“成本在前，只能高价，所以此菜只供应上等之家。你是这个意思吗？”她道。
小郎君一怔，下意识点点头，女郎这样圆话，可见不会低看他。
赵玲珑又额外问了几句话，心中斟酌几下，“你们几人…”
几位弟子的心猛地一提，只等女郎说出决定他们命运的话语。
偏偏外面一阵匆忙的脚步声赶来，赵玲珑话语被打断，就见管事满面慌张，声音带着焦灼，见着她人像是捉住救命稻草一般，“女郎，杨修年来了！”
杨修年…是谁？
胡师傅低喝一声，见女郎一脸茫然，解释道：“杨老爷子，就是在洛阳千秋宫做过御膳大家的杨修年！”
赵玲珑想了一会儿，才终于对上号。
上一世她并不像这辈子一样早早接受家中生意，所以并不知同行中人人尊崇的大家是谁。
那时候她重整家业，每到商会，总会有飨食大家提起这一位杨老先生。
那时，杨老先生已经离世，据说是小辈不懂事惹怒京中皇子，圣上发了大火，他气急攻心，吐血而亡。
比起管事和胡师傅的受宠若惊，赵玲珑便显得有些过分镇定了。
于她而言，这一位大家的声名一直是口口相传，便是曾经御厨出身，如今，在她眼中，不过就是一个上门食客罢了。
胡师傅恨铁不成钢地看她一眼，“女郎，这杨修年能给脸来咱们隐庐，不管从他嘴里说个好坏，将来咱们名气都是更是一层楼。”
管事忙不迭地点头，“杨大家的脾胃刁钻，他尝一口，若是说你好，天下都认咱们好，要不还是您亲自掌勺吧？”
赵玲珑摇摇头，指着灶上的坛子肉，“将这新菜送上他桌案便可。年长之人，吃食过分油腻不好，吩咐人做一道推纱望月送上去。”
别人还要再劝，就见方才离去的跑堂倌进来，“勺头，谢九霄谢大人说，您若是真心感谢，不若亲自一见。还有，路上有一老者，自称姓杨，指明了要坛子肉吃。”
管事哪里还站得住，哎哟一声，又冲去接应招待。
胡师傅见赵玲珑还是坚持方才的选择，只好认了，心说年轻人还是过分张狂了。
二楼
东厢
杨修年等了片刻，耳闻推门声起，偏头一看，进来的还是那位管事。
管事一脸生意人的笑，拱拱手，“杨老先生，让您久等了。”
身后的两三个小厮端着盘子，俱是小碎步进来，不一会儿杨修年面前的食案就摆满盘碟。
当中一青白小坛，正是他方才指明要的东西。
管家觑着对方眼色，最先将坛子盖掀开，一等气味弥散，“您是贵人，今日这一来，正好给我隐庐脸面，尝尝这道新菜。”
杨修年并未说话，另一侧的青年轻哼一声，“我叔父是千秋宫的御膳家，到你隐庐是给你脸面，怎么不让那什么勺头出来，竟是你这个老货现眼？”
俗话还是伸手不打笑脸人呢。
管事平日里迎客送往，哪一个不得敬一声好称，如今被一小子奚落，面上一僵。
杨修年心思都在那坛子肉上，分神挥挥手表示自己并不在意。
青年尚不服气，却顾忌什么，嘀咕一句后，帮着布菜。
岭南稻米不如江南，寻常人家素爱做粥汤，但赵玲珑觉得米食干，配汤菜还是净食，滋味更好。
故而用轻瓮烹制，出来的岭米颗颗晶莹，粒粒分明。
杨修年配着一坛子肉，接连吃了四五碗饭，犹自觉得不舍，青年早就看傻了，此时劝道，“叔父，医者吩咐了，您该节制饮食。”
管事适时上前，将最角落的一青瓜盏打开，“您若是意犹未尽，不若再喝上一道推纱望月。”
推纱望月，这名字倒是新奇。
杨修年年岁大了，眼神不好，他眯着眼看了片刻，只见碗盏之中，白的鸽子蛋，澄黄养神的高汤，还有几丝烫地正好的竹荪，颜色搭配清逸，便是摆上皇宫的食案，都不落下乘。
他新奇，端起浅饮一口，接着一僵。
这味道…一个字，鲜！
杨修年敛起心思，一勺勺慢品细咽，终于还是吃光了。
这一次他餍足地接过巾帕。
江山代有才人出呀。
不管是什么行当，他们这些老人终究是要给年轻人让路了。
“听说，你家勺头是一个女娃娃？”
管事：“正是我赵家嫡亲女郎，玲珑。”
名字也是好的。玲珑心思玲珑人。
杨修年带着笑意点点头，“她不来见我，是怕我说她的菜不好吃？”
毕竟整个蜀中的名家大厨，少有没被他犀利评点的。
管家为难一瞬，还是实话实说，“女郎说，您是食客，不是作客，她若过分招待，未免影响您吃饭的心情。”
杨修年称奇——这些年他走到哪里，别人不为他御膳出身，为他姓杨都会畏首畏尾，难得一小小娘子，不以权势衡量上门客。
“启年，结账吧。”他吩咐一声。
杨启年‘啊’了一声，他跟着叔父出来吃饭，何时都是被人请，怎么今日竟要自己出钱？
马车晃荡，他将疑惑问出口。
杨修年淡淡道：“我是什么身份？一没官身，二不是隐庐的掌柜，凭什么白吃人家东西？”