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七零娇气美人[穿书]_棠酥【完结+番外】(419)

  “我们宿舍住六个人,其他几个年纪都比我大,对我可照顾了。”

  “车间主任人也好,还夸我学得快呢!”

  “我们这一批新员工,就我出活最快,效率最高!”

  这个年代的工厂风气还是很正派的,勤快、能干的工人总能受到大家的尊重。听着谢绯的话,谢奶奶欣慰极了:“这就好。这就好!小绯,咱们在厂子里好好干,但也别抢别人的风头,知道吗?”

  谢绯笑道:“奶奶,这话您跟我说了多少遍了,我都记着呢!”

  “得,奶奶不啰嗦了。”谢奶奶高兴道,“昭哥儿去杀只鸡,我要给小绯补一补!”

  谢昭立刻向鸡圈走去。鸡圈里大大小小有三十几只鸡了,去年养的小母鸡此时正在下蛋,不过谢家也不指着鸡屁股银行赚钱,谢奶奶很舍得杀鸡给几个孩子解馋补身体。

  谢昭抓了只四个月的小母鸡出来,就在院子里杀了。谢奶奶接过去,用开水烫了,仔细地给母鸡拔毛。

  程遥遥烧了一点开水,把清明菜放进去煮两三分钟。清明菜过水后变成了深绿色,汁液渗出,渐渐变得黏糊糊起来。将这些汁水倒入雪白的糯米粉里,揉匀,鼠曲草的纤维和汁液将糯米团染成了好看的嫩绿色。

  程遥遥吩咐谢绯道:“多揉一揉,要把面团揉光滑了。我来炒豆沙。”

  “哎。”谢绯也是干惯活的,利索地揉着面。

  程遥遥将泡好的红豆倒入锅里,加水烧开。泡了一早上的红豆鼓胀起来,很快就煮开了花。程遥遥将红豆捞出,汤汁则滤进盆子里,加点糖就是原汁原味的红豆汤了。

  程遥遥将红豆重新倒进锅里,加入几大勺黄砂糖,用铲子不断碾压,翻炒。红豆里的水分逐渐烘干,翻炒也变得吃力起来,散发出一股甜蜜的红豆香。

  炒红豆沙可是一门技术活,过湿口感不好容易坏,过干就容易干裂,味道也不够甜润。程遥遥专心地盯着火候,不断铲掉锅沿结起的锅巴。直到红豆与白糖的香味融合得最圆润时,程遥遥快速地将红豆沙都铲进了干净的盆子里。

  犟犟一直扒着程遥遥的裤腿,此时更是拿脑袋不住蹭着程遥遥的裤腿,小肥腰扭来转去,在程遥遥两脚间不住地走位,搞得程遥遥差点摔倒。

  “小猫吃红豆沙会死的,你走开啦!”

  “嗯!嗯!”犟犟倔强地抬着小胖脸。

  程遥遥扬声:“谢昭!”

  谢昭出现在厨房门口,道:“犟犟,出来。”

  犟犟和程遥遥同时斜眼看过来。

  谢昭:“……”

  程遥遥道:“你以为它会听你的呀?你去拿一截麻绳和一根粗棍子来,给犟犟做个猫抓板。”

  谢昭不知道猫抓板是什么,但是程遥遥和犟犟脸上的表情他看得一清二楚。忍,是一家之主的美德。

  谢昭找了绳子和棍子来,按着程遥遥的描述将麻绳一圈圈缠饶在棍子上,又拿块木板将棍子固定住。

  犟犟立刻就爱上了这个新玩具。两爪直立扒在猫抓板上,哧啦哧啦挠个不停,要么就四爪抱住一阵刨,嘴里还嗷呜叫唤。

  谢昭看着它熟悉的姿势,恍惚想起了自己报废的数条裤子。

  没了犟犟捣乱,程遥遥和谢绯很快就搓好了一盆豆沙丸子。再揪起一团绿色糯米面,按扁,将一个豆沙丸子按在面皮里裹好,收口揉圆。一个清明菜豆沙团子就做好了。

  “真好看!”谢绯盯着这个团子看,“我们家以前也做,颜色没这么漂亮呢。”

  谢奶奶把鸡汤炖上,擦擦手也过来帮忙,笑道:“遥遥做什么都精致。”

  程遥遥得意地道:“你们包着,我再做个馅儿。”

  程遥遥把蒸好的咸鸡蛋剥出蛋黄来,压碎,再加上肉松和沙拉酱拌匀,做了一盆黄澄澄的馅儿。

  谢奶奶看得一愣一愣的:“遥遥,你这是什么馅儿?刚才加的是什么酱?”

  “这是咸蛋黄肉松馅儿。沙拉酱是我在上海买的。”程遥遥把咸蛋黄肉松搓成团子,一边道,“谢昭不爱吃甜的,这个馅儿是咸的。”

  谢绯坏笑一声:“遥遥姐对哥哥真好。”

  程遥遥才不害臊:“等你以后找了男朋友,看我怎么笑你!”

  谢绯立刻红透了脸,跺脚道:“我不跟遥遥姐说话了!”

  程遥遥冲谢奶奶挤挤眼睛:“小绯反应这么大,是不是在厂里有人追你呀?”

  “哎呀!”谢绯丢下团子就跑。

  谢昭才进厨房差点被她撞到,顺手将妹妹转个方向推回去,道:“闹什么。”

  谢绯红着脸告状:“遥遥姐欺负我!”

  谢昭嗓音带着一丝笑:“我帮你欺负回去。”

  程遥遥抬头瞪他,却见他唇角噙着丝意味深长的笑,莫名就想起许多儿童不宜的画面,顿时红了脸,不吭声了。

  “哼!”谢绯不明所以,以为得了哥哥撑腰,这才回去重新包起团子来。

  一盆糯米面刚好用完,包了五十个团子,三十五个豆沙团子,十五个咸蛋黄肉松团子。刷上油,每个肉松团子上都搁了一根鼠曲草作区分。

  蒸上二十分钟,一掀锅盖,大团的白色蒸汽就冒了出来。等蒸汽散尽,才看见草绿色的团子圆乎乎,油润润,鼠曲草的清香和着糯米的甜香,飘满了厨房。


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