关灯
护眼
字体:

八十年代阮家小馆_南颜兮【完结】(315)

  ……

  院子里都是洗衣粉的味道,四周都打扫的干干净净,阮软趁着太阳好,又帮二奶奶梳着头发。

  季远则在一旁看着,时不时跟阮软开个玩笑,又跟二奶奶说说话。

  往日只有二奶奶一个人的小院,此刻充满了欢声笑语。

  孙绍元拎着买回来的鸡蛋糕,兴高采烈的回来了。

  除了鸡蛋糕,阮软竟然还看到了猪板油!

  “这从哪儿买的?这个点还有卖肉的?”她惊奇地说道。

  孙绍元得意的挑了挑眉毛,“运气好的时候挡都挡不住!区供销社里有卖的,最后一副,我瞧着成色还不错,就给买了!他们老年人爱吃猪油,我寻思着咱们可以给他们熬点猪油!”

  这主意还真是不错,可阮软不会熬啊。

  “绍元哥,你会吗?”

  孙绍元连忙点头,“会,外公教过我,你不用动手,让我来吧,看这院里的情况,你们肯定也是干了不少活!”

  说干就干,季远拎了一个煤炉出来,又拿了一口小点的炒菜锅,在院子里还能一起说说话。

  阮软顺手就拿刀把猪板油切成小碎块。

  二奶奶看到阮软这动作,一直跟她竖大拇指,“好爽利!”

  她被大家安置在椅子上,手里拿着新买的鸡蛋糕吃着,因为没什么牙齿,吃东西特别慢。

  切好的猪板油放进锅里倒入大量的清水,开始焯水。

  大火烧开之后,孙绍元把煤炉的出风口用盖子盖了一半,转小火继续焯。

  锅上面浮着大量的浮沫,孙绍元用大勺子全部打去,大勺子往锅底反复搅和,浮沫更多了。

  他把锅里的猪板油倒入一个干净的盆里,放水管下面冲洗。

  刚焯水的锅,也洗干净了,洗过的猪板油放入锅里,再加一些清水。

  然后再放在煤炉上,煤炉的出风口,孙绍元一直没完全打开,保持小火的火候,开始慢慢的熬煮。

  二奶奶很关心地盯着锅,看着孙绍元的动作,她拿着鸡蛋糕止不住的点头。

  “大师傅!”

  孙绍元手上动作不停,脸上挂着开心的笑容,“哈哈,还是奶奶有眼光!我今儿就是大师傅!”

  二奶奶也没闲着,一个鸡蛋糕吃完,非要站起来,往里走,季远问她想拿什么东西,他去帮忙,可二奶奶致意要自己去。

  他只好扶着二奶奶起来走,二奶奶指了指厨房。

  于是,阮软就看到季远手里拿了一个黄底上面带着红色梅花的搪瓷盆,关键是这个大盆子,阮软小时候家里也有一个。

  黄底红色梅花,圆圆的盖子上也是这样的图案,特别有年代感。

  “绍元哥,奶奶可把家伙什都拿来了,你可一定不要让奶奶失望!”阮软笑着说道。

  孙绍元回头一看,笑了,“这么大的搪瓷盆,按理说我得再多买点猪板油!”

  “这盆子在柜子最里面放着,可见平时都不怎么用。”

  季远的话,让他们瞬间了然,二奶奶觉得猪油是好东西。

  “成!我一定百分之两百的用心,一定把这猪油熬好!”孙绍元又坐直了身体,按了按猪油,勺子里的液体有些白,这代表猪板油还没开始出油。

  孙绍元又让阮软帮忙切点姜跟葱,往锅里一放,猪板油的香气也出来了。

  整个院子都是熬猪油的香气,阮软感觉自己的头发上都染上了这股香味。

  “我说你们怎么都不回去了,咋开始熬猪油了?”

  许外婆的声音从院门口传来,他们回头一看,许外婆笑着来了。

  阮软赶紧站起来给她让位置,却被她挥了挥手,“你坐你坐,我再搬一个。”

  路过煤炉时,许外婆看到锅里的猪板油冒着小泡泡,忍不住点头,“大老远就闻到了,真的香!绍元你手艺真不错!”

  孙绍元笑的很开心,露出了两排牙齿,“外婆,我运气好,去区供销社刚好还有一块猪板油,我就赶紧买了。”

  季远给许外婆让了凳子,往屋里去搬凳子,许外婆也就没拒绝,她坐下感叹的说道:“以前买猪板油可得起早,生怕买不到,现在油水多了,还有人专门买瘦肉吃!”

  院门口开着,很多人闻到香味都来看,瞧见屋里有两个面生的年轻人,又看到季远回来了,都兴冲冲地进来串门。

  “真香啊,隔着院子都闻到了,这要是弄点猪油弄点面条或者米饭,再加点酱油,美死了!”

  许外婆站起来要给她们让位置,可都被拒绝了,许外婆干脆也不坐,陪她们站着聊天。

  “那你现在回去煮个面,一会儿过来挖一勺试试。”许外婆大方的说道。

  “不不不,这是给二婶子的,二婶子爱吃!”

  “这小伙子手艺好啊,看这猪板油已经开始出油了,我家那口子有次突然想吃猪肉拌面,自己去买的猪油,然后回来熬,脸上溅了好多油包,疼死了。”

  “小伙子一看就是会做饭的人,你看他拿勺子的手势,还有那露出来的胳膊,会做!”

  有人越看孙绍元越满意,忍不住跟许外婆打听这小伙子。

  阮软一直背对着她们坐,虽然看不见她们的脸,但谈话听的很清楚。

  听到有人询问他的基本情况,她看戏似的看着孙绍元笑了。

  孙绍元瞥了眼阮软,不解的睁大了眼睛,阮软赶紧摇头,示意他没事。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 年代文 穿书 南颜兮