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八十年代阮家小馆_南颜兮【完结】(70)

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  第26章 二合一

  来店的客人都发现孙红梅换了发型, 新式的港风波浪卷,配着明媚的笑容跟白皙的皮肤,靓丽的让人移不开眼。

  “阿姨, 你这头发烫的真好看, 在哪里烫的?我回头也带我妈去!”

  “我刚刚就想问了, 阿姨真好看, 保养的也好, 跟小老板在一起瞅着像对姐妹花,叫阿姨都怕给你叫老了。”

  ……

  自古都是女生对美最有敏感度,孙红梅被一群年轻女同志围着, 你一言我一语,特别热闹。

  “干脆我们以后就叫你孙姐吧, 跟小老板一样有个代号,好几次我看几个年龄大点的,都不晓得咋喊你过来,脸硬生生的憋红了,哈哈!”

  孙红梅还真没注意到这个,但是她也喜欢被人叫姐, “可以啊,喊啥都行!”

  于是, 客人间就传开了, 以后可以直接称呼小老板的妈妈叫孙姐, 有人提议让孙红梅做了头发去照张相片, 纪念一下。

  孙红梅收起碗筷, 笑了, “软软昨晚就带我去照了。”

  “哇, 你们母女俩关系真好, 太让人羡慕了。”

  孙红梅幸福的弯了弯唇角,她也觉得跟软软之间的关系比之前好。

  周六林桂芝特意来阮家小馆吃饭,顺便找好姐妹聊天,进来一看到孙红梅容光焕发,整个人像是闪着光一样,羡慕的不行。

  “我瞅着你这日子过的不要太滋润,跟你站一起,我显得憔悴好多!”林桂芝故意酸的不行。

  孙红梅睨了她一眼,“一会儿我让软软给你的汤里多加点醋,反正你也不觉得酸。”

  林桂芝嘴硬道:“小馄饨加醋最好吃了!”

  说完她挽着孙红梅的胳膊,感叹道:“你这样真比在厂里好太多了,我真想把那些人叫过来让他们看看,你们家的生意有多好,客人都坐不下,门外也排老长的队!”

  孙红梅听出她话里的意思,轻笑了声,“没必要,已经没什么牵连了!”

  这时有顾客喊了声,“孙姐!我要打包一份小馄饨!”

  孙红梅连忙应了声,起身去拿饭盒,顺便收钱。

  林桂芝撑着下巴看着好友在桌子之前来去自如,整个人都年轻不少,心里除了很羡慕,也很为好友高兴。

  同时她也更加坚定自己的想法,不是非要在厂里干一辈子的,国家大力鼓励私营,她也应该试试。

  孙红梅从厨房里端着装有小馄饨的饭盒,送到那顾客手里,“一定要拿好,小心烫。”

  等回到座位,才看到林桂芝在走神。她伸手在桂芝面前晃了晃。

  “想啥呢?”

  林桂芝笑了笑,看了眼厨房,“这么多人的小馄饨,全是软软一个人包的?”

  孙红梅点点头,“不仅是包,煮,调味都是她,我就负责端,负责最后洗碗。”

  “这么厉害,会不会太累了,我说你们要不再请一个人,看看周围有没有机灵点的。”

  孙红梅眼睛时刻盯着饭堂里,有人起身,她就要去收碗,方便下一个人进来吃饭。

  “目前还能对付,平时周六日我侄子要是没事也会来帮忙,今天刚好他去做席了,而且主要是软软,她对每份食物的要求都很高,我给她善后还行,其他的我自己都看不下去。”

  说话间,厨房门口的小铃铛响了,孙红梅连忙起身朝厨房走去,这也是软软的主意,方便她及时过去。

  阮软正在调料,往每个白底汤碗里依次放入一勺虾皮,紫菜,香菜跟葱花,再放点盐,胡椒粉跟香油。

  旁边的大铝锅里放着一只鸡跟几根大棒骨吊的高汤,一打开锅盖,扑鼻而来的鲜汤味,笼罩在整个厨房,香气四溢,连在外面排队的顾客都闻到了鲜美的香味。

  馄饨皮薄,很容易煮熟,眼瞧着皮在锅里变的透明,漂浮在水面上,阮软就拿着大漏勺搅和两下,然后一碗十个,放入盛有高汤的白瓷碗中。

  透明的馄饨皮裹着粉色的肉馅,配着翠绿的葱花香菜,别提有多好看了。

  林桂芝看着面前这碗馄饨,汤底清澈,上面漂浮着一层香油跟小虾皮,她都不想破坏美感,可香气一直在往上飘,她最终还是拿起勺子,舀了一勺汤,稍微一尝,太鲜了。

  不是鸡精跟味精提的鲜味,她能吃出来,就是食材本身的鲜味。

  紫菜,虾皮,高汤,三者加起来,直接把汤底的鲜,突出到极致。

  再轻轻咬一口馄饨,嫩滑的馄饨皮包着富有口感的肉馅,依旧是食材本身的味道。

  特别鲜。

  咬了一半的肉馅,丝毫没有散开,口感很紧实,跟嫩滑的馄饨皮搭配起来,有一种互补的美感。

  软软这个丫头,真是太有天赋了。

  几口汤下肚,林桂芝的身上已经有些热了,她把自己的薄外套打开,继续喝汤。

  小馄饨,喝的就是一口汤,这汤在她这儿,已经是满分。

  她平时吃小馄饨最爱加醋,可今天,什么都不想加,就这么一碗原汁原味的鲜肉小馄饨,太享受了。

  林桂芝是坐在门边的小桌子,孙红梅平时收钱的位置。

  在外面排队的人,靠前的部分,看的一清二楚。

  有的都甚至咽起了口水。


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