洞。安琳琅震惊地看着病秧子一棍子下去一个圆润的洞，且戳戳戳瞬间给戳出一排大小一致距离相等的洞。然后将土豆块一块一块放进洞里，给上面盖了一层土，又加来一层草木灰。
安琳琅：“……”他是人形农业机械设备吗？
人形农业机械设备拿了个瓢又给浇了一遍水，直到土都浇透才扭头看向安琳琅：“这样可行？”
安琳琅都傻了。咽了一口口水，点头：“可以的。”
第二十六章 西风食肆开张！
先不管育苗能不能成, 铺子那边是要尽快开张。
定好了日子，按照武原镇这边的习俗，开张第一日还得请些亲戚朋友捧场办一桌席面的。方家老两口都是不善言辞的老实人, 一辈子只知埋头做活, 倒是没什么来往得比较密切的亲朋友好。方木匠兄弟姊妹倒是有, 但这些年他们做的那些事儿, 方木匠实在是邀不下去。
“那就不请。”方家那些兄弟姐妹能做出为了十两银子的差事就推得方婆子头破血流这种事。要是被他们看到了铺子, 岂不是得杀人夺财？
方木匠要是狠得下心，这些年也不会过得这么苦：“……请来白吃一顿席面，他们还能不愿意来？”
“不是不愿来。”来是肯定会来, 但是抱着什么心思来就说不准了。这个年代的人对血缘关系看得如何重安琳琅能理解，却不能理解方老汉到这个地步还舍不得, “爹，你想，为了十两银子的差事，那对婆媳都能要娘的命。你邀请他们来咱们铺子吃席，他们能没想头？”
“你看娘出的那事儿，大房那边可来道歉了？”安琳琅忍不住旧事重提, “他们不仅没觉得自己做错, 甚至还跑来院子门口骂，爹，人指不定没拿你跟娘当方家人呢……”