商队去西域，倒卖的西域特产中香料就是大头。只是这香料不是那么好卖的，一是因为东西少，物以稀为贵，会买香料的人只有那些贵族大户人家；二是大多数人不晓得香料怎么用，虽然他们去过西域，也知道这些东西能做菜，但这些东西的味道着实叫这边的人受不了。
“香料价格就贵了，“商队的领头人姓冯，同行的人称呼他为冯掌柜，似乎在玉门关那边有商铺，”中原这边商铺里卖十来两银子一斤，我们虽然能卖的便宜些，但也少不了要五六两银子。“
将东西从那么老远的地方运过来，他们也是要吃饭的。
“这是自然。“安琳琅点点头，”不过成本贵了，东西也会跟着翻一倍。“
“那怕是不好卖。“冯掌柜很直白，十五文钱一根的香肠吃着还算好。一二两银子一根的，就算味道再好也没人愿意买了。谁家也没这个钱这样吃喝。富贵人家倒是会这样吃喝，但人家吃羊肉吃牛肉鹿肉，还没有看得上猪肉的。
安琳琅不是不知道这个理儿，但是她有她的成算：“香肠能做，按原先的口味儿做也是可以的。香料我还得要买的，冯掌柜给我带些回来。“
“这是没问题。“冯掌柜是个痛快人，一口话，”你若是做的及，那个香肠就多做些。我拿到中原那边试试看，若是卖得出去，卖得好，往后咱们也能一起做生意。“
安琳琅要的就是他这句话：“那感情好！“
一言为定，安琳琅给商队安排了住处。楼上只有四间厢房，后院才有三个大通铺。这个配置跟镇上其他食肆差不多，都是以打尖儿为主，住宿为辅。冯掌柜这回带人二十来个，除了他跟两个管事的住楼上厢房，其余的人就挤后头的大通铺。正好一个商队住的满满当当。
夜里临睡之前，冯掌柜特地问安琳琅有没有什么好的吃食做了给他们带上。
安琳琅想着送灶粑粑做熟了也是能放一段时日的，米面打的东西，跟面食一样。就可能放的时日长了两边会不大脆，但隔水蒸一下还是滋味儿不错的。总比硬邦邦的馒头好。
于是次日一大早天没亮就起来操持。四个人爬起来干活，连周攻玉都上手包粑粑了。
不过这厮也不晓得手是怎么长得，或者纯粹是脑子好。明明没上手干过灶头上的事儿，手把手给他教了一遍，他就能完全不出错地复刻出来。粑粑的大小，形状，连挖进去的馅儿多少一模一样。
安琳琅震惊：“……你该不会？”
周攻玉：“嗯？”
他偏过脸看向她，手下动作不停。纤长的手指动作行云流水，利落又干净，完全复刻安琳琅方才的教学。
……家里以前是做游标卡尺的吧。
安琳琅死鱼眼：“……没。”这种事，用屁股想都不可能。
做面点是方婆子的拿手本事。她包饺子包包子速度比安琳琅都快。方老汉虽然不会灶头上的活计，但打下手的活儿就让他来。后厨里点着一盏油灯，一家四口围着这摇曳的烛火忙忙碌碌。时不时搭上两句话，倒也不觉得困顿。
忙了一大早上，天刚亮的时候，包了六百多个。冯掌柜的商队二十一个人，都是大老爷们儿。若是一日三餐的吃，估计也吃不了几天。不过他们一路西行还会遇上别的住处，吃食这东西自然是沿路补给的。
几人没住多久，早上起来去瓦市里补给了一些东西，回来吃了一顿早饭。收拾收拾就结账走了。他们这等运送东西讨生活的人，一年到头都在外头奔波，也早就习惯了这般日子。不过早先在方家滞留过几日的那些人不免遗憾，没能吃着安琳琅做的菜。
“下回你们回来得了空再来，”方老汉笑得一脸褶子，“在咱们西风食肆住上几日，琳琅给做好菜。”
商队也算是赏识安琳琅手艺最早的一批人，自然意义不同。冯掌柜闻言也是笑，连连点头说好。
商队走得匆匆，结账给了十两银子。二楼的厢房一宿是一钱半银子，后头的大通铺三十文钱一宿。虽然二十来个人要水得另加五文钱一人。一顿朝食加一顿夜宵满打满算一两半，零零总总算下来也就也二两多。这是提前给了香肠的钱。
……
西北的天儿变得也快。明明都已经二月份了，居然也冷的厉害。早上天还不错，结果到了中午就变了天，天色灰蒙蒙的。不过好在没有风也没有雪，就是阴冷阴冷的，寒气嗖嗖地往脖子里钻。
果然，昨日的热闹是一时的。今日从早到晚就一些散客，没什么人。
接下来的几日天儿都不好，阴沉沉的，倒春寒。后头几天还淅淅沥沥地下起了雨。路上湿哒哒的，有些地方泥泞不堪。都说春雨贵如油，方家不做田地里的伙计，倒也感受不到春雨的金贵。他看着连天儿的下雨镇子上没人来吃饭，这心口忍不住又作慌了。
他时不时出去门口瞧一瞧，但天不好，街道上也没什么人。他来了门口好几趟，唉声叹气地又回去。
周攻玉端坐在柜台后面，手指快速地拨着算盘珠子。细算了一下这些天儿的收入，不得不说，做吃食多多少少还是赚钱的。半个月下来，差不多有三十三两多银子。刨除商队给的七两做香肠的钱和这些时日的成本，也有十七两的纯进项。
这一算，方老汉顿时就惊了：“竟然有这么多？”